Etnella Organic Winery (Cantina)

Etnella Organic Winery Cantina Castiglione di Sicilia

Etnella Organic Winery (Cantina) – Castiglione di Sicilia (CT): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Etnella Organic Winery (Cantina)

Anno di fondazione

2007

Indirizzo

Strada Provinciale 7 iii

Località

Passopisciaro - Contrada Bonanno

Comune

Castiglione di Sicilia

CAP

95012

Provincia

CT

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

Digitare “Cantina Etnella Organic Winery” su Google Maps

Telefono

+39 338 636 5933

Cellulare

Nessun cellulare specificato

Indirizzo e-mail

info@etnella.com

Sito web

www.etnella.com

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Davide
Carla
Alessio

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in cantina?

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Su appuntamento

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

In inverno alle ore 11:00
In primavera ed estate alle ore 17:00

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Pacchetti

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

Cantina Etnella offre diverse opzioni e pacchetti di esperienze ricettive ed enoturistiche. Per prenotazioni e maggiori informazioni contattare la struttura ai recapiti sopra indicati oppure visitare il seguente link: https://it.etnaterroir.com/

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Il servizio di pernotto della Cantina Etnella è offerto per tramite dell’Agriturismo “Notti Stellate”.
Per prenotazioni e dettagli sui servizi offerti consultare questo link.

Aspetti tecnici

Breve descrizione dell’azienda

Davide Bentivegna, fondatore di Etnella, si dedica a tempo pieno alla attività agricola a partire dal 2001 dopo aver maturato una esperienza manageriale all’interno della Siemens, con l’intento di creare vini che toccano il cuore. Senza nessuna esperienza, o vigneti di famiglia, tutto era da creare da zero. Sin dall’inizio l’approccio era indirizzato a una agricoltura e una vinificazione naturali, guidato da forti principi etici. L’avventura è cominciata con il “Notti Stellate” Etna rosso, imbottigliato nel 2010 dal primo vigneto sito in Contrada Galfina a Linguaglossa. Da allora la azienda è cresciuta ed è diventata un gruppo che ha come guida l’idea di creare vini che toccano l’anima e che regalano un sorriso. Dal 2015 è stato anche inaugurato un enoagriturismo che completa la nostra idea di circolarità permettendo ai numerosi visitatori, clienti e amici di poter godere della bellezza e della incredibile potenza dell’Etna e dei suoi meravigliosi prodotti della terra.

Rispettiamo le antiche tradizioni della agricoltura alle pendici dell’Etna, con attenzione e rigore su ogni pianta che consideriamo come un membro di famiglia ci permettiamo pochissimi trattamenti esclusivamente a base di rame e zolfo, la raccolta e numerose attività colturali sono fatte a mano e senza ausilio di macchine. Le fermentazioni avvengono spontaneamente con soli lieviti indigeni presenti nelle nostre uve e seguiamo il disciplinare stabilito da Vinnatur.

Visita il sito web della Cantina “Etnella Organic Winery”

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza

DOC Etna

Numero di ettari vitati

8

Tipologia di vitigni allevati

Nerello Mascalese
Carricante

Numero di etichette prodotte

Oltre 10

Produzione annua (numero di bottiglie)

15000

Enologo

Davide Bentivegna

Agricoltura

Biologica certificata

Produzione di olio

Degustazione di olio?