Sabato 29 giugno 2024 esordisce “I vini PIWI al Castello di Govone”, prima manifestazione in Piemonte dedicata ai vitigni resistenti
Al via la prima edizione de “I vini PIWI al Castello di Govone”, la prima manifestazione in Piemonte dedicata alla scoperta del nuovo mondo dei vitigni resistenti e delle loro declinazioni. Sabato 29 giugno 2024, dalle ore 15:00 alle ore 20:00, al Castello Reale di Govone (CN) 25 cantine da tutta Italia, oltre a una selezione internazionale, faranno assaggiare ai presenti il grande patrimonio vitivinicolo PIWI, frutto di una ricerca naturale che ha portato a vini sostenibili e di alta qualità in risposta al cambiamento climatico. Acquistando il pacchetto degustazione sarà possibile assaggiare tutti i vini presenti (con degustazioni illimitate) e anche acquistare le bottiglie direttamente dalle cantine.
Dalle ore 10:00 alle ore 12:00 si terrà il convegno “Vitigni resistenti, una grande opportunità per la viticoltura piemontese”, dedicato ai professionisti del settore, per scoprire attraverso 8 talk l’universo dei vini PIWI. Il convegno in programma durante l’edizione 2024 di “I vini PIWI al Castello di Govone” sarà articolato secondo i sguenti interventi:
– Marco Stefanini (Presidente di PIWI Italia, Resp. Dip. Di Genetica della Vite e Miglioramento Genetico, Fondazione Edmund Mach), “Miglioramento genetico della vite. Vantaggi dai vitigni PIWI”
– Davide Sordi (Consulente VCR, professionista nel settore enologico e viticolo), “Sfide ed opportunità nel mercato dei vitigni resistenti: superare gli ostacoli alla diffusione”
– Nicola Biasi (miglior giovane enologo d’Italia a soli 39 anni), “L’enologia delle varietà resistenti”
– Alexander Morandell (vivaista, Presidente PIWI International), “Il panorama viticolo PIWI europeo”
– Giuseppe Da Como (vicepreside della Scuola Enologica di Alba), “Sperimentazione PIWI in territorio albese”
– Mario Deltetto (sommelier e responsabile dell’Accademia Alberghiera di Alba), “Vini PIWI in abbinamento ai nuovi trend di cucina”
– Luca Grizzo (azienda Agriobiettivo), “Droni in vigneto, novità e applicazioni per una viticoltura sostenibile”
Il programma di “I vini PIWI al Castello di Govone” prevede anche alcune cene con degustazione nei ristoranti di Govone (CN). La manifestazione, organizzata da PIWI Piemonte, PIWI International e Torino Wine Week, è confermata anche in caso di maltempo.
I pacchetti, che includono degustazioni illimitate, saranno acquistabili in loco (salvo esaurimento) e online al seguente link: https://app.torinowineweek.it/piwi-castello-govone-2024
I prezzi dei pacchetti degustazione sono i seguenti:
– 15 € per l’Early Bird (scontato e disponibile in quantità limitata)
– 20 € il prezzo intero
Riportiamo qui di seguito l’elenco delle cantine che prenderanno parte all’edizione 2024 di “I vini PIWI al Castello di Govone”:
Cantina Lieselehof (BZ), Le Carline (VE), Cantina Delaiti (TN), Pojer & Sandri (TN), Col Parè (TV), Cà da l’Era (VB), Albafiorita (UD), Cà da Roman (VI), Colle Regina (TV), Terre di Ger (PN), Venit (PN), Tenuta della casa (GO), Poggio Pagnan (BL), Vigneti Vinessa (VR), Villa di Modolo (BL), Le Carezze (VR), Vin de la Neu (TN), Cantina Pizzolato (TV), Istituto Edmund Mach (TN), Scuola enologica di Alba (CN), Cantina Ceste (CN), TreZero (PN), Diego Ivan (TV), Cantina Torrerossa (VA), St. Quirinus (BZ), Bertuzzo Michele (VI), Roberto Baldovin (UD), Piwi International
Contatti e Maggiori informazioni sull’edizione 2024 de I vini PIWI al Castello di Govone:
https://www.facebook.com/events/374825165085165
https://www.facebook.com/torinowineweek
torinowineweek@gmail.com
Cosa: I vini PIWI al Castello di Govone 2024
Dove: Castello di Govone, Piazza Roma 1, Govone (CN)
Quando: sabato 29 giugno 2024, dalle ore 15:00 alle ore 20:00
