Dal 15 al 17 settembre 2023, si terrà la manifestazione enogastronomica e culturale “Enologica Montefalco – Abbinamenti”, nell’omonimo comune perugino
Da venerdì 15 a domenica 17 settembre 2023 torna “Enologica Montefalco – Abbinamenti“, l’evento dedicato al vino in abbinamento al cibo, all’arte e alla musica, organizzato dal “Consorzio Tutela Vini Montefalco” e da “La Strada del Sagrantino”. Protagonisti saranno i grandi vini del territorio di Montefalco e Spoleto, tra gastronomia d’eccellenza, musica e arte. Tre giorni di degustazioni, laboratori, iniziative in cantina ed esperienze al calar del sole.
Le iniziative si svolgeranno su prenotazione obbligatoria. Prenotazioni online aperte fino al 14 settembre 2023 e fino a esaurimento posti.
Un ricco calendario di appuntamenti quello di “Enologica Montefalco – Abbinamenti” 2023, consultabile al seguente link.
Tra i tantissimi in programma vogliamo segnalare:
– Venerdì 15 settembre, Sala Consiliare – Ore 18:00 “Montefalco terra per il vino”: Degustazione guidata Spoleto DOC. Un sommelier vi guiderà alla scoperta delle diverse espressioni dei vini della denominazione Spoleto DOC, per conoscerne le caratteristiche e gli abbinamenti. Iniziativa gratuita, numero di posti limitati. Durata: 45 minuti. Accredito: ore 17:45 Info: 0742.379590 / 0742.378490 info@consorziomontefalco.it / info@stradadelsagrantino.it Prenotazione obbligatoria: www.consorziomontefalco.it/enologicamontefalco
– Sabato 16 settembre, Chiostro di S. Agostino – ore 11:00 > 19:30: Apertura banchi d’assaggio dei produttori. Degustazione dei vini DOC Montefalco, DOC Spoleto e DOCG Montefalco Sagrantino e gli altri vini prodotti all’interno dei comuni delle DO tutelate dal Consorzio Tutela Vini Montefalco. Degustazione libera. Acquisto calice: € 12,00 a cura dell’Ass. La Strada del Sagrantino. Vendita diretta dei vini da parte delle Cantine
– Sabato 16 settembre, Sala Consiliare – Ore 11:30 “Montefalco terra per il vino”: Degustazione guidata Montefalco DOC. Un sommelier vi guiderà alla scoperta delle diverse espressioni dei vini della denominazione Montefalco DOC, per conoscerne le caratteristiche e gli abbinamenti. Iniziativa gratuita, numero di posti limitati. Durata: 45 minuti. Accredito: ore 11:15 Info: 0742.379590 / 0742.378490 info@consorziomontefalco.it / info@stradadelsagrantino.it Prenotazione obbligatoria: www.consorziomontefalco.it/enologicamontefalco
– Sabato 16 settembre, Sala Consiliare – Ore 15:30 “Montefalco terra per il vino”: Degustazione guidata Montefalco Sagrantino DOCG. Un sommelier vi guiderà alla scoperta delle diverse espressioni dei vini della denominazione Montefalco Sagranti no DOCG, per conoscerne le caratteristiche e gli abbinamenti. Iniziativa gratuita, numero di posti limitati. Durata: 45 minuti. Accredito: ore 15:15 Info: 0742.379590 / 0742.378490 info@consorziomontefalco.it / info@stradadelsagrantino.it Prenotazione obbligatoria: www.consorziomontefalco.it/enologicamontefalco
– Sabato 16 settembre, Sala Consiliare – Ore 18:00 “Vino pop”. Degustazione guidata a cura del giornalista Antonio Boco. Oltre alle questioni puramente tecniche, alle caratteristiche sensoriali e alle minuzie di critici e appassionati, il vino è storia, cultura, appartenenza e socialità. Vino Pop riafferma il senso della tradizione popolare del vino, attraverso l’assaggio di 5 tipologie del territorio unito alle storie musicali di Surd Ensemble. Musica, canti e vino che trascinano al ballo e all’allegria, riportando in primo piano il valore popolare del nettare di Bacco. Evento esclusivo, numero di posti limitati. Costo: € 20 a persona. Durata: 1 ora e 30 minuti. Accredito: ore 17:45 Info: 0742.379590 / 0742.378490 info@consorziomontefalco.it / info@stradadelsagrantino.it Prenotazione obbligatoria: www.consorziomontefalco.it/enologicamontefalco
– Domenica 17 settembre, Chiostro di S. Agostino – ore 11:00 > 19:30: Apertura banchi d’assaggio dei produttori. Degustazione dei vini DOC Montefalco, DOC Spoleto e DOCG Montefalco Sagrantino e gli altri vini prodotti all’interno dei comuni delle DO tutelate dal Consorzio Tutela Vini Montefalco. Degustazione libera. Acquisto calice: € 12,00 a cura dell’Ass. La Strada del Sagrantino. Vendita diretta dei vini da parte delle Cantine
Da venerdì 15 a domenica 17, inoltre, si terranno una serie di eventi presso le Aziende aderenti (Agricola Mevante, Antonelli, Arnaldo Caprai, Dionigi, Fattoria Colsanto, La Veneranda, Le Cimate, Moretti Omero, Perticaia, Scacciadiavoli, Tenuta Alzatura, Tenute Lunelli -Tenuta Castelbuono, Terre De’ Trinci, Terre De La Custodia, Terre Di San Felice) che permetteranno agli enoturisti di effettuare visite guidate in cantina, passeggiate tra i vigneti, degustazioni con i produttori e/o gli enologici, pranzi, cene e, più in generale, abbinamenti cibo-vino.
Domenica 17 settembre, dopo il tramonto, la festa si sposta nelle cantine con “Aperitivo in cantina al tramonto“, un appuntamento per degustare i vini nello scenario delle cantine al calar del sole. Una serie di eventi dedicati all’abbinamento dei vini al cibo, all’arte e alla musica, a cura delle seguenti cantine: Agricola Mevante, Antonelli, Briziarelli, Dionigi, La Veneranda, Moretti Omero, Perticaia, Scacciadiavoli, Tenuta Alzatura, Terre De La Custodia. Le prenotazioni per partecipare agli eventi serali vanno fatte presso le singole cantine.
Per finire ricordiamo la “Festa di Fine Vendemmia”, con la tradizionale sfilata dei carri, che si terrà domenica 17 settembre alle ore 15:00 presso la Piazza del Comune.
Ma Enologica Montefalco 2023 è soprattutto Abbinamenti: a pranzo e a cena ci sarà un’opportunità unica per gustare, presso diversi ristoranti della zona, piatti speciali realizzati per l’occasione in abbinamento ai vini delle denominazioni tutelate.
Riportiamo di seguito l’elenco delle cantine presenti all’edizione 2023 di “Enologica Montefalco – Abbinamenti”:
Adanti Azienda Agricola, Agricola Mevante, Antonelli San Marco, Arnaldo Caprai Viticoltore in Montefalco, Cantina Benedetti & Grigi, Cantine Briziarelli, Cesarini Sartori, Cantina Colle Ciocco, Cantina Colle del Saraceno, Azienda Agricola De Conti, Cantina Dionigi, Fattoria Colsanto, Cantina La Veneranda, Le Cimate Cantina, Moretti Omero, Cantina Napolini, Perticaia Cantina Winery, Scacciadiavoli, Tenuta Alzatura, Tenuta ColFalco, Tenute Lunelli – Tenuta Castelbuono, Terre De La Custodia, Terre de Trinci, Terre Dei Nappi, Terre di San Felice.
Contatti e maggiori informazioni su “Enologica Montefalco – Abbinamenti 2023”:
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info@consorziomontefalco.it
info@stradadelsagrantino.it
Tel. 0742 379590 – 0742 378490
Cosa: Enologica Montefalco – Abbinamenti 2023
Dove: Montefalco(PG)
Quando: da venerdì 15 a domenica 17 settembre 2023
