Martedì 21 novembre a Stresa (VB) andrà in scena la prima edizione di “Vino Vegan”, evento dedicato ai vini Bio-Vegan
Cresce l’attesa per la prima edizione di “Vino Vegan”, l’evento dedicato ai vini Bio-Vegan in programma martedì 21 novembre a Stresa (VB), sul Lago Maggiore. Sarà una giornata di esplorazione a 360°, convegno e degustazioni per scoprire il mondo dei vini vegani, un evento inedito organizzato da AIS Piemonte in collaborazione con la delegazione AIS Verbania e con InVinoVegan il primo distributore Italiano specializzato in vini Bio-Vegan.
Prestigiosa sede di “Vino Vegan” sarà il Grand Hotel des Iles Borromées di Stresa (VB). Protagonisti dell’evento saranno le aziende e i professionisti del settore Food & Beverage che condivideranno con il pubblico le storie, le visioni, i progetti, i percorsi, le difficoltà e il grande impegno per contribuire alla realizzazione di un futuro migliore. Un importante momento di riflessione e condivisione per esplorare le nuove frontiere del mondo enologico, approfondire i temi sempre più attuali e sensibili del Biologico, del Vegan, del Naturale e delle più recenti filosofie produttive che stanno modificando la fisionomia del settore a livello internazionale, nella direzione di un approccio più etico al business e di una maggiore sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
Riportiamo di seguito il programma della prima edizione di “Vino Vegan”:
– dalle ore 15 alle ore 17 Convegno “Vegan: la nuova sfida del settore enologico”.
– dalle ore 17 alle ore 22 Area espositiva con banchi di degustazione di vino (e cibo) vegan.
Il convegno, diretto agli operatori professionali del settore Horeca e agli appassionati, è ad accesso libero, ha posti limitati ed è necessaria la prenotazione al seguente link: https://form.jotform.com/232694449836067
L’ingresso ai banchi di degustazione aperto al pubblico è acquistabile direttamente presso la sede dell’evento al prezzo di € 30 (€ 20 per i soci AIS in regola con il tesseramento 2023).
Riportiamo di seguito l’elenco delle cantine presenti alla prima edizione di “Vino Vegan”:
Barberani, BioVio, Cantina Fontechiara, Bio Cantina Orsogna, Cantina Tollo, Castello di Tassarolo, Fasoli Gino, Fattoria San Donato, Feudi di Guagnano, Folicello, Fontana Reale, Freddano, Gatti Piero, I Carpini, La Trava, Mannirà Bio, Mister Bio Wine, Padroggi La Piotta, Palazzetta Fanti, Paradiis, Pievalta, Purato, Querciabella, Roccabianca, Santa Tresa, Tenuta Casa Bianca, Tenute Dettori, Terraquilia, Vendrame, Vietti, Villadoria.
Sarà inoltre presente la FunnyVeg Academy, la prima scuola di cucina 100% vegetale, che per l’occasione delizierà i partecipanti con sfiziose e originali preparazioni vegan.
Contatti e maggiori informazioni sulla prima edizione di “Vino Vegan”:
Pagina ufficiale dell’evento
Pagina ufficiale dell’evento sul sito di AIS Piemonte
+39 348 3135827 / segreteria.aisvco@gmail.com
+39 348 8602301 / info@invinovegan.com
Cosa: “Vino Vegan”
Dove: Grand Hotel des Iles Borromées, C.so Umberto I 67, Stresa (VB)
Quando: martedì 21 novembre 2023
