TerraQuilia Società Agricola (Cantina)

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

L’esperienza enoturistica presso TerraQuilia si articola nel seguente modo:
– Si inizierà, tempo permettendo, con un giro tra le vigne in modo da poter mostrare le caratteristiche di un territorio a cui siamo molto legati e che rispettiamo in tutte le fasi di lavorazione;
– per poi continuare un emozionante percorso che, attraverso le sale di vinificazione, imbottigliamento, stoccaggio e affinamento, porterà all’interno della nostra struttura dove un nostro responsabile spiegherà al meglio la nostra filosofia produttiva, il nostro metodo ancestrale;
– a seguire la degustazione di 3 etichette tra i nostri vini più rappresentativi:
“Terrebianche col Fondo“, rifermentato con il proprio naturale sedimento all’interno della bottiglia. Pignoletto con piccolo taglio di trebbiano. Acidità sferzante, agrumi, erbe aromatiche. Rivitalizzante.
“Nativo Ancestrale“, rifermentato in bottiglia, sboccato. Pignoletto con un piccolo taglio di Trebbiano. Bianco frizzante dal profumo di frutta gialla croccante, bilanciata da una rinfrescante. Acidità, netta sapidità finale per un finale intenso di grande finezza. Frizzante complesso da bere senza fretta.
“Falconero Zero“, rifermentato in bottiglia, sboccato. Lambrusco Grasparossa con taglio di Malbo Gentile, vinificazione in rosso con fermentazione sulle bucce. Sentori di frutta rossa matura, mallo di noce e pepe nero.
– in accompagnamento assaggi di prodotti tipici del nostro territorio (salame gentile prodotto con il nostro vino da un artigiano locale, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi da caseificio di montagna, grissini o crostini);
– Costo €25 a persona

Per prenotazioni e maggiori informazioni sull’offerta ricettiva ed enoturistica di TerraQuilia visitare il seguente link: https://www.terraquilia.it/visite-in-cantina/