“Viticoltura Eroica Val di Non” torna a Revò (TN) il 28-29 luglio 2023 con 25 viticoltori del Trentino Alto Adige
La manifestazione “Viticoltura Eroica Val di Non”, alla sua seconda edizione, si terrà venerdì 28 e sabato 29 luglio 2023, sempre nella splendida cornice di Casa Campia a Revò, nel comune di Novella (TN). Quest’anno oltre alle proposte dei viticoltori della Valle di Non, la manifestazione apre ad una selezione di cantine del territorio regionale del Trentino Alto Adige caratterizzate da un attenzione particolare a una produzione vitivinicola sostenibile, artigianale e rispettosa dell’ambiente. Viticoltori che, con tecniche di coltivazione biologica e biodinamica, cercano di dare vita e creare un percorso sensoriale attraverso sentori, aromi, e sensazioni, con l’intento di far per capire le gioie, le fatiche, la passione e il sacrificio di un lavoro che li porta a camminare tutti i giorni in vigna senza cercare scorciatoie tecniche per salvaguardare e standardizzare un prodotto nobile come il vino. In un ambiente accogliente e dal sapore storico come Casa Campia, “Viticoltura Eroica Val di Non” promette una giornata all’insegna della curiosità per scoprire direttamente dalla voce e dalle mani dei produttori i loro vini.
L’evento si aprirà nella serata di venerdì 28 luglio con un seminario e degustazione di vini a bottiglie coperte condotto da Sandro Sangiorgi, mentre sabato 29 luglio la giornata sarà dedicata ai banchi d’assaggio, oltre che a convegni e all’area food con i ristoranti del territorio ed i ragazzi di Slow Food Youth Trentino. Il fine serata vedrà la partecipazione di Maitea, cantautrice nata a Cles, che ha avuto il piacere di aprire vari concerti fra cui Eugenio Finardi, Dolcenera e Vasco Rossi.
Questo il programma dettagliato di “Viticoltura Eroica Val di Non” 2023:
Venerdì 28 luglio ore 19:30 (posti limitati) – Costo € 40. “Coltivare la soggettività, teoria e pratica per un nuovo approccio al vino“. Relatore Sandro Sangiorgi, sommelier professionista, giornalista, scrittore e divulgatore. La degustazione prevede il confronto tra otto vini, introdotti da una “mise en bouche” dedita ad affinare l’uso del calice.
Dalle parole degli organizzatori: “E’ qui che il vino nasce per la terza volta, dopo aver visto la luce nel vigneto e vissuto nell’ombra della cantina. Praticheremo il significato di sentimento applicato a un gesto naturale, quello del bere e dell’apprezzare, troppo spesso ridotto a una mera ricerca di quantità“.
Sabato 29 luglio – Costo € 20 (ingresso + bicchiere e porta bicchiere + buono food)
– ore 10:30 Inaugurazione con conferimento de “La città del vino” al comune di Novella e saluto delle autorità.
– ore 11:30 Apertura dei banchi d’assaggio con degustazione libera dei vini delle 25 cantine presenti, più area food.
– ore 15:00 Convegno condotto da Sandro Sangiorgi: “Trent’anni di vino naturale, Giovanna Morganti memorie di un enologa col sogno di fare la contadina“.
– ore 17:00 Convegno condotto da Dott. Attilio Scienza: “Viticolura Val di Non: ritorno al futuro“. A seguire l’esperienza di Nicola Biasi su sostenibilità e vigneti resistenti.
– ore 20:00 Intrattenimento musicale con Maitea
– ore 22.00 Chiusura evento
I biglietti per Viticoltura Eroica Val di Non 2023 sono disponibili al seguente link.
Questo è l’elenco attualmente disponibile delle cantine partecipanti all’edizione 2023 di “Viticoltura Eroica Val di Non”:
Cantina El Zeremia, Cantina Fixum, Cantina Lasterosse, Cantina Maso Sperdossi, Cantina Rizzi Valerio, Cantina Liseo, Cantina Venticinquedieci, Cantina Agritur Sandro, Cantina Mario Sandri, Cantina Vin de la Neu, Cantina De Vescovi Ulzbach, Cantina Redondel, Cantina Mos, Cantina Marco Wolf, Cantina Sartori Organic Farm, Cantina Borgo dei Posseri, Cantina Maso Grener, Cantina Dornach Patrick Uccelli, Cantina Grawù, Cantina In der Eben, Cantina Reyter, Cantina Michael Puff, Cantina Martin Schgraffer, Cantina Pranzegg
Contatti e maggiori informazioni sull’edizione 2023 di “Viticoltura Eroica Val di Non”:
https://viticolturaeroicavaldinon.it/
https://www.facebook.com/viticolturaeroicavaldinon
info@viticolturaeroicavaldinon.it
Tel. 342 1291305
Cosa: “Viticoltura Eroica Val di Non” 2023
Dove: Casa Campia, Via IV novembre 3, Revò, Novella (TN)
Quando: venerdì 28 e sabato 29 luglio 2023
