Azienda Agricola El Zeremia

El Zeremia

El Zeremia (cantina) – Novella (TN): scheda dettagliata con tutti i dati necessari per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Azienda Agricola El Zeremia

Anno di fondazione

1994

Indirizzo

Via dell'Emigrante 15

Località

Revò

Comune

Novella

CAP

38028

Provincia

TN

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

Nessuna indicazione aggiuntiva specificata

Telefono

0463432271

Cellulare

3474577525

Indirizzo e-mail

info@elzeremia.it

Sito web

www.elzeremia.it

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Zadra Lorenzo

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in azienda?

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Tutta la settimana

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

8:00 / 19:00 dal lunedì al sabato
9:00 / 18:00 la domenica

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Pacchetti

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

Max gruppi di 25 persone.
Gratuite se solo degustazione vini per acquisto, oppure su prenotazione degustazione vini (rossi, bianchi, spumante) con abbinamento prodotti tipici del territorio (formaggi di malga, salumi vari, pane di segale, ecc..) al costo di € 15 a persona
La durata della visita in cantina con degustazione dei vini, in abbinamento a prodotti tipici locali, è di circa un’ora e mezza.

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

Aspetti tecnici

Descrizione dell’azienda

L’azienda agricola El Zeremia è la prima azienda storica ad aver recuperato il Groppello di Revò un vitigno autoctono a bacca rossa presente ancor nel ‘500 e che ha avuto la sua massima espansione a fine ‘800 con circa 50000 hl di produzione che partivano per la Corte Asburgica di Francesco Giuseppe. Oltre che ad aver riportato in luce il Groppello di Revò l’azienda è stata ancor nel 2008 una delle prime a mettere a dimora la Johanniter un vitigno resistente PIWI dove fino a oggi non si fa nessun trattamento fitosanitario quindi un vino a impatto zero e per finire ha recuperato il Maor l’unico vitigno autoctono a bacca bianca presente solo in Val di Non e andato completamente scomparso; una vera chicca tra gli autoctoni trentini.

Visita il sito dell’Azienda Agricola El Zeremia

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza

IGT Vigneti delle Dolomiti Groppello di Revò
IGT Vigneti delle Dolomiti Maor
IGT Vigneti delle Dolomiti Johanniter

Numero di ettari vitati

2

Tipologia di vitigni allevati

Groppello di Revò, Maor e Johanniter

Numero di etichette prodotte

Da 1 a 5

Produzione annua (numero di bottiglie)

8000

Enologo

Zadra Lorenzo

Agricoltura

Biologica non certificata

Produzione di olio

No

Degustazione di olio?

No

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