Tenuta Campo al Signore (Cantina)

Tenuta Campo al Signore Cantina Castagneto Carducci

Tenuta Campo al Signore (Cantina) – Castagneto Carducci (LI): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Tenuta Campo al Signore (Cantina)

Anno di fondazione

2010

Indirizzo

Località Nocino, 259/B

Località

Nessuna località specificata

Comune

Castagneto Carducci

CAP

57022

Provincia

LI

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

Tenuta Campo al Signore si trova all’inizio di via Bolgherese, lato Castagneto Carducci.

Telefono

0565 763200

Cellulare

Nessun cellulare specificato

Indirizzo e-mail

info@tenutacampoalsignore.it

Sito web

www.tenutacampoalsignore.com

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Valentina Sicca

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in cantina?

Sì, ma è gradita la prenotazione

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Tutti i giorni, previa prenotazione

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

Dalle ore 10:00 alle ore 18:00, previa prenotazione

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Pacchetti

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

La visita presso Campo al Signore si svolge con passeggiata nei vigneti e in cantina, con spiegazione della storia dell’azienda e delle fasi di coltivazione e produzione della Tenuta.
Successivamente si passa alla degustazione dei tre vini DOC e dell’olio extra vergine di oliva IGP toscano di nostra produzione.
Il costo base per la visita è di 30 euro a persona e la durata è di circa 90 minuti.
Su prenotazione è possibile accompagnare la degustazione con tagliere di prodotti locali tipici.

Per prenotazioni e maggiori informazioni sui pacchetti ricettivi ed enoturistici di Tenuta Campo al Signore visitare il seguente link: https://www.tenutacampoalsignore.com/tasting/

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

All’interno di Tenuta Campo al Signore è disponibile un appartamento in annesso per un massimo di 2 persone.

Aspetti tecnici

Breve descrizione dell’azienda

Tenuta Campo al Signore, con i suoi vigneti, è situata proprio lungo la via Bolgherese, la strada che porta da Castagneto Carducci (LI) in una delle zone migliori per la viticoltura in Toscana e in Italia. La protezione delle colline, la vicinanza al mare, la ventilazione, la luce diretta e di riverbero contribuiscono a una maturazione lenta e regolare delle uve che conferisce ai vini struttura, equilibrio ed eleganza.
L’idea di Tenuta Campo al Signore, e dei proprietari Luca e Valentina, è quella di produrre grandi vini che siano espressione del territorio, nel pieno rispetto delle stagioni e dei ritmi dettati dalla natura. Per l’azienda l’attenzione per la natura e la sostenibilità sono le parole chiave. Prodotti naturali, genuini, ottenuti limitando al massimo le aggiunte esogene e gli interventi tecnici esterni. Un’estrema selezione delle uve, una raccolta manuale attenta e scrupolosa effettuata con piccole cassette di legno.
Da subito Tenuta Campo al Signore sposa la scelta di coltivare e produrre nel rispetto dell’ambiente e dal 2022 è azienda certificata biologica, sia in vigna che in cantina.
Dai suoi 5 ettari vitati produce circa 20.000 bottiglie all’anno.
Abbiamo 3 etichette, un rosato e due rossi, che rispecchiano a pieno il terroir di Bolgheri:
– Rosato DOC Bolgheri (60% Sangiovese, 40% Merlot);
Volante Rosso DOC Bolgheri (Merlot 100%);
Campo al Signore DOC Bolgheri Superiore (50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot).
In collaborazione con la società Jamin-UWW abbiamo aderito al progetto degli UNDER WATER WINES, immergendo il nostro Rosato DOC Bolgheri 2018 e il nostro Rosso DOC Bolgheri 2018 nel mare di Portofino a 52 metri di profondità dove è rimasto ad affinare per circa 12 mesi. È così che nascono due nuovi prodotti, i nostri UnderWaterWines.

La storia.
Un giorno, tornando da un viaggio di lavoro, sono passato per Bolgheri e me ne sono innamorato”.
Nasce da qui l’avventura nell’appassionante mondo del vino di Luca e Valentina. Lui, consulente aziendale e lei, a capo di una società di produzione e organizzazione di eventi legati al mondo dell’arte.
Non avevamo mai pensato alla campagna, ma poi abbiamo sentito il desiderio di avere un piccolo spazio tutto nostro, lontano dalla frenesia della città e dei ritmi quotidiani. Abbiamo pensato ad un progetto da costruire insieme, passo dopo passo. Da coltivare e veder crescere
Tenuta Campo al Signore è un progetto innovativo attento alla storia del territorio che nasce nel 2010, quando Luca e Valentina, colti da un profondo desiderio di possedere un proprio spazio in campagna, decidono di acquistare la proprietà e di ristrutturarla con cura e dedizione, attenti a mantenere le caratteristiche del territorio, sia per il casale che per i vigneti.

Visita il sito web di Tenuta Campo al Signore

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza

Bolgheri DOC (nelle versioni Rosso, Rosato e Superiore)

Numero di ettari vitati

5

Tipologia di vitigni allevati

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Cabernet Franc

Numero di etichette prodotte

Da 1 a 5

Produzione annua (numero di bottiglie)

20000

Enologo

Alessio Bandinelli

Agricoltura

Biologica certificata

Produzione di olio

Degustazione di olio?