pQlin Azienda Agricola Battaglino Angelo (Cantina) – Castagnito (CN): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
pQlin Azienda Agricola Battaglino Angelo (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
pQlin Azienda Agricola Battaglino Angelo (Cantina)
Anno di fondazione
1998
Indirizzo
Via Vietta 2
Località
Nessuna località specificata
Comune
Castagnito
CAP
12050
Provincia
CN
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
+39 339 698 8587
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
info@pqlin.it
Sito web
www.pqlin.it
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Margherita
Diego
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Su prenotazione tutti i giorni.
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Dalle 10:30 alle 17:30
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
Appena varcherai la soglia del cancello di pQlin per noi sarai come un ospite a cui far vivere un’esperienza indimenticabile. Raggiungerci in auto è molto comodo anche perché abbiamo posto a volontà. Troverai poi un ampio spazio verde che abbiamo chiamato scherzosamente “il Solarium del Roero”, a tutti gli effetti un punto panoramico e soleggiato da cui potrai ammirare le bellissime colline circostanti. Ti accoglieremo seguendo i dettami della tipica semplicità Roerina: un po’ d’acqua e della frutta di stagione a chilometro zero (poi ovviamente l’acqua lascerà spazio al vino…). Saremo quindi pronti per iniziare a raccontarti storie, leggende e aneddoti affascinanti che riguardano il Roero. Dopodiché ci sposteremo in cantina, il luogo “magico” dove i nostri vini prendono forma e acquisiscono il loro carattere. Se non hai mai visto una cantina sarà un’esperienza molto istruttiva. Infatti avremo piacere di farti conoscere in totale trasparenza tutte le fasi che ci consentono di produrre i nostri vini. Siamo convinti che un consumatore/appassionato di vino più consapevole sia decisamente più felice. Finalmente siamo pronti per riempire i calici e per mettere qualcosa sotto i denti. Ovviamente tutti prodotti rigorosamente locali e di altissima qualità. Per quanto riguarda i vini, beh, garantiamo noi e avremo piacere di farti degustare, a seconda della del percorso che sceglierai, i nostri cavalli di battaglia:
– Degustazione di 4 vini accompagnati da prodotti locali 15€
– Degustazione di 6 vini accompagnati da prodotti locali 25€
Per maggiori informazioni sull’offerta ricettiva ed enoturistica dell’Azienda pQlin consultare il seguente link.
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Sì
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Piculin: un nome e la sua storia.
Quando tutti lasciarono le campagne, il bisnonno Angelo, il più piccolo dei fratelli Battaglino, rimase solo a lavorare i terreni. Per quella statura in paese era conosciuto come “Piculin”. Un soprannome che negli anni ha identificato il fondatore dell’azienda, la tradizione e il nostro lavoro. Anche più avanti, con Michelina, Eleuterio e Margherita. È nel rispetto della tradizione e della nostra storia, che abbiamo voluto continuare a chiamare la cantina “Piculin”. Da qui, il nostro marchio.
La storia verso il futuro pQlin.
La Q, protagonista del logo, in sostituzione della sillaba /cu/, l’inizio di una nuova giornata e di una nuova cantina. Il segno del sole che nasce tra le colline del Roero segna l’alba di una nuova generazione, la nostra, la quarta: Chiara, Umberto e Francesca.
Costruita nel 1903, la cantina di pQlin è stata oggetto di un’importante opera di rinnovamento e ampliamento nel 2015. Il progetto ha portato alla realizzazione di una struttura architettonica moderna, che mantiene il suo carattere storico originale, perfettamente inserita nel territorio che l’accoglie. Più di una cantina, è un luogo in cui oltre a vinificare, affinare e invecchiare, si degusta e si respira la stessa atmosfera di una volta. Uno spazio oltre il tempo.
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Roero DOCG
Roero arneis DOCG
Nebbiolo d’Alba DOC
Barbera d’Alba DOC
Langhe DOC (nelle versioni “Nebbiolo”, “Dolcetto” e “Rosso”)
Numero di ettari vitati
13
Tipologia di vitigni allevati
Nebbiolo
Arneis
Barbera
Dolcetto
Merlot
Numero di etichette prodotte
Da 6 a 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
20000
Enologo
Ermanno Cordero
Agricoltura
Biologica certificata
Produzione di olio
No
Degustazione di olio?
No