Domenica 2 ottobre 2022, a Caltagirone (CT), si terrà il “Cerasuolo di Vittoria Day”, giornata dedicata all’unica DOCG della Sicilia
Domenica 2 ottobre 2022 si svolgerà il “Cerasuolo di Vittoria Day”, una giornata aperta al grande pubblico e dedicata all’unica DOCG della Sicilia, ottenuta nel 2005. L’evento, patrocinato dal Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria DOCG, si svolgerà a Caltagirone (CT), negli ampi spazi esterni e interni di Tenuta Valle delle Ferle (Contrada Valle delle Ferle, sn). L’evento vedrà la presenza di quasi venti cantine produttrici della Denominazione e offrirà l’occasione per degustare e viaggiare tra i diversi territori di produzione del Cerasuolo di Vittoria e degli altri vini nati dai vitigni autoctoni di questo areale.
Il Cerasuolo di Vittoria DOCG è un vino che si produce nei territori delle province di Ragusa, Caltanissetta e Catania e che deve la sua preziosità alla magia del clima, alla diligente coltura a opera di pochi appassionati operatori nonché alla virtù dei suoi vitigni, Nero d’Avola e Frappato (utilizzati in una percentuale che va dal 50 al 70% e dal 30 al 50% rispettivamente).
Il “Cerasuolo di Vittoria Day” sarà una festa che accenderà i riflettori sulla poliedricità di questo vino e anche sugli altri prodotti delle varie aziende presenti, dal mare all’alta collina. Oltre ai banchi d’assaggio con i produttori, sono previste due diverse masterclass sul Cerasuolo di Vittoria e una sui distillati da Frappato e Nero d’Avola. Un’area sarà inoltre dedicata all’assaggio di Presidi Slow Food e un’altra a diverse tipologie di cibo tipico del territorio.
Questo il programma della giornata:
Ore 11:30 – Apertura banchi d’assaggio
Ore 12:00 – 1° Masterclass sul Cerasuolo di Vittoria DOCG
Ore 16:30 – 2° Masterclass sul Cerasuolo di Vittoria DOCG
Ore 18:00 – Masterclass distillati da vinacce di Frappato e Nero d’Avola
Ore 20:00 – Fine giornata
Le cantine che troverete ai banchi d’assaggio sono le seguenti:
Avide, Casa Grazia, Cortese, Donnafugata, Fede Beniamino, Feudi del Pisciotto, Feudo Santa Tresa, Gurrieri, Maggio Vini, Manenti, Poggio di Bortolone, Tenuta Valle delle Ferle, Tenute Senia, Terre di Giurfo, Valle dell’Acate, Vigna di Pettineo
Indichiamo infine i Presidi Slow Food presenti:
– Piacentino ennese di tenuta bubudello di Luigi Faraci
– Cipolla di Giarratana di La Collina degli iblei
– Cuddrireddra di Delia di Filomena Alaimo
– Carciofina sott’olio di Niscemi di Francesco Perticone
– Miele di Giuseppe Campo
– Legumi e Cardi di Marco Crescimone
– Olio e pasta di Geloi
I costi della giornata variano in base a ciò a cui si desidera partecipare:
€ 20: accesso libero ai banchi d’assaggio cantine e Presidi Slow Food
€ 40: banchi d’assaggio e masterclass mattina
€ 40: banchi d’assaggio e masterclass pomeriggio
€ 50: banchi d’assaggio e masterclass mattina e pomeriggio
€ 5: masterclass distillati da vinacce di Frappato e Nero d’Avola
Le prenotazioni vanno effettuate chiamando il numero 388 4667714.
Contatti e maggiori informazioni su “Cerasuolo di Vittoria Day”:
Pagina ufficiale dell’evento sul sito di “Tenuta Valle delle Ferle”
https://www.facebook.com/events/795276495257040/
https://www.facebook.com/valledelleferle/
Cosa: Cerasuolo di Vittoria Day 2022
Dove: Tenuta Valle delle Ferle, Contrada Valle delle Ferle, Caltagirone (CT)
Quando: domenica 2 ottobre 2022
