Il 27 novembre 2023 a Buccino (Salerno) si terrà Fuoriprogramma, l’anteprima di Paestum Wine Fest 2024, con degustazioni e masterclass
Paestum Wine Fest 2024, il più grande salone del vino del Centro e del Sud d’Italia, presenterà tutte le novità della 13^ edizione (in programma per fine marzo 2024) con un’anteprima, chiamata “Fuoriprogramma”. I migliori professionisti e ambasciatori del mondo del vino, insieme a una selezione di 50 cantine nazionali e internazionali, saranno i protagonisti della giornata di lunedì 27 novembre 2023 nella suggestiva residenza storica Eliceto Resort a Buccino in provincia di Salerno.
Su Fuoriprogramma, l’ideatore del Paestum Wine Fest, Angelo Zarra dichiara: “Per l’anteprima io e Alessandro Rossi, direttore artistico della prossima edizione del Paestum Wine Fest, abbiamo pensato di coinvolgere cinquanta aziende selezionate per un evento ormai di altissima sartoria. L’obiettivo è quello di avvicinare i ristoratori e gli operatori ho.re.ca. al mondo del vino che si esprime con un canone preciso: l’estrema qualità. Come data, abbiamo scelto di fissarla volutamente il 27 perché è a un mese circa dal Natale e quindi le aziende potranno farsi conoscere e fare business. Non disdegnando la presenza dei consumatori che sono e saranno la linfa economica di tutta la filiera: produzione, commercializzazione vendita e consumo finale”.
Oltre all’attesa walkaround tasting, a impreziosire l’edizione 2023 del “Paestum Wine Fest Fuoriprogramma” ci saranno anche quattro masterclass, presentate da professionisti del settore, dal costo di 20 euro ciascuna. Gli orari di Fuoriprogramma sono dalle ore 10:00 alle ore 19:00 e il costo è di 20 euro (più il calice in cauzione), che scende a 15 euro (più calice a cauzione) per i sommelier FIS, FISAR, Scuola Europea Sommelier, AIS, e ONAV. L’ingresso è invece libero per gli operatori Ho.Re.Ca (max 2 persone).
Riportiamo di seguito il programma di “Paestum Wine Fest Fuoriprogramma 2023”:
– Ore 10:00 presso Sala Volcei. Saluti istituzionali. Presentazione “Fuoriprogramma” e Paestum Wine Fest 2024 Introduce e modera: Rosella Pisaturo
– Dalle ore 10:00 alle ore 12:00 presso Sala “Bcc Aquara”, “Il vino e la brigata di Sala”. Presentazione degli elaborati a cura degli studenti R. Virtuoso di Salerno
– Dalle ore 10:00 alle ore 19:00 presso Sala “Volcei”, Apertura banchi d’assaggio
Le Masterclass
– Ore 14:00 presso Sala “Bcc Aquara”, “Champagne e le sue declinazioni” a cura di Vania Valentini e Alessandro Rossi. I grandi territori dello Champagne: affondo su stili e aree produttive di un territorio unico e irripetibile
– Ore 16:00 presso Sala “Bcc Aquara”, “Viaggio tra le vigne; Austria, Francia e Italia” a cura di Eros Teboni e Alessandro Rossi. Un viaggio attraverso strade che sono in grado di congiungere due Paesi produttori come Italia e Francia, un percorso alla ricerca della perfezione stilistica.
– Ore 17:00 presso Sala “Bcc Aquara”, “Aglianico nel territorio Salernitano dai Monti al Mare” a cura di Tommaso Luongo, Luciano Pignataro e Alessandro Rossi.
– Ore 18:00 presso Sala “Bcc Aquara”, “Viaggio tra le province campane” a cura di Luciano Pignataro e Alessandro Rossi. Campania: le varie sfaccettature di un incredibile territorio, un complesso mosaico di diverse aree, caratterizzate da vini in grado di sfidare le curve del tempo.
I biglietti per l’accesso alla manifestazione “Paestum Wine Fest Fuoriprogramma” e quelli per partecipare alle masterclass sono acquistabili al seguente link: https://www.postoriservato.it/elenco-date.html?idSpace=428
Riportiamo qui di seguito l’elenco delle cantine che prenderanno parte all’edizione 2023 di “Paestum Wine Fest Fuoriprogramma”:
Argiano, Benazzoli, Lenza, Nativ, Tenuta Macellaro, Famiglia Pagano, Cave Monaja, Contrada Mito, Fontana Taglia, Le Sode di Sant’Angelo, Cantina Polito, Mandwinery, Weingut Josef Reuscher Erben, Tenuta San Benvenuto, Terre di San Rocco, Villa Raiano, Zorzon, Aita, Autavìdda, Bianchini Rossetti, Ca’ Rugate, Cantina Bello, Casula Vinaria, Gorgo, Azienda Agricola Fiorentino, Follador, Le Vedute, Nuova Val Calore, Roeno, Ronco dei Tassi, Cantine Spinelli, Tenuta Massanova, Terra dei Re, Tenute del Fasanella, I Carpini, Librandi, Champagne Canard-Duchene, Tenuta Cobellis, Massimo Lentsch, Champagne Pascal Doquet, Cantina Ricchi, Vigna Sun Giorgio
Contatti e maggiori informazioni sull’edizione 2023 di “Paestum Wine Fest Fuoriprogramma”:
https://www.paestumwinefest.it/fuoriprogramma-pwf
https://www.facebook.com/paestumwinefestival
info@paestumwinefest.it
Tel. 334 3467055
Cosa: “Paestum Wine Fest Fuoriprogramma 2023”
Dove: Eliceto Resort, Località Eliceto, Buccino (SA)
Quando: lunedì 27 novembre 2023, dalle ore 10:00 alle ore 19:00
