Clementi Vini (Azienda Agricola Gnirega) – Marano di Valpolicella (VR): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
Clementi Vini (Azienda Agricola Gnirega)
Dati anagrafici
Nome azienda
Clementi Vini (Azienda Agricola Gnirega)
Anno di fondazione
1969
Indirizzo
via Gnirega 2
Località
Nessuna località specificata
Comune
Marano di Valpolicella
CAP
37020
Provincia
VR
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
3472534456
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
info@vini-clementi.com
Sito web
www.vini-clementi.com
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Maurizio Clementi
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Da lunedì a sabato
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Da lunedì a venerdì: 10:00 – 16:00
Sabato: 10:00 – 13:00
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
Visite e degustazioni:
– visita 1: la visita prevede un racconto sulla storia della cantina e sulla produzione dei vini, seguito dalla degustazione di 4 dei nostri vini e accompagnata da formaggi e salumi locali. Durata: un’ora e mezza: €20
– visita 2: la visita prevede un racconto sulla storia della cantina e sulla produzione dei vini, seguito dalla degustazione di 4 dei nostri vini con accompagnamento di taralli. Durata: un’ora e mezza: €15
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
L’azienda vitivinicola Gnirega (Clementi Vini) è una piccola realtà famigliare nel cuore della Valpolicella Classica, fondata dall’Avvocato Pietro Clementi nel 1969 come cantina a uso famigliare e trasformata in cantina di produzione nel 2003. Lavorano con lui Maria, Bernardino e Maurizio, tre dei cinque figli.
La produzione avviene secondo la tradizione storica della Valpolicella Classica: Amarone, Ripasso, Valpolicella Classico e Superiore, Cà del Giovane IGT e Loto IGT, un vino Rosso Veronese Passito.
I vini nascono dai classici vitigni autoctoni della Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta, e la qualità dei vini è aiutata dall’eccellente posizione dei campi, a 350/400 metri s.l.m., dove l’uva cresce e matura in una condizione ideale tra il terreno, l’esposizione e il clima gentile.
La cura e la passione del vino nascono dall’amore per la terra e il rispetto della natura, dalla coltivazione dei campi e dei vigneti all’imbottigliamento. Si creano così dei vini che, affinati in botti di rovere, raggiungono un suadente equilibrio di profumi, preservano ed esaltano intensi aromi dei frutti, delle erbe e delle spezie delle meravigliose terre della Valpolicella.
La produzione, di circa 35 mila bottiglie all’anno, segue i protocolli della produzione sostenibile e integrata “RRR” del Consorzio Tutela Vini della Valpolicella e SQNPI. La cantina fa inoltre parte della FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
Valpolicella DOC Classico Superiore
Valpolicella DOC Classico
Rosso Veronese “Ca’ Del Giovane” IGT
Bianco Verona “Bona” IGT
Rosso Veneto Passito “Loto” IGT
Numero di ettari vitati
14
Tipologia di vitigni allevati
Corvina
Corvinone
Rondinella
Molinara
Oseleta
Numero di etichette prodotte
Da 5 a 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
35000
Enologo
Enrico Nicolis
Agricoltura
Mista tradizionale/biologica
Produzione di olio
Sì
Degustazione di olio?
Sì