Ca’ della Vigna (Cantina) – Selavazzano Dentro (PD): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
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Ca' della Vigna (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Ca' della Vigna (Cantina)
Anno di fondazione
2010
Indirizzo
Via Montecchia 15
Località
Montecchia
Comune
Selavazzano Dentro
CAP
35030
Provincia
PD
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
+39 335 1252742
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
info@cadellavigna.com
Sito web
https://www.facebook.com/cadellavignawine
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Catia Bolzonella
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Venerdì e sabato
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
10:30-16:00
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
Per conoscere le modalità con le quali si svolge l’offerta ricettiva ed enoturistica (visite in cantina e degustazioni) dell’Azienda Agricola “Ca’ della Vigna” contattare la struttura ai recapiti sopra indicati.
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
L’Azienda Agricola “Ca’ della Vigna” viene fondata da Catia di Padova e Willem dell’Olanda, due architetti che realizzano il loro sogno unendo la passione per il vino e la viticoltura con la volontà di preservare l’ambiente.
La proprietà a Selvazzano Dentro (PD), zona nord dei Colli Euganei, si trova in un luogo bellissimo (è la continuazione della collina dove si trova la Villa cinquecentesca Emo Capodilista) ed è inserita in un fondo chiuso con una grande varietà di fauna.
I tre ettari di vigneto sono a conduzione biologica, i vini prodotti sono icona dei Colli Euganei: dal Serprino frizzante alla versione rifermentata in bottiglia, alla valorizzazione del Fior d’Arancio nella versione spumante e secca, con una costante ricerca e sperimentazione che li ha portati ad avere il riconoscimento per la prima DOCG Fior d’Arancio secco non filtrato con VinOrigo.
L’Azienda Agricola “Ca’ della Vigna” è socia del “Biodistretto dei Colli Euganei” e questo è il loro motto: il viticoltore è custode del territorio e deve trasmetterne la conoscenza attraverso prodotti di qualità.
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG
Serprino Colli Euganei DOC
Prosecco DOC
Numero di ettari vitati
3
Tipologia di vitigni allevati
Moscato Giallo, Glera e Raboso Piave
Numero di etichette prodotte
Da 1 a 5
Produzione annua (numero di bottiglie)
8000
Enologo
Stefano Saderi
Agricoltura
Biologica certificata
Produzione di olio
No
Degustazione di olio?
No
