Breve descrizione dell’azienda
L’Azienda Agricola “Ca’ della Vigna” viene fondata da Catia di Padova e Willem dell’Olanda, due architetti che realizzano il loro sogno unendo la passione per il vino e la viticoltura con la volontà di preservare l’ambiente.
La proprietà a Selvazzano Dentro (PD), zona nord dei Colli Euganei, si trova in un luogo bellissimo (è la continuazione della collina dove si trova la Villa cinquecentesca Emo Capodilista) ed è inserita in un fondo chiuso con una grande varietà di fauna.
I tre ettari di vigneto sono a conduzione biologica, i vini prodotti sono icona dei Colli Euganei: dal Serprino frizzante alla versione rifermentata in bottiglia, alla valorizzazione del Fior d’Arancio nella versione spumante e secca, con una costante ricerca e sperimentazione che li ha portati ad avere il riconoscimento per la prima DOCG Fior d’Arancio secco non filtrato con VinOrigo.
L’Azienda Agricola “Ca’ della Vigna” è socia del “Biodistretto dei Colli Euganei” e questo è il loro motto: il viticoltore è custode del territorio e deve trasmetterne la conoscenza attraverso prodotti di qualità.
Visita la pagina Facebook di Ca’ della Vigna