Lungo la Strada del Vino in Valpolicella, sabato 2 Luglio 2022, si svolgerà Sound Polis Cellae, con 16 cantine partecipanti
Sound Polis Cellae è un evento giunto alla sua seconda edizione che si svolgerà sabato 2 Luglio 2022 sulla Strada del Vino in Valpolicella. Coinvolgerà sedici cantine che, dalle 18:00 alle 23:00, offriranno ai partecipanti i loro vini ma anche gustosi piatti tipici e musica dal vivo. Rispetto alla prima edizione svoltasi lo scorso anno, è aumentato il numero delle cantine aderenti, passate da 12 a 16, e si è ampliato anche il territorio delle aziende coinvolte: oltre a quelle di diversi Comuni della Valpolicella, ne parteciperanno due di Verona e due di Grezzana. La manifestazione sarà un connubio tra prodotti enogastronomici locali e musica dei più svariati generi, dal rock alla classica: in ogni cantina coinvolta sarà infatti presente un artista o una band che suoneranno dal vivo, accompagnando i partecipanti durante le degustazioni. Il Sound Polis Cellae 2022 sarà quindi anche un’occasione per dare un pubblico a tanti musicisti, molti dei quali veronesi, che durante la pandemia non si sono potuti esibire. Ogni azienda offrirà una degustazione dei propri vini e alcune cantine metteranno a disposizione anche un piatto caldo, proposto in partnership con un’altra azienda o ristorante della zona (il piatto potrebbe avere un costo aggiuntivo, escluso dal prezzo del biglietto). Il costo del biglietto è di 35 euro a persona, calice e tracolla compresi (gratuito per bambini fino ai 12 anni) e darà la possibilità di degustare almeno due calici di vino per cantina. I biglietti sono acquistabili solo online sul sito eventbrite.
Per chi volesse soggiornare in zona sono previsti sconti in numerosi hotel, B&B e ristoranti, il cui elenco completo è reperibile sul sito https://www.infovalpolicella.it/soundpoliscellae. Per poter usufruire dello sconto, bisognerà presentare alla struttura aderente il biglietto acquistato del Sound Polis Cellae 2022.
Riportiamo di seguito l’elenco delle cantine che partecipano all’evento e il loro programma:
1) La Dama Vini, Via Quintarelli 39, Negrar (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico DOC BIO, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO e Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO.
-Proposta gastronomica: Tagliere della Valpolicella con: soppressa nostrana, coppa affinata all’Amarone, Monte Veronese fresco, mezzano e affinato all’Amarone | 12€ (incluso un calice di Valpolicella Ripasso); Tagliere La Dama con: Monte Veronese fresco e mezzano e soppressa nostrana | 7€ (incluso un calice di Valpolicella Classico); Sbrisolona accompagnata da calice di Recioto della Valpolicella o grappa di vinacce di Amarone | 5€
-Proposta musicale: Pop Corn for Breakfast, musica pop e jazz
2) Franchini Agricola, Località Forlago 1, Negrar (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico e Valpolicella Ripasso
-Proposta gastronomica: gnocchi con sugo a scelta tra ragù, pomodoro, burro e salvia a € 5,00
-Proposta musicale: Sergio Grandi, pianoforte
3) Azienda Agricola Corte Martini, Via Martini 3, Torbe (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico Superiore 2017, Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2016, Amarone della Valpolicella Classico 2015, Recioto della Valpolicella Classico 2018
-Proposta gastronomica: in collaborazione con Trattoria Caprini: Lasagnette al ragù/pomodoro € 9, Polenta e salame/formaggio € 9, Dolce € 4, Caffè / Acqua € 1
-Proposta musicale: Little Train Band, jazz e blues
4) Nepos Villae, Via Rita Rosani 1, Negrar (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico Superiore Contrà del Tono e Valpolicella Ripasso Strada Campiona
-Proposta gastronomica: in collaborazione con “Toni di Gusto”: Burger con pulled pork, salsa bbq smoked e coleslaw oppure Burger con pastrami di tacchino affumicato, salsa alabama e spinacino, o Burger vega di patate e fagioli, salsa cajun e peperoni €8, Brownies € 3
-Proposta musicale: The sigaro band, genere acustic/blues
5) Azienda Agricola Mizzon, Via Quar 23, San Pietro in Cariano (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico e Valpolicella Ripasso
-Proposta gastronomica: tagliere misto a 10€
-Proposta musicale: Aribandus Party Band, dal rock and roll al rithm’n’blues
6) Accordini Iginio Winery, Via dell’Industria 21, San Pietro in Cariano (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Ripasso doc e Amarone della Valpolicella DOCG
-Proposta gastronomica: in collaborazione con Il Conte Di Verona: panini salsiccia / porchetta 6€ Tagliere di formaggi e salumi 10€, Primi piatti caldi 6€
-Proposta musicale: Jeff Daniel’s, al rock and roll al rithm’n’blues
7) Tenute Fasoli Lorena, Vicolo Giacomo Matteotti 7, Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico Biologico 2021 DOC, Valpolicella Superiore Classico Biologico 2019 DOC e Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 DOC
-Proposta gastronomica: Riso ai 3 colori con zucchine alla scapece con hummus di ceci 8€, Barbabietola a carpaccio con pesto di rucola e mandorle 6€, Tagliere di salumi e formaggi locali 7€
-Proposta musicale: The Uncles, genere pop
8) Flatio, Via Cariano 20, San Pietro In Cariano (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico Superiore doc e Valpolicella Classico Superiore Ripasso
-Proposta gastronomica: Polpette e scarpetta costo 10€.
-Proposta musicale: Lorenzo Speed dj
9) Castellani Michele, Via Granda 1, Marano di Valpolicella (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico Superiore Ripasso doc e Amarone della Valpolicella DOCG
-Proposta gastronomica: tagliere misto di salumi e formaggi tipici della zona 10€
-Proposta musicale: Old Times, folk, blues, country, bluegrass e musica tradizionale del sud degli Stati Uniti
10) Gerardo Cesari, via Progni 81, Fumane (VR)
-Vini in degustazione: Ripasso Bosan e Amarone classico DOCG 2017
-Proposta gastronomica: in collaborazione con “Toni di Gusto”: Pork belly (cubetti di pancia di maiale affumicati e glassati) €4, Piatto bbq misto (pulled pork/ribs maiale e salsiccia) €8, Burger vega tex mex (burger di fagioli e patate, salsa al cajun e peperoni) €8
-Proposta musicale: The Dalton Cousins Gang, bluegrass e country con chiave tecnologia moderna e dagli artefatti del busking
11) Corte Saibante, Via Cariano 16/D, San Pietro in Cariano (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico Superiore e Valpolicella Ripasso Classico Superiore
-Proposta gastronomica: Fettuccine al tartufo oppure al pesto 8€, Tortellini burro e salvia 8€, Selezione di polpette e salsiccia con patate al forno o ratatouille di verdure 9€, Macedonia e gelato 4€
-Proposta musicale: Alea – Alessandra Dresda – Pop Band Femminile
12) Santa Sofia, Via Cà Dedè 61, Pedemonte (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella DOC Classico 2021 e Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2018
-Proposta gastronomica: in collaborazione con il food truck “616n drink and food” con street food, piatti della tradizione, panini e sfiziosità cucinate con passione dallo chef Davide Leone. Il menù include proposte senza glutine e vegetariane
-Proposta musicale: 2Note Acoustic World Music
13) Cantina Giovanni Ederle, Via Santa Giuliana 2, Verona (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella DOP Bio e Valpolicella Superiore DOP Bio
-Proposta gastronomica: taglieri misti e un risotto
-Proposta musicale: Tasmania, cantautorato Jazz
14) Cantine Giacomo Montresor, Via Ca’ di Cozzi 16, Verona (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella Classico DOC “Capitel della Crosara” 2021, Valpolicella Ripasso Classico Superiore ” Castelliere delle Guaite” 2016 e Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Fondatore Giacomo Montresor” 2017
-Proposta gastronomica: Tagliere della Valpolicella Grande con: Soppressa della Valpolicella, Pancetta Arrotolata al Pepe Nero, Monte Veronese Mezzano, Grana Padano 30 mesi | 10€; Tagliere della Valpolicella Piccolo: Soppressa della Valpolicella, Pancetta Arrotolata al Pepe Nero, Monte Veronese Mezzano, Grana Padano 30 mesi | 5€; Sbrisolona accompagnata da calice di Recioto della Valpolicella o grappa di vinacce di Amarone | 5€
-Proposta musicale: Rockin’n Acoustic Duo, Rock, Pop, Classic Rock e Folk
Le Cantine Giacomo Montresor riserveranno una speciale scontistica del 15% agli ospiti che decideranno di acquistare i nostri vini presso il Wine Shop
15) La Collina Dei Ciliegi, Località Erbin 31, Grezzana (VR)
-Vini in degustazione: Formiga, Valpolicella Superiore DOC 2019 e Amarone, Amarone della Valpolicella DOCG 2018
-Proposta gastronomica: Tagliere del Moro, accurata selezione di salumi e formaggi del territorio (per 2 persone) €20,00. Il tagliere può essere calibrato anche per 1 persona.
-Proposta musicale: Even Too Trio genere Pop, Soul
16) Costa Arente, Località Costa 86, Grezzana (VR)
-Vini in degustazione: Valpolicella superiore e Ripasso
-Proposta gastronomica: taglieri con prodotti tipici del territorio 15€
-Proposta musicale: The Lazy Duo genere Pop
In caso di annullamento dell’evento causa COVID-19, il biglietto di Sound Polis Cellae 2022 verrà convertito in 2 degustazioni in 2 cantine tra quelle partecipanti.
Maggiori informazioni e contatti:
La pagina di Sound Polis Cellae 2022 sul sito di EventBrite
www.infovalpolicella.it/soundpoliscellae
info@stradadelvinovalpolicella.it
Tel. 3463202167
Cosa: Sound Polis Cellae 2022
Dove: Lungo la Strada del Vino della Valpolicella (VR)
Quando: sabato 2 Luglio 2022
