La seconda edizione di “Bolle dei Colli” si terrà l’11-12 novembre 2023 presso Villa Edvige Garagnani a Zola Predosa (BO)
Sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 si terrà la seconda edizione di “Bolle dei Colli“, manifestazione ospitata presso la Villa Edvige Garagnani di Zola Predosa (BO). Ad organizzare l’evento è Autoctona Passione, associazione nata da due amici con la passione comune per lo Spumante Metodo Classico e il buon cibo.
Saranno dieci le cantine dei Colli Bolognesi che racconteranno la loro storia e tradizione tra calici di Spumante Metodo Classico e Rifermentato in bottiglia. Al loro fianco ci saranno quattro produttori gastronomici bolognesi legati dalla comune passione per il loro territorio. All’interno dello Spazio Food sarà possibile acquistare diverse proposte gastronomiche, alcune delle quali realizzate utilizzando i prodotti delle aziende partecipanti.
Durante le due giornate di “Bolle dei Colli 2023” verranno organizzati due Incontri Esclusivi tra vino e cibo: saranno tre i produttori di vino coinvolti e non mancheranno specialità della tradizione gastronomica in abbinamento. Le due degustazioni, su prenotazione, avverranno all’interno di una sala della villa e saranno direttamente i produttori a raccontare la propria realtà. Maggiori informazioni riguardo le prenotazioni di queste due degustazioni verranno fornite nelle prossime settimane.
Queste le parole degli organizzatori in merito all’evento:
“Lo scorso anno siamo rimasti estremamente soddisfatti dal vostro riscontro, quest’anno abbiamo aggiunto nuove cantine e soprattutto abbiamo deciso di portarvi diverse realtà gastronomiche della nostra terra, perché buon vino e buon cibo vanno per forza di pari passo. Da oltre 10 anni visitiamo realtà italiane dove la cultura del vino, in particolare dello Spumante Metodo Classico, viene valorizzata e si fonde con natura, cibo e passione“.
Il prezzo giornaliero per partecipare a Bolle dei Colli 2023 è di 18€ in cassa il giorno stesso dell’evento oppure di 16€ se acquistati ai seguenti link:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-bolle-dei-colli-ingresso-1111-735465827087
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-bolle-dei-colli-ingresso-1211-736299420387
Gli assaggi sono illimitati e all’ingresso verrà consegnato un calice e porta calice a ogni partecipante (cauzione di 5€ per il calice).
Le cantine partecipanti a Bolle dei Colli 2023 sono le seguenti:
Gradizzolo, Ghedini Primo Fiore, Tenuta la Riva, La Mancina, Vini Botti, Lodi Corazza, Terrerosse Vallania, Erioli, Tenuta Santa Croce, Agricola Zanardi.
I produttori gastronomici presenti all’evento sono i seguenti:
Azienda Agricola Caretti, Artigianquality, Cà Maiana, Azienda Agricola Corte del Duca
Lo Spazio Food sarà invece curato da Antica Macelleria Passini.
Contatti e maggiori informazioni sull’edizione 2023 di Bolle dei Colli:
https://autoctonapassione.it/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063254016291
autoctona.passione@gmail.com
Tel. 351 7816563
Cosa: Bolle dei Colli 2023
Dove: Villa Edvige Garagnani, via A. Masini 11, Zola Predosa (BO)
Quando: sabato 11 e domenica 12 novembre 2023
