Redalmo

Descrizione dell’azienda

La nostra passione per la terra e l’esperienza nell’ambito vitivinicolo hanno dato vita a Redalmo, un’azienda giovane frutto dell’unione di Elisa e Mattia, che sin da piccoli hanno vissuto il lavoro nelle vigne insieme alle loro famiglie.
Redalmo nasce proprio dall’incontro di queste due tradizioni familiari.
Quella di Mattia, che muove i suoi primi passi nelle vigne grazie al nonno materno, e approfondisce la sua passione laureandosi in scienze agrarie.
Quella di Elisa, amante della natura, che sin da bambina aiutava la sua famiglia nella coltivazione di vigneti, ciliegi e ulivi, e che, terminati gli studi, si dedica per 17 anni al lavoro nel settore vitivinicolo.
A seguito dei numerosi sacrifici tenuti nel corso degli anni e, unendo esclusivamente tutte le nostre forze, Redalmo oggi ha una superficie complessiva di 11 ettari vitati di diverso genere, dislocati su due territori dal grande valore geologico, storico e culturale, quello di Brognoligo a Monteforte D’Alpone nella Val D’Alpone (terreni di origine vulcanica) in provincia di Verona e quello di Lonigo/Alonte nel Colli Berici (terreni di origine marina calcarea/argille rosse), terre influenzate da un clima mite e con scarsa piovosità, culla di biodiversità.
Coltiviamo vitigni autoctoni come la Garganega nella zona classica del Soave, e vitigni particolari quali il Marselan di origine francese (grenache e cabernet sauvignon) che in Italia è ancora sconosciuto; oltre al Sauvignon Blanc e Merlot IGT.
Il nostro obiettivo è produrre vini di qualità, far conoscere la potenzialità del terroir che accoglie i nostri vigneti, rispettandolo al massimo.

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