Ca’ Dei Giari (Cantina) – Valdobbiadene (TV): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
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Ca' Dei Giari (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Ca' Dei Giari (Cantina)
Anno di fondazione
2012
Indirizzo
Via Val 9
Località
Nessuna località specificata
Comune
Valdobbiadene
CAP
31049
Provincia
TV
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Digitando “Ca’ Dei Giari” e l’indirizzo su Google Maps troverete la posizione
Telefono
+39 340 2913209
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
cadeigiari@libero.it
Sito web
https://www.cadeigiari.it/
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Massimo Simonetto
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, ma solo su appuntamento
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Ca’ Dei Giari si effettuano tutti i giorni su appuntamento
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Ca’ Dei Giari si effettuano dalle ore 15:00 in poi
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
L’esperienza enoturistica presso Ca’ Dei Giari ha una durata indicativa che varia da una a due ore, in base al numero di etichette selezionate per la degustazione.
Il numero di vini in degustazione va da un minimo di 3 a un massimo di 6.
Le visite si effettuano per un minimo di 4 persone.
Costo a persona:
3 vini 15 euro
4 vini 18 euro
5 vini 21 euro
6 vini 24 euro
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
Sì
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Il servizio di pernotto di Ca’ Dei Giari è disponibile solo su prenotazione: si tratta di un appartamento per 5 persone.
Per maggiori informazioni visitare il seguente link: https://cadeigiari.it/ospitalita-hospitality/
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
I vini “Ca’ dei Giari” nascono da vigneti autoctoni di Glera, vigneti storici che appartengono alla nostra famiglia da più generazioni.
Il nonno Silvio ha realizzato il primo vigneto nel 1950, dopo la fine della Seconda Guerra mondiale, quando l’agricoltura era ancora l’unica fonte di sostentamento della famiglia e tutt’oggi ci sono piante risalenti a quell’epoca.
Il lavoro nei campi si è tramandato di padre in figlio, così come tutte le conoscenze e la passione per la terra e i suoi frutti.
Mio padre Fernando ha continuato a lavorare i vigneti e ha aumentato i terreni di proprietà, producendo autonomamente il suo vino già negli anni settanta, il tradizionale “vino con il fondo”, prima ancora che venisse introdotto il metodo Charmat negli anni ottanta.
Dal 2012 ho preso in mano l’attività di famiglia. Ho voluto dare un nome e un’etichetta che possa identificare il prodotto ma anche la nostra storia. Con l’aiuto della mia famiglia è nato “Ca’ dei Giari”, dai nomi dei miei figli, Gianluca e Riccardo.
Massimo Simonetto
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Valdobbiadene DOCG
Numero di ettari vitati
2
Tipologia di vitigni allevati
Glera
Numero di etichette prodotte
Da 1 a 5
Produzione annua (numero di bottiglie)
8000
Enologo
Nessun enologo specificato
Agricoltura
Mista tradizionale/biologica
Produzione di olio
No
Degustazione di olio?
No
