Vini Vaccaro (Cantina)

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

“Viniti” è il nostro invito a conoscere la famiglia e l’azienda Vini Vaccaro che nasce nel mezzo della Valle del Belìce, a pochi km da Salaparuta, epicentro del terremoto del ’68. In quella stessa terra, martoriata e distrutta da quel tragico evento, nasce la nostra azienda come un’oasi in mezzo al deserto, in uno scenario bucolico e agreste in cui si è totalmente immersi nella natura incontaminata. Vi racconteremo di come è nata la nostra realtà, lo spirito appassionato di chi l’ha fondata e l’amore e la passione che tutti i giorni muove i nostri passi verso nuove sfide e nuovi obiettivi. Sarete accolti e accompagnati alla scoperta di questa valle incontaminata attraverso racconti di storia, vigneti sostenibili, giovani alberi di ulivo e saggi vigneti. Vi guideremo all’interno della cantina, attraverso la sala di benvenuto delle uve, il baglio delle fermentazioni con i panoramici silos gemelli, le sale degli acciai, la sala degli imbottigliamenti e infine la sala dei legni.
L’esperienza presso Vini Vaccaro si concluderà con una degustazione a scelta tra le seguenti:
Degustazione Classica
Durata: 2 ore
Persone: minimo 2
Prezzo a partire da € 25 a persona

Degustazione Enogastronomica
Avrete la possibilità di scegliere tra due proposte degustazioni in abbinamento a specialità stagionali del territorio, per un viaggio di gusto alla scoperta della Valle del Belice (il tagliere varia in base alla stagione)
(In fase di prenotazione comunicare eventuali intolleranze)
Durata: 2 ore
Persone: minimo 2
Prezzo € 45 a persona

Esperienza Esclusiva
Sarete accompagnati da un membro della famiglia Vaccaro con auto confortevole nel “Viaggio del ’68”. Un percorso emozionante che, attraverso le suggestive colline del territorio DOC Salaparuta, vi condurrà al Grande Cretto, opera dell’arch. Burri, proseguirà per la visita ai ruderi della città fantasma Salaparuta, epicentro del terremoto, con sosta al Convento dei Cappuccini, e proseguirà per la visita a Poggioreale Antica, con sosta. Il viaggio proseguirà in azienda con la visita dei vigneti e le sale della cantina. Sarete poi accompagnati attraverso i sentori e i sapori della nostra terra: potrete scegliere 5 vini da degustare che saranno accompagnati da specialità tipiche della Valle del Belice. (In fase di prenotazione comunicare eventuali intolleranze)
Durata: 4 ore
Persone: minimo 2 massimo 4
Prezzo € 80 a persona