Tenute Polini (Cantina) – Carassai (AP): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
Tenute Polini (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Tenute Polini (Cantina)
Anno di fondazione
2024
Indirizzo
Via Menocchia, 21
Località
Nessuna località specificata
Comune
Carassai
CAP
63063
Provincia
AP
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
+39 335 6080391
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
info@tenutepolini.com
Sito web
http://tenutepolini.com/
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Francesca Polini
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, su appuntamento
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Tenute Polini si effettuano dal lunedì al sabato.
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Tenute Polini si effettuano dalle 16:30 alle 20:00
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
Riportiamo di seguito la descrizione dei pacchetti relativi all’offerta ricettiva ed enoturistica proposti da Tenute Polini:
Tour Rosso Piceno: Il Tour include la visita nei vigneti, la visita in cantina, la degustazione di 3 calici di Rosso Piceno a persona (Rosso Piceno Superiore DOC 2018, Rosso Piceno Superiore DOC 2022, Rosso Piceno DOC 2022), mix di prodotti tipici locali in abbinamento (in base alla disponibilità).
Tour Bianchi: Il Tour include la visita nei vigneti, la visita in cantina, la degustazione di 3 calici di Passerina Spumante Metodo Charmat, Offida Passerina DOCG e Offida Pecorino DOCG, mix di prodotti tipici locali in abbinamento (in base alla disponibilità).
Entrambi i tour durano in media un’ora e mezza.
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Tenute Polini è una piccola azienda agricola nell’entroterra marchigiano, precisamente a Carassai, in provincia di Ascoli Piceno. La nostra azienda è a conduzione familiare da 4 generazioni, ora è da poco passata nelle mani della nuova generazione, Francesca e Simone, portando avanti gli ideali di qualità delle precedenti gestioni, ma anche apportando innovazione nelle lavorazioni e nei prodotti finali.
Da anni ci impegniamo nella coltivazione in biologico dei nostri 20 ettari di vigneto e delle 468 piante di olivo. Convinti nella produzione biologica, ora siamo prossimi a certificare anche tutti i nostri prodotti finali.
I vitigni che coltiviamo con cura e passione sono: Passerina, Pecorino, Chardonnay e Garofanata (primo progetto della nuova gestione: vitigno autoctono delle Marche che abbiamo re-impiantato e vinificato con il metodo classico, prodotto attualmente unico ed esclusivo) le uve a bacca bianca, mentre quelle a bacca rossa sono Sangiovese, Montepulciano, Merlot e Syrah.
La mission di Tenute Polini è quella di realizzare prodotti di nicchia, differenziandoci dalle altre aziende sia per la qualità e cura altissime, sia per le tipologie di prodotti. Infatti il target al quale ci rivolgiamo è medio-alto, quello di intenditori ed appassionati che sanno riconoscere e valutare le peculiarità delle nostre referenze.
Siamo convinti che il nostro territorio sia particolarmente vocato a produzioni di qualità, che abbia molto da offrire sia in termini di prodotti, ma anche esperenziali.
Vogliamo con il nostro lavoro valorizzare questi aspetti, per dare riconoscibilità e lustro al nostro territorio.
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Offida DOCG (nelle versioni Passerina e Pecorino)
Rosso Piceno DOC (anche nella versione Superiore)
Numero di ettari vitati
10
Tipologia di vitigni allevati
Passerina, Pecorino, Sangiovese, Montepulciano, Syrah, Garofanata
Numero di etichette prodotte
Da 6 a 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
6.000
Enologo
Simone Lanciotti
Agricoltura
Biologica certificata
Produzione di olio
Sì
Degustazione di olio?
No