Corte Fabbri Azienda Agricola (Cantina) – Broni (PV): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
Corte Fabbri Azienda Agricola (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Corte Fabbri Azienda Agricola (Cantina)
Anno di fondazione
2019
Indirizzo
Via Vallescuropasso 131
Località
Nessuna località specificata
Comune
Broni
CAP
27043
Provincia
PV
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
L’Azienda Agricola Corte Fabbri si trova non distante dal centro abitato di Broni, all’imboccatura della Vallescuropasso.
Consigliamo di usare l’autostrada A21 Torino-Brescia prendendo l’uscita Broni-Stradella oppure, provenendo da Milano, si può usare la SS 35 dei Giovi e poi la SS 617 Bronese.
Telefono
347-6602253
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
info@cortefabbri.it
Sito web
www.cortefabbri.it
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Nessuna persona di riferimento specificata
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, ma è gradita la prenotazione
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Dal Lunedì alla Domenica
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
09:00-13:00 / 14:00-18:00
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
L’attività ricettiva ed enoturistica dell’Azienda Agricola Corte Fabbri si articola nei seguenti pacchetti:
“Un Racconto nel Bicchiere“: in questa proposta vi guideremo nel scoprire i nostri vini, raccontandovi la nostra storia, avvicinandovi all’Oltrepò e ai suoi prodotti.
– Benvenuto in azienda;
– Degustazione guidata della nostra gamma di vini accompagnata con prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese.
Minimo 2 persone, massimo 10
Durata: un’ora e 30 minuti circa
€ 20 Adulto
€ 10 Bambino
“Nella Botte Grande“: agli amanti del vino che vogliono conoscere più da vicino la cantina e le tecniche che applichiamo per far nascere i nostri vini.
– Benvenuto in azienda;
– Visita guidata della cantina;
– Visita guidata all’affinamento degli spumanti;
– Degustazione guidata della nostra gamma di vini accompagnata con prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese.
Minimo 2 persone, massimo 10
Durata: 3 ore circa
€ 30 Adulto
€ 15 Bambino
“Dalla Vigna al Calice“: pensata per conoscere e vivere da vicino il mondo in cui il vino nasce e si trasforma.
– Benvenuto in azienda;
– Visita guidata nei vigneti per scoprire e toccare con mano le viti durante le fasi annuali di sviluppo e scoprire le loro unicità;
– Visita guidata in cantina, per ripercorrere tutte le fasi di trasformazione dall’uva al vino;
– Visita all’affinamento degli spumanti per scoprire come nascono le nostre bollicine Metodo Classico;
– Degustazione guidata della nostra gamma di vini accompagnata con tagliere di prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese.
Minimo 2 persone, massimo 10
Durata: 4 ore circa
€ 35 Adulto
€ 20 Bambino
Per maggiori dettagli sulle esperienze proposte dall’Azienda Agricola “Corte Fabbri” consultare questo link: https://www.cortefabbri.it/esperienze/
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Le radici della nostra famiglia sono sparse per tutto il nord Italia: Friuli, Emilia, Lombardia…
Gli studi e la passione di Marco per la viticoltura e l’enologia ci hanno coinvolto e ispirato; così, come famiglia unita, abbiamo deciso di intraprendere questo nuovo progetto. La nostra ricerca si è fermata nell’Oltrepò Pavese, a Broni, quando per la prima volta ci si è aperto davanti agli occhi lo spettacolo di questa valle immersa nei vigneti. È in questo luogo magnifico che speriamo di poter far crescere le nostre nuove radici.
La ricchezza di queste colline ci permette di realizzare diversi prodotti derivati dai frutti della terra: confetture, mieli… ma il cuore della nostra attività è il nostro vino.
La filosofia di “Corte Fabbri” è quella di applicare tecniche di conduzione del vigneto che siano sempre più rispettose per l’ambiente, progettate per la ricerca della qualità delle uve, puntando soprattutto a sviluppare le potenzialità di questo territorio così vocato, recuperando negli anni le potenzialità dei suoi vitigni autoctoni.
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Provincia di Pavia IGT
Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
Buttafuoco DOC
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Numero di ettari vitati
5
Tipologia di vitigni allevati
Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina, Pinot Nero
Numero di etichette prodotte
Da 5 a 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
25000
Enologo
Nessun enologo specificato
Agricoltura
Tradizionale
Produzione di olio
No
Degustazione di olio?
No