Il Roncal (Cantina) – Cividale Del Friuli (UD): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
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Il Roncal (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Il Roncal (Cantina)
Anno di fondazione
1986
Indirizzo
Via Fornalis, 148
Località
Colle Montebello
Comune
Cividale Del Friuli
CAP
33043
Provincia
UD
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
+39 0432 730138
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
info@ilroncal.it
Sito web
https://www.ilroncal.it/
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Martina Moreale
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, su prenotazione
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite si effettuano dal lunedì al sabato per un minimo di 4 persone.
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite si effettuano durante gli orari di apertura della cantina: lunedì-venerdì dalle 9:00 alle 18.00; sabato dalle 9.00 alle 17.00.
Le visite con degustazione guidata sono prenotabili con orario di inizio compreso tra le 13.00 e le 14.00.
Domenica: visite solo su prenotazione.
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
La degustazione guidata include una breve introduzione aziendale in vigna, nella visita della cantina di affinamento, seguita da una degustazione dei vini DOC di propria produzione, ciascuno accompagnato da un prodotto tipico locale. Il numero di vini, la durata ed il costo varia in base al pacchetto richiesto.
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
Sì
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Il Roncal dispone di un piccolo Resort con 13 stanze. Il servizio in alta stagione include il pernottamento, la prima colazione continentale a buffet e, per i soli ospiti, l’uso delle biciclette e della piscina esterna. Durante il periodo invernale vengono invece proposti pernotto con colazione all’italiana.
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Nel 1986 il giovane Roberto, enologo e viticoltore da tre generazioni, decise di realizzare un’azienda modello, dove coniugare il rispetto per la terra, la salvaguardia della tradizione e il rinnovamento delle tecniche vinicole.
Nacque Il Roncal, sul Colle Montebello, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. Il nome, dalla lingua Friulana, significa “podere posto in collina e coltivato a terrazze”.
Prematuramente scomparso nel 2006, Roberto lasciò il testimone alla moglie Martina, che tutt’oggi conduce l’azienda seguendo la filosofia del marito con passione ed entusiasmo.
Il fazzoletto di terra dei Colli Orientali del Friuli consente la coltivazione di un’ampia varietà di vitigni grazie all’omogenea composizione del terreno arenario-marnoso, ‘ponca’, l’esposizione dei vigneti ed il microclima favorevole. I vigneti che circondano il Colle Montebello regalano vini bianchi di spiccata freschezza e rossi corposi, dall’ampio bouquet.
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
DOC Friuli Colli Orientali
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG
Numero di ettari vitati
20
Tipologia di vitigni allevati
Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Tocai Friulano, Malvasia Istriana, Sauvignon, Chardonnay, Riesling renano, Cabernet Franc, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Shioppettino, Pignolo, Verduzzo Friulano, Picolit.
Numero di etichette prodotte
Oltre 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
80.000
Enologo
Francesco
Agricoltura
Tradizionale
Produzione di olio
Sì
Degustazione di olio?
Sì
