Tenuta Biodinamica Mara (cantina) – San Clemente (RN): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
Tenuta Biodinamica Mara (cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Tenuta Biodinamica Mara (cantina)
Anno di fondazione
2006
Indirizzo
via Ca Bacchino
Località
Cà Bacchino
Comune
San Clemente
CAP
47832
Provincia
RN
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
+39 0541 1799338
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
maria.criscuolo@tenutamara.com
Sito web
www.tenutamara.it
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Maria Angela Criscuolo
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, ma solo su appuntamento
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Tenuta Mara vengono effettuate il martedì e il giovedì alle 11 (sabato e domenica per piccoli gruppi a partire dalle 8/10 persone)
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Tenuta Mara vengono effettuate alle ore 11:00
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
Visita nei luoghi più significativi di Tenuta Mara: il museo all’aperto, la tinaia, il tempio del vino, la zona di affinamento e l’esposizione d’arte interna ed esterna.
– Quotazione: € 25 (Iva inclusa) per persona con degustazione MaraMia abbinata a grissini
– Quotazione: € 35 (Iva inclusa) per persona con la degustazione del MaraMia abbinati a degustazioni di salumi e formaggi
– Quotazione: € 35 (Iva inclusa) per persona con la degustazione del MaraMia abbinati a grissini e bottiglia MaraMia in omaggio
– Quotazione: € 50 (Iva inclusa) per persona con la light lunch (antipasto, primo, dessert) con degustazione del nostro Sangiovese (1 btl ogni 4 persone, eventuali eccedenze saranno conteggiate a consuntivo) attivabile con almeno 10 persone o in caso di altre richieste in contemporanea.
– Quotazione: € 60 (Iva inclusa) per persona con la cena (antipasto, primo, secondo e dessert) bevande escluse attivabile con almeno 10 persone o in caso di altre richieste in contemporanea.
Per maggiori informazioni e dettagli sull’offerta ricettiva ed enoturistica di Tenuta Mara consultare il seguente link: https://tenutamara.it/visite/
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
Sì
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Il servizio di ristorazione di Tenuta Mara è disponibile solo su prenotazione con menù degustazione proposto dal nostro chef con prodotti di stagione e del territorio a partire dalle 10 persone.
L’azienda offre servizio di pernotto?
Sì
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Tenuta Mara Wine Relais sui colli Riminesi un luogo dove regnano equilibrio e armonia, dove si favorisce e si coltiva la biodiversità, un’ elegante e prestigiosa struttura che nasce e si inserisce armoniosamente nel quadro generale della Tenuta diventando una esclusiva location per momenti di relax e di lavoro.
Un piccolo Eden, un sogno che ha preso forma dalla passione dell’imprenditore Giordano Emendatori e che continua oggi sotto la guida della figlia Elena. E’ a San Clemente di Rimini che si trova questo luogo dove si produce un Sangiovese unico nel suo genere e dove le pratiche dell’agricoltura biodinamica – certificata Demeter – si sposano con la passione per la musica, l’arte e la vita.
Vi attende un soggiorno circondati da un’oasi naturale, vigneti musicati, un colorato parco impreziosito da opere d’arte. Questa sorprendente residenza vi colpirà per l’originalità degli arredi e le caratteristiche peculiari degli ambienti e delle 4 suite tematizzate che daranno ad ogni soggiorno una connotazione diversa rendendolo così prezioso, originale ed irripetibile.
Per maggiori informazioni e dettagli sui servizi offerti da Tenuta Mara Wine Relais consultare il seguente link: https://www.tenutamararelais.it/
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Guarda, Respira, Gusta
Una wine experience a Tenuta Mara sollecita i sensi ancora prima del momento – centrale – della degustazione. Partendo dal parco e dalle opere d’arte ‘en plein air’, proseguendo nel vigneto si arriva all’interno della Sala della Musica, attraverso un’incantevole scalinata si accede ai luoghi ‘sacri’ del vino: la Tinaia dove sono collocati sei grandi tini in rovere e altrettanti in cemento, quest’ultimi decorati ciascuno da un artista differente conferendo al locale un aspetto assolutamente inusuale di grande ispirazione.
La Bottaia: un vero tempio del vino Sangiovese, protetto da due antichi guerrieri cinesi che vegliano costantemente sulle botti in cui riposa per dodici mesi il MaraMia. Un’architettura elegante, luci soffuse e una esclusiva botte a uovo, posizionata al centro della stanza, ne fanno un luogo incantato.
A conferire un ulteriore tocco di sacralità, i canti gregoriani che accompagnano notte e giorno l’affinamento del vino biodinamico.
La Bariccaia: una stanza finemente decorata, che richiama l’arte bizantina, per custodire le barrique e i tonneau in cui il MaraMia si perfeziona lentamente, con pazienza, prima di essere imbottigliato. Un tour che si conclude con un calice in mano, degustando il nostro prezioso Sangiovese
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Rubicone IGT
Numero di ettari vitati
11
Tipologia di vitigni allevati
Sangiovese
Pinot Nero
Numero di etichette prodotte
Da 1 a 5
Produzione annua (numero di bottiglie)
60000
Enologo
Leonardo Pironi
Agricoltura
Biodinamica
Produzione di olio
Si
Degustazione di olio?
No