Tenuta di Roncolo, Società Agricola Venturini Baldini – Quattro Castella (RE): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
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Tenuta di Roncolo, Società Agricola Venturini Baldini
Dati anagrafici
Nome azienda
Tenuta di Roncolo, Società Agricola Venturini Baldini
Anno di fondazione
1972
Indirizzo
Via Filippo Turati 42
Località
Roncolo di Quattro Castella
Comune
Quattro Castella
CAP
42020
Provincia
RE
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
+39 0522 249011
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
info@venturinibaldini.it
Sito web
https://venturinibaldini.it/
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Vittorio Baghi
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, ma solo su appuntamento
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Venturini Baldini Tenuta di Roncolo si effettuano dal Martedì al Sabato
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Venturini Baldini Tenuta di Roncolo si effettuano alle ore 10.30 e alle ore 15:00
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
L’esperienza enoturistica presso la Società Agricola “Venturini Baldini” Tenuta di Roncolo prevede:
– Visita in Acetaia con degustazione di aceti; durata 45 minuti
– Visita in cantina con degustazione di 3 vini biologici; durata di un’ora
– Visita sia in Acetaia che in cantina, con degustazione di 5 vini e aceti; durata di 2 ore
Per maggiori informazioni e dettagli sull’offerta ricettiva ed enoturistica di “Venturini Baldini” consigliamo si visitare il seguente link: https://venturinibaldini.it/experience-vb/
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
Sì
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Il ristorante “La Limonaia” situato all’interno della storica e suggestiva limonaia, rappresenta un piacere tutto da scoprire. Un ristorante gourmet che trae ispirazione dalla cucina emiliana ma che la rielabora in chiave moderna utilizzando le pregiate materie prime offerte dalla nostra terra. La terrazza con pergola si affaccia sui boschi della Tenuta Venturini Baldini Tenuta di Roncolo, la cui vista unica sulle luci della pianura emiliana, vi regalerà delle serate estive indimenticabili.
La creatività dello chef Mario Comitale vi accompagnerà nella scoperta di percorsi culinari pensati per farvi gustare i sapori del territorio, con anche scelte di pietanze vegetariane e a base di pesce per venire incontro a tutte le esigenze.
Un’esperienza che vi farà vivere l’Emilia, i suoi prodotti e la sua cultura. Una cucina in grado di soddisfare i palati più esigenti. Una location in una cornice meravigliosa e silenziosa. Vieni a scoprire l’eccellenza culinaria sia a pranzo che a cena.
Per maggiori informazioni e dettagli sul servizio di pernotto offerto da “Venturini Baldini Tenuta di Roncolo” consigliamo di visitare il seguente link: https://venturinibaldini.it/ristorante/
L’azienda offre servizio di pernotto?
Sì
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
“Roncolo 1888” è il boutique relais della Tenuta Venturini Baldini, un’oasi di pace immersa nella natura delle colline delle Terre di Canossa. Una meta ideale per scoprire le eccellenze della Food Valley e della Motor Valley emiliana uniche in tutto il mondo, godendo di una posizione unica e suggestiva che renderà il tutto indimenticabile. Il Relais si sviluppa intorno a Villa Manodori e ai suoi giardini risalenti agli inizi del ‘500. Dopo una lunga fase di ristrutturazione sono stati restituiti agli antichi fasti delle nobili famiglie, di cui furono dimora nei secoli: dai marchesi Fontanelli, ai conti Galliani, i conti Ancini, ed infine nell’800 residenza dei Marchesi Manodori, il cui maggior esponente fu governatore di Reggio Emilia.
Il Relais dispone di 18 camere e suites appena ristrutturate che affacciano sullo scenario ameno del giardino all’italiana, di un ristorante gourmet “La Limonaia” e di una ampia piscina con zona solarium e palestra. Vivrai un soggiorno unico, con tutti i comfort pensati per farti sentire coccolato in quest’oasi di pace.
A tutti gli ospiti del Relais sono offerti dei percorsi degustativi pensati per scoprire il mondo degli spumanti e dei lambruschi prodotti da Venturini Baldini e degli aceti balsamici dell’Acetaia di Canossa. Sono presenti, inoltre, dei pacchetti esperienziali per chi desidera scoprire le eccellenze culinarie emiliane e l’innovazione unica delle Motor Valley. Contattaci per conoscere le offerte pensate per le tue esigenze.
Per maggiori informazioni e dettagli sul servizio di pernotto offerto da “Venturini Baldini Tenuta di Roncolo” consigliamo di visitare i seguenti link:
https://venturinibaldini.it/relais/
https://roncolo1888.it/it/home-3/
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Tra le colline matildiche a Quattro Castella si trova il Relais Roncolo 1888 all’interno della Tenuta dell’Azienda Agricola Venturini Baldini immersa in una riserva naturale coperta da distese di coltivazioni biologiche di vigneti autoctoni, dove, con una vendemmia manuale, si seleziona il meglio delle uve per garantire una produzione eccellente di vini spumanti e lambruschi, mentre dalla nostra antica acetaia del 1670 otteniamo l’Aceto Balsamico Tradizionale DOP di Reggio Emilia.
Inoltre, siamo produttori di olio extra vergine di oliva.
La Dimora Manodori, tenuta d’origine matildica, da sempre casa di conti e marchesi, tutt’oggi vanta un eccellente patrimonio storico e culturale: ampi saloni, il giardino all’italiana e la limonaia, sono soluzioni raffinate ed eleganti, ideali per vivere ricorrenze o cerimonie uniche.
Visita il sito della Società Agricola Venturini Baldini – Tenuta di Roncolo
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Emilia IGP
Colli di Scandiano e di Canossa DOP
Reggiano DOC
Numero di ettari vitati
32
Tipologia di vitigni allevati
Lambrusco Salamino, Lambrusco Montericco, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco di Sorbara, Malbo Gentile, Spergola, Chardonnay e Pinot Nero.
Numero di etichette prodotte
Oltre 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
120.000
Enologo
Piergiuseppe Carucci
Agricoltura
Biologica certificata
Produzione di olio
Sì
Degustazione di olio?
No
