Villa Rosalba Azienda Agricola (Cantina) – Carpaneto Piacentino (PC): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
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Villa Rosalba Azienda Agricola (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Villa Rosalba Azienda Agricola (Cantina)
Anno di fondazione
1960
Indirizzo
Celleri n. 106
Località
Nessuna località specificata
Comune
Carpaneto Piacentino
CAP
29013
Provincia
PC
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
L’Azienda Agricola Villa Rosalba si trova lungo la strada provinciale che collega Carpaneto a Gropparello
Telefono
+39 0523 850148
Cellulare
+39 349 1240958
Indirizzo e-mail
info@agricolavillarosalba.it
Sito web
https://agricolavillarosalba.it
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Paolo Veneziani
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, su appuntamento
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso l’Azienda Agricola Villa Rosalba si effettuano tutti i giorni della settimana, su prenotazione
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso l’Azienda Agricola Villa Rosalba si effettuano su prenotazione dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 19
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
L’esperienza enoturistica presso l’Azienda Agricola Villa Rosalba prevede la passeggiata nei vigneti, la visita alla cantina e la degustazione di 3 -4 vini a libera scelta accompagnati da tagliere di salumi di produttori locali.
La durata indicativa è di una/due ore; il costo è di €15 per persona.
Da definire in dettaglio al momento della prenotazione.
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
L’Azienda Agricola Villa Rosalba si trova in Val Vezzeno, su una superficie di 120 pertiche piacentine.
I nostri vigneti sono condotti in agricoltura biologica. Il terreno è inerbito spontaneamente, le viti hanno dai 20 ai 40 anni, le radici profonde e la vigoria moderata aiutano a superare anche le annate più difficili, la quantità di uva prodotta per ettaro è bassa ma la qualità dell’uva è sempre buona. E soprattutto le lavorazioni sono fatte a mano: potatura, legatura, selezione dei germogli, raccolta.
Prestiamo massima cura nei lavori di cantina: pigiatura, fermentazione, macerazione, travasi.
Quanti giorni macerare, quando svinare, quando travasare: i tempi dipendono dall’annata, dall’uva e dal vino che è destinata a diventare. A primavera arriva l’imbottigliamento e infine l’affinamento in bottiglia, un anno per i vini frizzanti, almeno due per i rossi fermi.
Produciamo vini frizzanti che sono espressione del territorio e della tradizione.
La fermentazione è spontanea in bottiglia.
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
DOC Gutturnio
DOC Colli Piacentini
Numero di ettari vitati
10
Tipologia di vitigni allevati
Barbera, Croatina, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon
Malvasia di Candia Aromatica, Moscato bianco, Trebbiano, Ortrugo
Sauvignon, Chardonnay
Numero di etichette prodotte
Oltre 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
10.000
Enologo
non indicato
Agricoltura
Biologica certificata
Produzione di olio
No
Degustazione di olio?
No
