Edmund Pomella Naturweine (Cantina) – Cortaccia (BZ): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
Edmund Pomella Naturweine (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Edmund Pomella Naturweine (Cantina)
Anno di fondazione
2022
Indirizzo
Rain 11
Località
Nessuna località specificata
Comune
Cortaccia sulla Strada del Vino
CAP
39040
Provincia
BZ
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
+39 340 0552959
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
edi.pomella@rolmail.net
Sito web
https://www.naturweinepomella.it/it/home
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Edmund Pomella
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, su appuntamento
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso l’Azienda Edmund Pomella si effettuano dal lunedì al venerdì
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
gli orari per le visite presso l’Azienda Edmund Pomella si concordano in fase di prenotazione
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
l’esperienza presso l’Azienda Edmund Pomella prevede la visita in cantina e la degustazione dei nostri 10 vini.
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Già da tre generazioni nella nostra tenuta vengono coltivati vigneti e trasformati in deliziosi vini.
Dal 2016 in poi, rilevando gli antichi vitigni dei miei padri, di cui alcuni contano più di 100 anni, ho cominciato a convertire la nostra produzione classica in qualcosa di speciale: non volendo rinunciare ai vantaggi di una vecchia vite, ho deciso di innestarle su vitigni più robusti. Inoltre, nella nostra posizione esposta al sole e povera di acqua, sfrutto i vantaggi del sistema tradizionale a pergola e il lavoro supplementare che ne deriva è ben ripagato.
Il più grande vantaggio di queste ‘nuove’ varietà di uva è la rinuncia completa dell’uso di pesticidi chimici, da cui ne deriva non solo una qualità superiore del vino, ma ne beneficiano anche la nostra qualità della vita, quella delle piante e di tutti gli esseri viventi che fanno parte di questo ciclo.
Seguendo la mia passione, ho potuto così concretizzare il sogno della mia vita e creato con tanto amore vini naturali e genuini, che fanno bene alle persone e soprattutto non danneggiano la natura.
Edmund Pomella
Per amore della natura
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
non indicato
Numero di ettari vitati
1
Tipologia di vitigni allevati
PIWI: Bronner, Muscaris, Souvignier Gris, Prior, Cabernet Cortis
Numero di etichette prodotte
Da 6 a 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
4.000
Enologo
Edmund Pomella
Agricoltura
Mista biologica/biodinamica
Produzione di olio
No
Degustazione di olio?
No