A Verla di Giovo (TN), dal 22 al 24 settembre 2023, si terrà la “Festa dell’Uva” più antica del Trentino
A Giovo (TN), un piccolo borgo immerso nei vigneti, ogni anno a fine settembre, l’uva diventa la protagonista di tre giorni di grande festa. Nelle antiche corti e lungo le strette viuzze tra le case si può degustare il cibo e il vino tradizionale offerto nei caratteristici stand, godersi momenti di magica atmosfera tra musica e spettacoli e partecipare alle iniziative sportive e naturalistiche come la Marcia dell’Uva. Il momento clou della manifestazione resta a ogni modo la sfilata domenicale dei carri allegorici che grazie ai colori, le strutture e le coreografie spettacolari riesce a coinvolgere intensamente il pubblico.
La Festa dell’Uva a Verla di Giovo è un evento di tradizione culturale profondamente radicato nella vita degli abitanti del Comune di Giovo e di tutta la Valle di Cembra e nel 2023 giunge, con orgoglio, alla 66^ edizione.
Il programma della tre giorni è ricco di appuntamenti e tra i tanti citiamo: stand enogastronomici (apertura prevista alle ore 18 nelle giornate di venerdì e sabato, alle ore 10 domenica), mostra dei “Carri in Miniatura”, letture animate e laboratori itineranti per bambini, una degustazione di Trentodoc metodo classico, cene, sessioni di giochi presso l’Escape Village, musica e DJ set, spettacoli di danza, il Palio dei Ceveri e quello dei Congiai, i trampolieri luminosi itineranti, una corsa ciclistica a cronometro, dibattiti, aperitivi, uno spettacolo di Taekwondo, la Marcia dell’Uva, un mercatino hobbisti, la Sfilata dei carri allegorici e tanto altro ancora.
Qualche parola in più la meritano il “Palio dei Ceveri”, “Il Palio dei Congiai” e la sfilata dei carri allegorici.
Il primo rappresenta un tuffo indietro nel passatp: il protagonista di questa gara è infatti il “cever” (“tinozza” in Italiano). La “tinozza” per la vendemmia è un termine utilizzato per indicare una vasca o un contenitore solitamente di legno, ma anche di altri materiali come plastica o metallo, utilizzato tradizionalmente per la raccolta e la pigiatura dell’uva durante la vendemmia. Questo strumento è particolarmente importante nella produzione di vino, poiché l’uva appena raccolta viene posta nella tinozza e quindi pigiata per estrarre il succo che sarà utilizzato per la fermentazione e la produzione del vino. La gara consiste nel pigiare quanta più uva possibile per riempire più velocemente il contenitore che si trova sotto.
Nel secondo, invece, il protagonista della spassosissima gara è il “congial”, il tipico supporto impiegato nei campi durante la vendemmia per trasportare l’uva, molto utile per gli agricoltori soprattutto sui ripidi pendii della Valle di Cembra, ancora oggi difficili da raggiungere con mezzi meccanici. Il “congial” diventa invece strumento indispensabile per il trasporto dell’acqua raccolta dal “cever”, dove i gruppi allestitori dei carri allegorici si sfideranno in una simpatica competizione, allo scopo di riempire delle botti nel minor tempo possibile.
L’ultima, infine, rappresenta l’evento clou della tre giorni: protagonista della goliardica sfilata è l’uva, declinata in una miriade di forme, dimensioni e ispirazioni fantasiose dai gruppi allestitori, che reinterpretano la vendemmia in ogni sua sfaccettatura attenendosi al tema che viene di anno in anno lanciato; si vedranno sfilare materializzazioni della coltivazione, del raccolto, della tradizionale pigiatura, sino alla lavorazione del frutto, per non dimenticare la storia, i miti e le leggende legate al vino e al culto del dio Bacco; i carri verranno valutati da una giuria, che ha l’arduo compito di votare il migliore.
L’edizione 2023 della “Festa dell’uva” è organizzata dalla Proloco di Giovo con il supporto di Trentino Marketing e il coordinamento della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nell’ambito della promozione delle manifestazioni enologiche provinciali denominate Trentino Wine Fest.
Contatti e maggiori informazioni sull’edizione 2023 della “Festa dell’Uva” di Giovo:
https://www.facebook.com/festadelluvagiovo/
https://www.festadelluva.tn.it/
info@festadelluva.tn.it
+39 349 088 6982
Cosa: “Festa dell’Uva” di Giovo 2023
Dove: Verla di Giovo (TN)
Quando: dal 22 al 24 settembre 2023
