Sabato 13 maggio 2023 sette cantine della Val d’Ossola (VB) apriranno le loro porte agli enoturisti per Ossola in Cantina
Sabato 13 maggio 2023 avrà luogo, dopo uno stop lungo tre anni, la seconda edizione di Ossola in Cantina, un evento imperdibile per scoprire e valorizzare piccoli produttori di un lembo di Piemonte ancora poco noto. Saranno 7 i vignaioli ossolani che apriranno le porte delle loro cantine ai visitatori, per far degustare i loro vini abbinati ai prodotti tipici della Val d’Ossola (VB).
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Produttori Agricoli Ossolani (APAO) con la collaborazione dell’Associazione Italiana Sommelier VCO e della Condotta Slow Food Valle Ossola.
Con un unico voucher del costo di 30 euro, dalle ore 11:00 alle ore 18:00 si potrà accedere a tutte e 7 le cantine, in un percorso itinerante che parte da Crevoladossola, presso la sede di APAO (ex ufficio turistico). La mattina dell’evento, infatti, i partecipanti potranno ritirare nella sede APAO il calice personalizzato per le degustazioni e il materiale informativo, tra cui una mappa con le indicazioni per raggiungere le cantine. Già in questa prima postazione si potranno assaggiare prodotti tipici del territorio e qualche calice di vino. In alternativa, il kit per la degustazioni potrà essere ritirato presso l’Enoteca Garrone a Domodossola, in via Scapaccino, a partire dal 2 maggio, in modo da poter partire direttamente dalla visita alle cantine durante la manifestazione.
Ogni cantina proporrà degustazioni differenti abbinate a prodotti locali, come salumi, formaggi, polenta e altre ghiottonerie. Si passerà così dal fresco Chardonnay all’antico e raro Prünent, dal Nebbiolo al Merlot per concludere poi con un vino passito che sarà una vera sorpresa. I partecipanti potranno decidere liberamente quali e quante cantine visitare e dovranno raggiungerle autonomamente, guidati dalla mappa (che è già consultabile al seguente link).
I fianchi delle montagne della Val d’Ossola, fino ad un secolo fa letteralmente coperti dai 400 ettari di vigneti, sono vere e proprie terrazze assolate (sustin in dialetto) e grazie all’impegno dei coltivatori locali stanno tornando a regalare piccoli e grandi gioielli enologici. Alcune vigne della Val d’Ossola sono vigneti eroici, ubicati su terreni con pendenze importanti ad altitudini di media montagna, al pari dei più conosciuti in Valtellina, Liguria o nel vicino Canton Vallese svizzero. Perla del vino locale è da sempre il Nebbiolo tradizionale, il Prünent: il nome, citato per la prima volta in una pergamena del 1309, pare faccia riferimento al suo sentore di prugna, o alla nebbia (pruina) che caratterizza la tarda maturazione autunnale delle sue uve. Dal 2009 la DOC “Valli Ossolane” ha contribuito a un ulteriore rilancio della produzione a km0, che il pubblico potrà apprezzare grazie al completo ventaglio di proposte di Ossola in Cantina 2023. Prendere parte all’evento di sabato 13 maggio significa anche sostenere la passione di queste piccole realtà produttive, che non solo valorizzano un prodotto locale d’eccellenza, ma contribuiscono anche a rafforzare quel legame tra uomo e natura oggi sempre più importante.
Calice dopo calice, il percorso di Ossola in Cantina porterà a percorrere strade, mulattiere e sentieri che sono anche linee di congiunzione tra passato e futuro, riscoprendo un mondo antico il cui recupero è oggi in atto con volontà e determinazione. Per chi vorrà affidarsi in questa scoperta a esperte guide, APAO organizza inoltre, a pagamento, semplici escursioni accompagnate, a piedi o in e-bike.
L’Associazione Produttori Agricoli Ossolani (APAO) nasce nel lontano aprile del 1994, da un ristretto numero di agricoltori. Può contare su un centinaio di soci e s’impegna costantemente per supportare e sviluppare l’agricoltura ossolana. In particolar modo l’APAO si è specializzata nella viticoltura, che è la coltivazione più diffusa in Valle, ma anche quella che presenta le maggiori criticità e che richiede una forte specializzazione. L’Associazione offre quindi supporto tecnico costante e il suo obiettivo principe è quello di mantenere inalterato nel tempo il paesaggio agricolo/montano ossolano, con la manutenzione dei terrazzamenti in essere e il recupero di quelli abbandonati.
I biglietti per partecipare a Ossola in Cantina 2023 sono acquistabili online al seguente link: https://www.apao.it/negozio/
Ricordiamo inoltre che in caso di maltempo l’evento sarà posticipato a sabato 27 maggio 2023. I biglietti acquistati per la data del 13 maggio saranno ugualmente validi anche in caso di posticipazione.
Ecco le sette cantine che parteciperanno a Ossola in Cantina 2023:
– Ca’ da l’Era Azienda Agricola, Via del Piano 15, Pieve Vergonte
– La Cantina di Tappia, Frazione Tappia, Villadossola
– Az. Vitivinicola Edoardo Patrone, Borgata Baceno 51, Domodossola
– Agriturismo La Tensa, Località Tensa, Domodossola
– Villa Mercante, via Strada Vecchia 23, Trontano
– Cantine Garrone, via Valle Formazza 13, Oira di Crevoladossola
– Istituto Agrario Fobelli di Crodo, Via Roma 9, Crodo
Contatti e maggiori informazioni sull’evento Ossola in Cantina 2023:
https://www.apao.it/
https://www.facebook.com/apao.associazione.produttori.agricoli.ossolani
https://www.facebook.com/events/1623301341442684/
info@apao.it
Tel. +39 345 5882313
Cosa: Ossola in Cantina 2023
Dove: Partenza dalla sede APAO, via Martinoja, Crevoladossola (VB)
Quando: sabato 13 maggio 2023
