“Cantine Aperte a Natale nel Lazio”: durante tutto il mese di dicembre 2022, nelle aziende del Movimento Turismo del Vino
Abbiamo da poco finito di assaporare il vino nuovo, in alcuni casi addirittura attraverso gli assaggi effettuati direttamente dalle botti e dai silos in acciaio delle varie aziende che hanno aderito “Cantine Aperte in Vendemmia”, che è già tempo di programmare il prossimo (eno)viaggio.
Come spesso accade, ci viene aiuto il Movimento Turismo del Vino che in questo 2022 ha proposto a noi enoturisti un numero davvero importante di appuntamenti, ben distribuiti in ogni stagione e periodo dell’anno: “Vigneti Aperti” (dal 20 marzo a novembre), “Cantine Aperte” (ultima domenica di maggio), “Calici di Stelle” (dal 29 luglio al 15 agosto 2022), “Cantine Aperte in Vendemmia” (settembre e ottobre 2022) e “Cantine Aperte a San Martino” (dal 5 al 13 novembre 2022).
Entrando nel merito di questo articolo, considerando il periodo, ci vogliamo ovviamente riferire all’ultimo evento dell’anno targato “MTV”, “Cantine Aperte a Natale”, che si terrà durante tutto l’arco del mese di Dicembre 2022, e per il quale riportiamo di seguito la descrizione presente sul sito ufficiale della delegazione regionale del Lazio:
Durante tutto il mese di dicembre 2022, il Movimento Turismo del Vino del Lazio organizza la manifestazione “Cantine Aperte a Natale”: le aziende che aderiscono saranno aperte durante il mese di dicembre. Nella particolare atmosfera invernale e pre-natalizia un itinerario goloso in cantine situate in ambienti storici alla scoperta oltre che dell’ottimo vino anche dei sapori territoriali tipici delle province e di ricette antiche (olio extravergine d’oliva, salumi, formaggi, porchetta, fagioli, miele, marmellate, prodotti biologici e sott’olio, dolci con nocciole e castagne). Un’occasione per trovare nelle cantine la possibilità di fare regali natalizi originali e sicuramente meno costosi.
Le aziende che partecipano alla manifestazione con degustazione di vini abbinati a prodotti tipici del territorio sono:
– Cantina del Tufaio a Zagarolo (RM)
Sabato 3 dicembre, dalle 15.00 alle 17.00: passeggiata nei vigneti e visita alla grotta di tufo, degustazione di 3 vini (Spumante metodo classico Tufaio pas dosè 2018, Tufaio 2021 e Casale Tiberio 2021) accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi. Costo € 18,00; per maggiori informazioni e prenotazioni link
Sabato 10 e domenica 11 dicembre, dalle 11.00 alle 17.00: open day natalizio per assaggiare i prodotti aziendali e acquistare i vostri regali. Ingresso € 15 che comprende assaggio di pane e olio e assaggio di Spumante metodo classico Tufaio pas dosè, Prima nicchia spumante ancestrale, Tufaio, Sei gemme, Aggì, Annike, Casale tiberio e Ammaria; per maggiori informazioni e prenotazioni link
Domenica 18 dicembre, dalle 11.30 alle 14.00: degustazione solo spumanti: giornata di focus sugli spumanti con visita alla grotta di tufo dove vengono affinati. Degustazione di Spumante metodo classico Tufaio pas dosè 2019, Prima nicchia Spumante ancestrale 2019 e Ammirose 2005 (annata unica e irripetibile di cui in cantina ci sono ancora pochissime bottiglie). In accompagnamento, un tagliere di salumi e formaggi, involtini fritti di borragine con alice e mozzarella, un assaggio di lasagna ai carciofi. Costo € 28; per informazioni e prenotazioni link
Martedì 27 dicembre, dalle 18.00 alle 21.00: Harmonização perfeita tra cucina brasiliana e vino della cantina. Uno chef brasiliano cucinerà alcuni piatti tipici del Minai Gerais, la Paella mineira e Pão de queijo, ai quali saranno abbinati vini aziendali: Spumante metodo classico Tufaio pas dosè e Casale tiberio. Contributo € 25; per maggiori informazioni: https://www.cantinadeltufaio.it/eventi/degustazione-27-dicembre-2022-215/
– Tenuta Le Quinte a Montecompatri (RM).
Giovedì 8 dicembre, dalle 10 alle 18. Evento proposto nello splendido panorama dei Castelli Romani: sempre gratuitamente e senza necessità di prenotazione, i sommelier racconteranno i vini aziendali, il vino spumante e le grappe, il tutto accompagnato da deliziose box monoporzione. Vedi sito www.tenutalequinte.com
– Az. Agr. Biologica Cantinamena a Campoleone Lanuvio (RM)
Mercoledì 7 dicembre dalle 19.30: Aperimena con l’ultima luna piena dell’anno da ammirare dalla nuova terrazza sul vigneto. Visita in cantina con assaggio direttamente dalle vasche dei vini dell’ultima vendemmia. Degustazione accompagnata da bruschetta con olio CantinAmena, tagliere di salumi e verdure, lasagna di carne, assaggi di formaggi accompagnati dalla nostra marmellata “Divitia” e confettura “Arcana”, panettone artigianale. Prenotazione obbligatoria. Costo € 28.
Venerdì 16 dicembre, dalle 18.00 alle 21.00: Cantinamena sotto l’albero, serata di auguri e degustazione verticale di Doc Roma Arcana e Patientia Doc Roma (tre annate per ogni vino) accompagnata da stuzzichini ed auguri con panettone artigianale; serata guidata dall’enologo aziendale. Prenotazione obbligatoria.
Sabato 31 dicembre dalle 21.00: cenone di Capodanno con musica dal vivo. Aperitivo danzante con musica dal vivo, cena placè e… le danze continuano, riti scaramantici di Buon Anno, omaggio di CantinAmena con l’augurio di un 2023 rosso di passione. Prenotazione obbligatoria.
Per maggiori informazioni e prenotazioni sui tre eventi sopra descritti: 335 5939908, info@cantinamena.it e www.cantinamena.it
Abbiamo riportato tutti i dati in nostro possesso relativi alla manifestazione Cantine Aperte a Natale 2022” nel Lazio ma rimaniamo quotidianamente in contatto con i canali informativi degli organizzatori e ogniqualvolta verremo a conoscenza di un nuovo aggiornamento ci occuperemo di pubblicarlo in tempi brevi sul nostro sito e sulle nostre pagine social, così da offrire un’informazione costante e puntuale a tutti gli enoturisti che ogni giorno visitano il nostro portale.
Contatti e maggiori informazioni su “Cantine Aperte a Natale 2022” nel Lazio:
info@mtvlazio.it
https://www.mtvlazio.it/index.php/component/content/article/8-news/16-cantine-aperte-a-natale-2022
Cosa: Cantine Aperte a Natale 2022 nel Lazio
Quando: dicembre 2022
Dove: in tutte le cantine laziali del circuito “Movimento Turismo del Vino” che aderiscono all’iniziativa
