Mionetto (Cantina) – Valdobbiadene (TV): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
Mionetto (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Mionetto (Cantina)
Anno di fondazione
1887
Indirizzo
Via Colderove, 2
Località
Nessuna località specificata
Comune
Valdobbiadene
CAP
31049
Provincia
TV
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Nessuna indicazione aggiuntiva specificata
Telefono
+39 0423 970813
Cellulare
Nessun cellulare specificato
Indirizzo e-mail
marketing@mionetto.it
Sito web
https://it.mionetto.com/it
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Monia Carlet
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì, ma è gradita la prenotazione
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Mionetto si effettuano dal lunedì al sabato.
Domenica: solo la 2^ e la 4^ del mese
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso Mionetto si effettuano nelle seguenti fasce orarie:
Dal lunedì al venerdì dalle 9:30 alle 19:00
Il sabato dalle 10:00 alle 18:00
La domenica dalle 10:00 alle 13:00 (solo la 2^ e la 4^ del mese)
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
Riportiamo di seguito la descrizione dei vari pacchetti che compongono l’offerta ricettiva ed enoturistica di Mionetto:
Radici
Le radici del territorio attraverso un’indimenticabile degustazione, alla scoperta delle prelibatezze uniche della Valdobbiadene DOCG.
Degustazione di 3 calici “Luxury Collection”: Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Brut, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry (30 minuti) Prezzo: €10
Racconto
Immergiti in un’affascinante racconto. Un tour coinvolgente presso la nostra cantina, dove avrai l’opportunità di esplorare il processo di produzione del vino ed assaporare la nostra selezione di vini. Visita guidata della cantina e degustazione di 3 calici “Luxury Collection”, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Brut, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry (60 minuti) Prezzo: €15
107
Esplora il fascino del vino attraverso un coinvolgente tour presso la nostra cantina. Scopri il processo di produzione del vino e assapora la nostra selezione, inclusa la pregiata varietà di Cartizze, proveniente dai rinomati 107 ettari di Cru. Visita guidata della cantina e degustazione di 4 calici della nostra “Luxury Collection”. Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Brut, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Cartizze (60 minuti) € 20
Sapori
Una visita alla scoperta della storia di Mionetto, comprendendo l’arte e la passione che si celano dietro ogni bottiglia. A rendere l’esperienza ancora più stimolante, l’abbinamento dei sapori tipici del territorio. Visita guidata della cantina e degustazione di 3 calici della nostra “Luxury Collection” in abbinamento a prodotti tipici del territorio (salumi/formaggi e Pan da Vin), Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Brut, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry, Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore di Cartizze Extra Dry
10:30 – 11:30 (60 minuti) Prezzo: € 25
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Si
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
L’azienda offre servizio di pernotto?
No
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Nessuna descrizione specificata
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Mionetto nasce nel 1887 dall’amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del mastro vinificatore Francesco Mionetto, capostipite della famiglia.
Situata nelle colline di Valdobbiadene, nel cuore dell’area storica di produzione del Prosecco, immersa in paesaggio unico riconosciuto Patrimonio dell’Umanità UNESCO, Mionetto ha saputo, in oltre 135 anni di storia, farsi interprete del territorio d’origine e diventare una delle realtà vinicole italiane produttrici di vino spumante più rappresentative nel panorama internazionale e Cantina di riferimento nel mercato del Prosecco.
Sin dai primi anni della sua fondazione, la Cantina si è distinta per la sua impronta moderna e innovativa, capace di anticipare le tendenze, pur mantenendo saldo il legame con la cultura del territorio di provenienza.
Il successo di Mionetto nel mondo nasce dalla storia, dalla tradizione e dall’attenzione costante per la qualità, ricercata in ogni fase del processo produttivo, a partire dalla selezione delle materie prime. Grazie al lavoro dei suoi Enologi e al rapporto privilegiato con i viticoltori locali, che da generazioni conferiscono alla Cantina le migliori selezioni delle loro uve, Mionetto è in grado di offrire un prodotto finale di elevato livello qualitativo capace di raggiungere un target trasversale di consumatori italiani e internazionali, grazie alla continua innovazione del portafoglio prodotti e all’inconfondibile stile e forza con cui la marca sa esprimersi.
Mionetto si è affermato come Brand dal respiro internazionale ed è stata una delle prime Cantine della Denominazione a esportare il Prosecco fuori dai confini nazionali, dalla Germania agli Stati Uniti dove dal 1998 ha sede Mionetto USA Inc.
Dal 2008 la Cantina fa parte del Gruppo Henkell & Co., oggi Henkell-Freixenet, uno dei maggiori produttori di bollicine a livello mondiale. L’acquisizione di Mionetto da parte del Gruppo tedesco ha portato grandi opportunità di crescita sia in termini di sviluppo del mercato che a livello di organizzazione e gestione interna.
Un cambiamento dunque, ma nel segno della continuità, come dimostra la decisione di delegare al Top Management della sede di Valdobbiadene la gestione dell’azienda. Oggi ai vertici della Cantina c’è un Management Board composto da Alessio Del Savio (Consigliere Delegato, Direttore Tecnico ed Enologo), Paolo Bogoni (Chief Marketing Officer), Robert Ebner (Chief Sales Officer) e Marco Tomasin (Chief Financial Officer).
PROSECCO DOCG. Uno scenario unico tra sinuose colline!
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Cartizze
Prosecco DOC
Numero di ettari vitati
non indicato
Tipologia di vitigni allevati
Glera
Numero di etichette prodotte
Oltre 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
43.000.000
Enologo
Alessio Del Savio (Consigliere Delegato, Direttore Tecnico ed Enologo)
Agricoltura
Tradizionale
Produzione di olio
Sì
Degustazione di olio?
Non indicato