Fattoria ColSanto (Cantina)

Fattoria ColSanto Cantina

Fattoria ColSanto (Cantina) – Bevagna (PG): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Fattoria ColSanto (Cantina)

Anno di fondazione

2001

Indirizzo

Via Montarone 2

Località

Cantalupo

Comune

Bevagna

CAP

06031

Provincia

PG

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

Fattoria ColSanto si trova tra Bevagna (PG) e la frazione di Cantalupo, nel cuore della DOCG di Montefalco.
Ingresso principale: iconico viale in cipressi costeggiato dai vigneti.

Telefono

3281059470

Cellulare

Nessun cellulare specificato

Indirizzo e-mail

colsanto@livon.it

Sito web

http://www.livon.it/it/tenute/colsanto/ - https://www.colsanto.it/

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Responsabile pubbliche relazioni e wine-tour/degustazioni: Lamyae

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in azienda?

Sì, ma è gradita la prenotazione

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Dal lunedì al sabato.

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

11:00/15:30

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Pacchetti

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

L’offerta enoturistica della Fattoria ColSanto si articola secondo i seguenti pacchetti:

Pacchetto Top: visita guidata cantina + degustazione di 3 dei nostri vini+ taralli e grissini (un’ora circa- costo 15 euro);
Pacchetto Premium: visita guidata cantina + degustazione di 4 dei nostri vini+ tagliere affettati e formaggi (un’ora e mezza circa- costo 25 euro);
Pacchetto Gran Cru: visita guidata cantina + passeggiata nel vigneto+ degustazione di 5 dei nostri vini+ tagliere affettati e formaggi+ bruschette tipiche (due ore circa- costo 35 euro);
Pacchetto Smart Lunch: visita guidata cantina + passeggiata nel vigneto+ degustazione di 5 cru/gran cru + tagliere affettati e formaggi+ bruschette+ un primo della stagione + dessert (tre ore circa- costo 48 euro).

Su richiesta si può effettuare breve tour della Tenuta.

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Il B&B di Fattoria ColSanto dispone di tre suite, sei camere doppie, due appartamenti. Camere dotate di ogni comfort, piscina esclusiva ai residenti dell’agriturismo, terrazza panoramica e wine & cocktail (10:30-18:30).
Solo su prenotazione, con pernotto minimo di 2 notti.

Aspetti tecnici

Descrizione dell’azienda

Fondata nel 2001, sotto la firma dell’inconfondibile e unica Donna Alata della famiglia Livon, Fattoria ColSanto è situata nel cuore della Strada del Sagrantino, circondata dai suoi vigneti a ventaglio dove si apre il viale di cipressi, un ingresso iconico che rapisce il fiato e accompagna dolcemente al cuore dell’azienda dove sorge lo storico casale del ‘700.
In venti anni di lavori e grandi investimenti, grazie all’audacia imprenditoriale e il buon gusto della famiglia Livon, il rudere del XVIII secolo si è trasformato in wineshop con una attrezzatissima sala degustazioni che gode una vista privilegiata e suggestiva sulla Valle Umbra laddove sorgono definiti i borghi medioevali di Assisi e Spello.
L’estetica ricercata dell’intero complesso si plasma e si sposa perfettamente con il paesaggio naturalistico circostante.
Per valorizzare in modo ottimale il potenziale enoturistico del territorio, la famiglia Livon ha investito molto anche sull’accoglienza, implementando la struttura ricettiva da 6 a 12 camere, di cui 6 camere doppie, 3 suites e 2 appartamenti, tutti finemente arredatati e dotati di ogni confort, per un’esperienza di relax in piena campagna ma con una soluzione strategica per spostarsi ed esplorare il territorio.
L’attività vitivinicola è fulcro nonché forza motrice di Fattoria ColSanto; anche in Umbria la filosofia produttiva della famiglia Livon impiega molte energie riservando particolare attenzione alla sostenibilità in materia di vigneto e filiera produttiva. Gli investimenti comprendono ricerche meticolose e continue per una gestione agronomica innovativa del vigneto che rispetti responsabilmente la Natura e le esigenze del consumatore.

Visita la pagina di Fattoria ColSanto sul sito dell’Azienda Agricola Livon

Visita il sito web di Fattoria ColSanto

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza

IGT Umbria
Montefalco Rosso DOC
Sagrantino di Montefalco DOCG

Numero di ettari vitati

20

Tipologia di vitigni allevati

Sagrantino
Trebbiano spoletino
Sangiovese
Montepulciano
Merlot

Numero di etichette prodotte

Da 1 a 5

Produzione annua (numero di bottiglie)

50000

Enologo

Antonio Consalvo

Agricoltura

Mista tradizionale/biologica

Produzione di olio

Degustazione di olio?

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