Pomario (Cantina)

Cantina Pomario

Pomario (Cantina) – Piegaro (PG): scheda dettagliata con tutti i dati necessari per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Pomario (Cantina)

Anno di fondazione

Indirizzo

Località Pomario

Località

Nessuna località specificata

Comune

Piegaro

CAP

06066

Provincia

PG

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

GPS 42° 56′ 37” N – 12° 3′ 10” E

Telefono

00390758358579

Cellulare

00393470680626

Indirizzo e-mail

info@pomario.it

Sito web

www.pomario.it

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Nessuna persona di riferimento specificata

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in cantina?

Sì, ma solo su appuntamento

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 17:00 su prenotazione.
Dal lunedì al venerdì dopo le 17:00 e nei week end solo per gruppi di minimo 8 persone, sempre su prenotazione.

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

Gli orari in cui solitamente si effettuano le visite alla Cantina Pomario sono descritti sopra.

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Pacchetti

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

– Degustazione semplice di 5 vini (Euro 10 a pax)
I vini inclusi nella degustazione sono:
Rondirose Rosato Umbria IGT
Batticoda Umbria Bianco IGT
Rubicola Rosso Umbria IGT
Arale Umbria Bianco IGT (macerazione in legno 6 mesi, affinamento in bottiglia 6 mesi)
Sariano Rosso Riserva Umbria IGT (affinamento in legno 24 mesi)

– Degustazione classica (Costo 25 euro per gli adulti e 15 per i bambini)
Visita in cantina e degustazione guidata dei vini e dell’olio dell’azienda accompagnata da tagliere di affettati, formaggi e bruschettine di stagione.
Prenotazione obbligatoria
Disponibilità dal Lunedi al Venerdì ai seguenti orari 10:30-12:30-15:30

– Il Binomio Perfetto Cucina in Cantina (Euro 40 per adulti e 30 bambini)
Visita guidata della cantina, del frantoio e passeggiata in vigna.
A seguire pranzo (antipasto-primo- secondo e dessert) in abbinamento a 6 vini nella terrazza panoramica.
Orari: 12:30 e 13:30

– Cooking Class (Euro 50 e 40 per i bambini)
Orari: Da concordare
Lezione di cucina e di abbinamento cibo-vino. Una divertente esperienza in cucina con il nostro chef dove si preparano insieme alcune ricette tipiche umbre che poi verranno servite per il pranzo in abbinamento ai vini della cantina.
Max 6 pax

– Cena o pranzo Gourmet in Cantina (Euro 50 adulti e 40 bambini)
Si utilizzano i prodotti più nobili del nostro territorio tra cui tartufo, funghi porcini, selvaggina, i prodotti del lago Trasimeno (pesce e fagiolina) in abbinamento a paste e dolci rigorosamente fatti in casa. Durante l’anno viene proposta un paio di volte ma può anche essere organizzata su prenotazione per gruppi.
Solo su richiesta – prenotazione obbligatoria

– Brunch at Pomario (Euro 30 per gli adulti e 20 per i bambini)
Un light lunch da consumare in cantina se non si vuole fare un pasto completo. Antipasto, primo e dolce in abbinamento a 6 vini.
Orari: 10:30, 12:30 e 13:30

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

Si

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Il servizio di ristorazione offerto dalla Cantina Pomario è descritto sopra, nello spazio dedicato alla descrizione dei pacchetti ricettivi dell’azienda.

L’azienda offre servizio di pernotto?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

Aspetti tecnici

Breve descrizione dell’azienda

Tra Toscana e Umbria, in questa “cresta” di confine, posta a 500 mt sul livello del mare dove i caratteristici terreni dell’orvietano si uniscono al particolare clima degli alti colli del Trasimeno, dove la tramontana domina in inverno e il lago mitiga la calura estiva, sorge l’azienda di proprietà dei Conti Spalletti Trivelli.
Pomario è un piccolo poggio molto luminoso ed isolato dal resto del territorio da un fitto bosco che lo circonda e che degrada verso il fondo valle fino al fiume Nestore. Vigneti e oliveti sono da sempre coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica.

Visita il sito della Cantina Pomario


Cantina Pomario - veduta aerea

Cantina Pomario – veduta aerea

Cantina Pomario terrazza

Cantina Pomario – terrazza

Cantina Pomario - panoramica esterna

Cantina Pomario – panoramica esterna

Cantina Pomario - notturna

Cantina Pomario – notturna

Cantina Pomario - degustazioni

Cantina Pomario – degustazioni

Cantina Pomario barricaia

Cantina Pomario – barricaia


 

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento

IGT Umbria

Numero di ettari vitati

9

Tipi di vitigni allevati

Sangiovese
Grechetto
Ciliegiolo
Aleatico
Merlot
Trebbiano toscano
Malvasia
Riesling
Sauvignon Blanc

Numero di etichette prodotte

Da 5 a 10

Numero di bottiglie prodotte

25000

Enologo

Mary Ferrera

Agricoltura

Biologica certificata

Produzione di olio

Degustazione di olio?

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