Vini Apuani (Cantina Castagnini)

Vini Apuani Cantina Castagnini

Vini Apuani (Cantina Castagnini) – Carrara (MS): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Vini Apuani (Cantina Castagnini)

Anno di fondazione

2014

Indirizzo

Via Carriona 426

Località

Nessuna località specificata

Comune

Carrara

CAP

54033

Provincia

MS

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

Nessuna indicazione aggiuntiva specificata

Telefono

3292920005

Cellulare

Nessun cellulare specificato

Indirizzo e-mail

viniapuani@gmail.com

Sito web

www.castagniniwines.it

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Roberto Castagnini

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in azienda?

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Tutti giorni previo appuntamento

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

Su appuntamento

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Prezzo fisso unico

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

Nessuna descrizioneeconomica specificata

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

Aspetti tecnici

Descrizione dell’azienda

Vini Apuani“: sulle colline Apuane, fra le cave di marmo bianco e il mare, nasce l’azienda vitivinicola Castagnini.
Il legame profondo con la terra dei Colli di Candia, unito all’amore e alla passione per la vite, ci consentono di produrre dei vini DOC lavorando nel rispetto del territorio.
La Cantina Castagnini (“Vini Apuani”) nasce negli anni 2000 ma con un’antica tradizione contadina, costruita grazie a un solido bagaglio familiare che risale ai primi anni ’50.
Fin da bambino, e grazie alla guida del nonno materno, Roberto Castagnini ha imparato ad amare e valorizzare la sua terra.
Apprendendo giorno per giorno le importanti tecniche della coltivazione della vite e fondendo così l’antico sapere della tradizione alle più moderne metodologie di vinificazione, è riuscito a ottenere prodotti ricercati e capaci di esaltare le note territoriali.
La nostra tenuta situata sulle colline del Candia, fra le cave di marmo e il mare, si estende per circa 5 ettari di vigneti terrazzati e rivolti verso il mare, ricevendo sole, salmastro e le carezze delle brezze marine. I venti profumati dal mare e la macchia mediterranea che circonda i nostri vigneti, gli conferiscono aromi e profumi unici, permettendoci così di ottenere prodotti di eccellenza.
“Vini Apuani” è situata sulle omonime colline, fra il marmo bianco e il mare produciamo vini unici e tipici a base vitigni autoctoni.

Visita il sito della Cantina “Vini Apuani”

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza

DOC Candia colli apuani

Numero di ettari vitati

4

Tipologia di vitigni allevati

Vermentino Bianco, Vermentino Nero,  Albarola, Massaretta, Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Ciliegiolo, Trebbiano Toscano, Chardonnay

Numero di etichette prodotte

Da 1 a 5

Produzione annua (numero di bottiglie)

20000

Enologo

Dott. Bartoletti Francesco

Agricoltura

Biologica non certificata

Produzione di olio

Degustazione di olio?