Ranchelle (Cantina)

Ranchelle Cantina

Ranchelle (Cantina) – Manciano (GR): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Ranchelle (Cantina)

Anno di fondazione

2014

Indirizzo

Via della Torre, 2

Località

Poggio Murella

Comune

Manciano

CAP

58014

Provincia

GR

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

L’indirizzo indica la posizione della cantina che si trova a circa 5 km dalle Terme di Saturnia.

Telefono

3298981266

Cellulare

Nessun cellulare specificato

Indirizzo e-mail

christoph.fischer@tiscali.it

Sito web

www.ranchelle.it

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Christoph Fischer

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in cantina?

Sì, ma solo su appuntamento

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Tutti i giorni previa prenotazione

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

Dalle ore 10 alle ore 19

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Gratuite

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

Per informazioni e dettagli in merito all’attività ricettiva ed enoturistica della Cantina Ranchelle contattare la proprietà ai recapiti sopra indicati.

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

Aspetti tecnici

Breve descrizione dell’azienda

Ranchelle è una piccola azienda vitivinicola di 4 ha di vigne, situata nella Maremma Toscana nelle vicinanze delle Terme di Saturnia.

La Maremma è una zona vocata alla produzione di vino sin dai tempi degli etruschi, favorita sia dal clima mite del vicino mare sia dalla composizione e conformazione del terreno collinare. Storicamente la Maremma possiede una grande varietà di vitigni autoctoni che però purtroppo stanno scomparendo dato che gran parte delle vecchie vigne sono state estirpate e sostituite con delle varietà internazionali (come merlot, cabernet, chardonney, syrah, sauvignon, etc) oppure con dei vitigni italiani piuttosto comuni come il Sangiovese e il Vermentino.
Infatti, quelle che fino a cinquanta anni fa erano le perle della viticoltura maremmana sono considerate adesso soltanto dei bei ricordi, magari da conservare in vigneti-museo ma essenzialmete ritenute di non essere in grado di reggere la competizione con vitigni più altisonanti che però non hanno nessun legame con il territorio.

Ranchelle è nata nel 2014 con lo scopo di dare un contributo alla salvaguardia del patrimonio storico viticolo maremmano producendo vini del territorio secondo la filosofia del vino naturale. Ranchelle ha preso in gestione una delle poche vecchie vigne rimaste intatte in cui sono presenti tanti vitigni che un tempo erano molto diffusi in tutta la Maremma. Questa vigna ha un età di 60 anni e si trova in una zona famosa nel passato per le sue tante vigne e che per questo venne chiamata “Millocchio” (mille gemme).
Inoltre nella primavera del 2015 sono stati piantati 2 ha di vigne, metà di bacca bianca, metà di bacca rossa utilizzando esclusivamente varietà autoctone maremmane. Nel 2016 è stato piantato un altro ettaro, sempre metà di bacca bianca e meta di bacca rossa.

Visita il sito dell’Azienda vitivinicola Ranchelle

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza

IGP Toscano

Numero di ettari vitati

4

Tipologia di vitigni allevati

Ansonica, Procanico, Alicante, Ciliegiolo

Numero di etichette prodotte

Da 1 a 5

Produzione annua (numero di bottiglie)

8000

Enologo

Marco Giordano (Podere Erica)

Agricoltura

Biologica certificata

Produzione di olio

No

Degustazione di olio?

No

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