Ranchelle (Cantina)

Breve descrizione dell’azienda

Ranchelle è una piccola azienda vitivinicola di 4 ha di vigne, situata nella Maremma Toscana nelle vicinanze delle Terme di Saturnia.

La Maremma è una zona vocata alla produzione di vino sin dai tempi degli etruschi, favorita sia dal clima mite del vicino mare sia dalla composizione e conformazione del terreno collinare. Storicamente la Maremma possiede una grande varietà di vitigni autoctoni che però purtroppo stanno scomparendo dato che gran parte delle vecchie vigne sono state estirpate e sostituite con delle varietà internazionali (come merlot, cabernet, chardonney, syrah, sauvignon, etc) oppure con dei vitigni italiani piuttosto comuni come il Sangiovese e il Vermentino.
Infatti, quelle che fino a cinquanta anni fa erano le perle della viticoltura maremmana sono considerate adesso soltanto dei bei ricordi, magari da conservare in vigneti-museo ma essenzialmete ritenute di non essere in grado di reggere la competizione con vitigni più altisonanti che però non hanno nessun legame con il territorio.

Ranchelle è nata nel 2014 con lo scopo di dare un contributo alla salvaguardia del patrimonio storico viticolo maremmano producendo vini del territorio secondo la filosofia del vino naturale. Ranchelle ha preso in gestione una delle poche vecchie vigne rimaste intatte in cui sono presenti tanti vitigni che un tempo erano molto diffusi in tutta la Maremma. Questa vigna ha un età di 60 anni e si trova in una zona famosa nel passato per le sue tante vigne e che per questo venne chiamata “Millocchio” (mille gemme).
Inoltre nella primavera del 2015 sono stati piantati 2 ha di vigne, metà di bacca bianca, metà di bacca rossa utilizzando esclusivamente varietà autoctone maremmane. Nel 2016 è stato piantato un altro ettaro, sempre metà di bacca bianca e meta di bacca rossa.

Visita il sito dell’Azienda vitivinicola Ranchelle