Baglio Donna Franca (Soc. Agr. di Galfano Paola Letizia)

Descrizione dell’azienda

Il Baglio Donna Franca nasce dalla volontà di coniugare patrimonio culturale, identità, ricerca e passione per il vino. L’azienda, curata da Giacomo Ansaldi, nasce con lo scopo di riscoprire e valorizzare l’identità di un territorio unico attraverso un sistema produttivo completamente sostenibile e biologico in cui non vengono usate sostanze chimiche di sintesi. Ciò valorizza le risorse naturali del terreno, nel pieno rispetto delle caratteristiche del suolo, dell’ambiente e della biodiversità. I nostri vini provengono da varietà autoctone come Zibibbo, Grillo, Perricone e Nero d’Avola. Curiamo incessantemente ogni dettaglio: dalla coltivazione alla raccolta, dalla produzione all’imbottigliamento, dall’imballaggio all’ospitalità. La filiera produttiva è completamente interna e controllata: dal grappolo alla bottiglia.
L’intento principale è quello di esaltare e promuovere il nostro territorio e le sue caratteristiche uniche, attraverso l’amore e la passione per le nostre tradizioni.

Di recente sono stati aggiunti altri 19 ettari di terreno a Salemi che chiamiamo la tenuta Celso Pesce dove produciamo due etichette di vino, ottenute da varietà internazionale, che non sono soltanto un’espressione della nostra passione per il vino, ma riflettono anche il nostro profondo impegno nella tutela dell’ambiente.

Quindi dividiamo i vini della Tenuta Agricola Baglio Donna Franca, dove produciamo sei etichette, e i vini della Tenuta Agricola Celso Pesce (due etichette).

Baglio Donna Franca Soc. Agr. di Galfano Paola Letizia – foto

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