Assuli Winery

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

Assuli Experience
La visita inizia con una passeggiata fra i filari alla scoperta dei nostri vitigni autoctoni che coltiviamo con metodo biologico, con particolare attenzione al vigneto sperimentale dedicato ai “vitigni reliquia” recuperati grazie a un ambizioso progetto di micro vinificazioni; a seguire, sempre con la guida di un esperto, vi condurremo all’interno della cantina, nei luoghi dove avviene la “magia”. Il tour si svolge in lingua italiana e inglese per un minimo di 4 partecipanti per ogni gruppo, con durata di 2 ore e mezza.
Cosa comprende:
– Passeggiata guidata alla scoperta delle vigne
– Tour completo della cantina
– Degustazione accompagnata di 4 calici con abbinamento di specialità gastronomiche locali
Link https://assuli.it/products/assuli-experience
Prezzo di listino €20
Full Tasting
Insieme percorreremo la strada dell’uva per comprendere come Assuli opera giorno dopo giorno, nelle varie fasi di vinificazione, maturazione e affinamento, sia in acciaio che in legni pregiati. Infine vi accoglieremo nei nostri spazi dedicati alla degustazione dove assaporeremo il frutto di tutto il lavoro e la passione che dedichiamo alla nostra amata Sicilia. Il tour si svolge in lingua italiana e inglese per un minimo di 4 partecipanti per ogni gruppo, con durata di 3 ore e mezza.
Cosa comprende:
– Passeggiata guidata alla scoperta delle vigne
– Tour completo della cantina
– Degustazione accompagnata di 6 calici e in più il nostro Passito, con abbinamento di specialità gastronomiche locali
Link https://assuli.it/products/full-tasting
Prezzo di listino €30
Master Class
Apriamo le porte del baglio e accompagniamo le nostre masterclass per una visita veloce della cantina, dedicandoci poi a una degustazione tecnica con la nostra qualificata guida e sommelier, che vi accompagnerà alla scoperta del profilo organolettico dell’intera gamma Assuli.
Una visione completa dei nostri vini autoctoni e della loro storia. La Master Class si svolge in lingua italiana e inglese per un minimo di 6 partecipanti per ogni gruppo, con durata di 5 ore.
Cosa comprende:
– Tour della cantina
– Degustazione tecnica dell’intera gamma dei vini Assuli con abbinamento di specialità gastronomiche locali
– Light lunch
Link https://assuli.it/products/master-class
Prezzo di listino €45

La cantina ospita il wine shop.