Catalano Viticoltori (Cantina)

Catalano Viticoltori Cantina Gela

Catalano Viticoltori (Cantina) – Gela (CL): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Catalano Viticoltori (Cantina)

Anno di fondazione

2017

Indirizzo

SP 81

Località

C.da Piano Mendola SNC

Comune

Gela

CAP

93012

Provincia

CL

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

Le coordinate per raggiungere l’Azienda “Catalano Viticoltori” sono le seguenti: latitudine 37.1400830 longitudine 14.2596230

Telefono

+39 347 5560816

Cellulare

Nessun cellulare specificato

Indirizzo e-mail

degustazione@catalanoviticoltori.com

Sito web

https://www.catalanoviticoltori.com/

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Catalano Rosario

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in cantina?

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Le visite presso Catalano Viticoltori si effettuano dal Lunedì al Venerdì

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

Le visite presso Catalano Viticoltori si effettuano dalle ore 9:00 alle ore 18:00

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

Al fine di condividere l’esperienza con gli ospiti, l’azienda “Catalano Viticoltori” apre le porte per visite e degustazioni.
Alcuni dei vigneti insistono nelle immediate vicinanze della cantina, altri grazie un percorso trekking, saranno a disposizione per chi vorrà visitarli. Il nostro personale sarà pronto a raccontarvi il percorso dell’acino alla bottiglia, le metodologie utilizzate per ottenere un prodotto già di altissima qualità in vite, che grazie alla passione e alla conoscenza della famiglia Catalano, trova in cantina le migliori tecnologie, al fine di scoprire in bottiglia profumi, aromi e qualità organolettiche uniche della nostra zona.
Vi racconteremo l’arrivo delle cassette di uva in cantina, la lavorazione e la trasformazione di esse prima del trasferimento nei silos di fermentazione, l’affinamento in inox ed in barrique e poi, a prodotto finito, l’imbottigliamento.
Un percorso che coinvolge tutti i sensi, dalla vista dei colori oro o rubino dei nostri vini, i profumi tipici di una terra ricca, la persistenza del gusto nel palato e la tangibilità, stagione dopo stagione, di ciò che avviene all’interno della nostra cantina.

Per maggiori informazioni sull’offerta ricettiva dell’azienda “Catalano Viticoltori” contattare la struttura ai recapiti sopra indicati.

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

Aspetti tecnici

Breve descrizione dell’azienda

La famiglia Catalano da tre generazioni si occupa di vigneti e vino: dalla piccola proprietà del nonno in contrada Spinasanta, assegnata dalla riforma agraria negli anni ’50 del secolo scorso, al padre Totò che si è dedicato alla coltivazione della vite, allargando i confini a circa 4 ettari e impiantando il Nero d’Avola, al figlio Rosario che dopo gli studi in biologia ed enologia, decide di fare esperienza presso altre aziende (soprattutto nella zona del Cerasuolo di Vittoria), affiancando così alla tradizione l’innovazione.
Negli ultimi anni in azienda, sotto la guida di Totò e Rosario, si è deciso di impiantare nuove vigne di varie cultivar, in siti più adatti per produrre grandi vini di altissima qualità tra Gela e Butera dove, tra le cave di gesso a circa 400 metri sul mare, sono stati impiantati altri 6 ettari di vigneti.
Sulla base dell’esperienza acquisita nel tempo, sia in ambito produttivo che commerciale, i Viticoltori Catalano producono vini nati dalla fatica, dall’esperienza e dall’amore per la propria terra.

Visita il sito web di Catalano Viticoltori

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza

DOC Sicilia (nelle versioni Grillo, Sauvignon Blanc, Nero d’ Avola, Frappato e Syrah)
Cerasuolo di Vittoria DOCG

Numero di ettari vitati

20

Tipologia di vitigni allevati

Grillo
Frappato
Nero d’Avola
Sauvignon
Syrah

Numero di etichette prodotte

Da 6 a 10

Produzione annua (numero di bottiglie)

20000

Enologo

Catalano Rosario

Agricoltura

Biologica certificata

Produzione di olio

No

Degustazione di olio?

No

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