Cà di Cairè Azienda Agricola

Cà di Cairè

Cà di Cairè Azienda Agricola – Montà (CN): scheda dettagliata con tutti i dati necessari per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Cà di Cairè Azienda Agricola

Anno di fondazione

Indirizzo

Borgata Valle Casette 52

Località

Nessuna località specificata

Comune

Montà

CAP

12046

Provincia

CN

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

Nessuna indicazione aggiuntiva specificata

Telefono

0173971263

Cellulare

Nessun cellulare specificato

Indirizzo e-mail

info@emanuelerolfo.it

Sito web

www.emanuelerolfo.it

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Emanuele Rolfo

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in cantina?

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Tutti i giorni, previo preavviso

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

Ore 10:00 e ore 15:00

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Gratuite

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

Nessuna descrizioneeconomica specificata

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

Aspetti tecnici

Breve descrizione dell’azienda

Siamo un’azienda a carattere famigliare che ha sempre creduto nel territorio del Roero e nei suoi vitigni autoctoni. Nelle etichette che produciamo intendiamo trasmettere tutta la passione per il nostro lavoro e per il Roero, per i suoi vini senza fronzoli, fatti in modo sincero e schietto. Vogliamo rispolverare quei sentori naturali, puliti, piacevoli che solo con tanta dedizione in vigna e in cantina il nostro territorio può esprimere attraverso i suoi frutti…e noi preservare nel rispettivo vino.
I nostri vigneti di produzione sono coltivati a Nebbiolo, Barbera e Arneis, vitigni autoctoni del Piemonte, che si estendono su circa otto ettari tutti dislocati nel comune di Montà, su terreni di diversa composizione: dal sabbioso, all’argilloso, al ghiaioso.
La giacitura di collina, e tutto il terroir nella sua interezza, insieme alla terra sabbiosa ricca di fossili, permette di ottenere bianchi fragranti e profumati, mentre i terreni argillosi e misto ghiaia favoriscono vini rossi intensi e dal forte carattere ma con un buon equilibrio.
Quello che vogliamo farVi conoscere è proprio l’impronta che questo territorio nel suo insieme sa esprimere nei suoi vini. A volte gentilezza e finezza, a volte struttura e corpo. Le mode passano, le tradizioni restano, e i nostri vini vogliono essere l’esempio tangibile di questo ultimo aspetto. Non dimentichiamo che il vino in sé è un momento conviviale e quindi vogliamo anche offrirVi brevi momenti di gioia.
Scegliendo le nostre bottiglie metterete le basi per una scelta di un vino consapevole, che ha una storia alle spalle, quella di una famiglia arrivata alla terza generazione.
Amiamo il Roero, il nostro lavoro, e questo è un ottimo motivo per crescere nel tempo.
Il nostro traguardo non è solo mettere in bottiglia un buon vino da conoscere e da degustare, ma un vino da ricordare.
Quando vorrete, le porte della nostra azienda sono aperte per una Vostra visita, andremo a fare due passi tra i filari, e in cantina poi con un bicchiere davanti, ci conosceremo sempre un po’ di più.

Visita il sito web.

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento

Roero Arneis DOCG
Barbera d’Alba DOC
Nebbiolo d’Alba DOC
Roero DOCG

Numero di ettari vitati

8

Tipi di vitigni allevati

Arneis, Barbera e Nebbiolo

Numero di etichette prodotte

Da 5 a 10

Numero di bottiglie prodotte

35000

Enologo

Nessun enologo specificato

Agricoltura

Tradizionale

Produzione di olio

No

Degustazione di olio?

No