Cascina Garitina (Cantina)

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

– Degustazione Cascina Garitina “Easy” €15
La degustazione “Easy” è il primo passo di ingresso in Cascina Garitina e si articola nell’assaggio e nell’approfondimento di 3 vini di cui uno sarà un Nizza DOCG. In abbinamento le lingue di suocera e grissini artigianalii.

– Degustazione Cascina Garitina “Nizza e Barbera” €25
Degustazione di Garitta Barbera d’Asti DOCG, del Caranti Barbera d’Asti superiore DOCG e i tre Nizza DOCG: Vegia, Cec e Margherita. Abbinamento con 2 prodotti del territorio come il “Salom ed Nisa” e la Robiola di Roccaverano DOP.

– Degustazione Cascina Garitina “Big Bench Experience” €25
Nel cuore dei nostri vigneti precisamente nella Vigna Vegia, la Big Bench di Castel Boglione ci dona la possibilità di osservare tutta la zona del Nizza. In compagnia di Gianluca Morino, verrà approfondito tutto il lungo viaggio del Nizza DOCG da una semplice idea-progetto sino alla sua attuazione nel 2014. Il Nizza DOCG è una realtà cosi forte e in continua crescita tanto da voler ambire alla classificazione dei Cru e delle vigne migliori. La Vigna Vegia è nella parte meridionale e più alta del Cru Gianola su una collina dove affiora l’arenaria, un terreno calcareo formatosi tra i 14 ed i 7 milioni di anni fa. Arenaria e vitigno Barbera danno origine a un Nizza elegante, verticale, ben equilibrato già in età giovanile ma con un bel potenziale di affinamento negli anni. Per questo motivo abbiamo pensato di impreziosire la Big Bench Experience con una verticale di 3 annate di Vegia degustandoli all’interno della vigna stessa.
Nizza DOCG Vegia in 3 annate, ampi calici di vetro, Big Bench e il Marino.

– Degustazione Cascina Garitina “Experience” €35
Tour dei vigneti adiacenti alla cantina come Vigna Vegia, Vigna Margherita o Vigna Drera la Ca’ con introduzione alle basi della viticoltura e della gestione del territorio. Degustazione e approfondimento di 6 vini, di cui almeno 2 saranno Nizza DOCG a scelta tra Vegia, Cec o Margherita, per avere un’idea completa della nostra produzione.
Abbinamento con 2 prodotti del territorio come il “Salom ed Nisa” e la Robiola di Roccaverano DOP.