Cobue (Cantina) – Pozzolengo (BS): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti
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Cobue (Cantina)
Dati anagrafici
Nome azienda
Cobue (Cantina)
Anno di fondazione
1971
Indirizzo
Loc. Cobue sopra
Località
Nessuna località specificata
Comune
Pozzolengo
CAP
25010
Provincia
BS
Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda
Cobue Cantina Wine & Resort
Telefono
+39 0309108319
Cellulare
+39 335 7680734
Indirizzo e-mail
info@cobue.it
Sito web
www.cobue.it
Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti
Gilberto Castoldi
Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità
Si effettuato visite in azienda?
Sì
Giorni in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso l’Azienda Agricola Cobue possono essere effettuate tutti i giorni, 365 giorni all’anno
Orari in cui solitamente si effettuano le visite
Le visite presso l’Azienda Agricola Cobue possono essere effettuate ai seguenti orari: 11:30 – 14:30 – 16:30
E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?
Sì
Condizioni economiche per visita e degustazione
Pacchetti con diverse opzioni e diversi prezzi
Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)
L’esperienza enoturistica presso l’Azienda Agricola Cobue si articola secondo i seguenti pacchetti:
– Degustazione 4 vini: visita della nostra cantina e degustazione guidata di 4 dei nostri vini in abbinamento ad un assaggio di prodotti locali. Ha una durata di all’incirca 1h e mezza. Prezzo a persona € 25*
– Degustazione 5 vini: visita della nostra cantina e degustazione guidata di 5 dei nostri vini in abbinamento ad un assaggio di prodotti locali. Ha una durata di all’incirca 1h e mezza. Prezzo a persona € 30*
– Degustazione Premium: visita guidata in cantina e tra i vigneti e degustazione guidata di 4 vecchie annate dei nostri vini in abbinamento ad un assaggio di prodotti locali. Ha una durata di all’incirca 2h. Prezzo a persona € 40*
– Aperitivo al tramonto in vigna: Verrete accompagnati ad un tavolo preparato appositamente per voi nei pressi dei nostri vigneti. In caso di brutto tempo l’aperitivo si svolgerà all’interno. L’aperitivo comprende una bottiglia a scelta fra le nostre etichette e stuzzichini di nostra produzione.
Prezzo a persona € 40*
– Vini e benessere: Percorso privato di due ore all’interno della SPA dove troverete bagno turco, sauna finlandese, stanza del sale rosa, doccia sensoriale, cascata di ghiaccio, fiotto di acqua fredda, zona relax, solarium e tisaneria. A disposizione anche il kit necessario (accappatoio, telo e ciabatte), a seguire visita della cantina e degustazione guidata di 4 dei nostri vini in abbinamento a prodotti locali. Prezzo a persona € 90,00. Questa esperienza è per un massimo di 8 persone.
– Aperitivo in Piscina: 3 ore di piscina con postazione sdraio e ombrellone, uso degli spogliatoi per doccia e cambio e aperitivo nella nostra piazzetta Ulivi con una bottiglia a scelta, accompagnata da tagliere di salumi e formaggi o da assaggi di prodotti locali. Prezzo a persona €50, esperienza soggetta alla disponibilità di postazione in giardino.
– Picnic in vigna: verrà fornito un cestino da picnic ed una coperta, con bicchieri, posate, salumi, formaggi, pane, frutta, dolcetto, acqua (o succo per bambini) e 1 bottiglia di vino a scelta. Prezzo a persona € 40.
– In Barca con le Bolle: visita della nostra cantina e degustazione guidata di 4 dei nostri vini in abbinamento ad un assaggio di prodotti locali. A seguire, trasferimento autonomo presso il Porto di Sirmione per un’emozionante gita in barca di un’ora dove sorseggerete una bottiglia del nostro Metodo Classico. Prezzo variabile in base al numero di ospiti.
Per maggiori informazioni sull’offerta enoturistica presso l’Azienda Agricola Cobue visitare il seguente link: https://www.cobue.it/it/degustazioni/
E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?
Sì
L’azienda fornisce servizio di ristorazione?
Sì
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)
Il servizio di ristorazione dell’Azienda Agricola Cobue è disponibile solo su evento con prenotazione e minimo per 15 persone organizziamo eventi con degustazione vino/cibo
L’azienda offre servizio di pernotto?
Sì
Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)
Riportiamo di seguito una breve descrizione del servizio di pernotto offerto dall’Azienda Agricola Cobue:
– Aperti 365 giorni/anno.
– 6 appartamenti, di cui 5 bilocali ed un trilocale.
– Servizio bed and breakfast.
– No minimum stay.
– Non si accettano animali.
– Centro benessere a pagamento presente in struttura.
Per maggiori informazioni sul servizio di pernotto offerto dall’Azienda Agricola Cobue visitare i seguenti link:
https://www.cobue.it/it/ospitalita/
https://www.cobue.it/it/spa-and-benessere/
Aspetti tecnici
Descrizione dell’azienda
Cobue dal 1971 è di proprietà e in conduzione diretta della famiglia Gettuli/Castoldi; Aurelio, Laura, Simona e Gilberto hanno creato una realtà modello per la cura e la trasformazione dei prodotti della terra, col gusto dello stare insieme godendo di quanto la natura sa darci.
I circa 16 ettari di vigneti sono disseminati sulle dolci ondulazioni delle colline moreniche, curati con ridotta potatura e selezione dei grappoli e con trattamenti sempre meno invasivi. Essi sono un fiore all’occhiello dell’Azienda Cobue, con i meravigliosi grappoli colti rigorosamente con vendemmia manuale in cassette.
La nuova cantina, progetto ambizioso e affascinante, unisce l’ingegno dell’uomo allo studio dell’ambiente, con il suo profilo che scompare nelle colline del lago di Garda. Aria, Acqua e Terra si muovono nella struttura che diviene ospite degli elementi, attori imprescindibili nella storia di grandi vini.
In cantina si utilizzano strumenti all’avanguardia per una trasformazione, solo dalle nostre uve, in vini sempre più piacevoli strettamente legati all’espressione del territorio e delle sue peculiarità.
I bianchi…Lugana, vera espressione dell’uva e del territorio, San Martino della Battaglia da uve Tukì, splendida piccola DOC, vino fine ed elegante.
I rossi di pronta beva, dal Garda Classico, con uva autoctona Groppello, al Marzemino in purezza.
Le grandi bollicine con Cobue Brut e Dosaggio Zero Metodo Classico, millesimati Blanc de Blanc; minimo 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Albis “blanc de noir” e Roseo “rosé de noir” da uve rosse di Groppello autoctono del Lago di Garda bresciano.
Uniche, sono le vendemmie tardive…Passvm da vitigno Tukì e 31ottobre da vitigno Turbiana, dolci non dolci fini e di gran piacevolezza da degustare e bere!
Inoltre, creature originali, espressione autentica del vino Cobue sono il Getulio bianco (dalle migliori nostre uve bianche) e il Getulio rosso (dalle migliori nostre uve rosse), assemblaggi scelti dalle vasche vinificate separatamente.
Da non molto tempo le vecchie stalle e il vecchio fienile sono state trasformate in un moderno Wine Resort con appartamenti anche in B&B, centro benessere SPA, sale degustazioni e tutto il necessario per una gran bella vacanza all’insegna del relax, benessere e degustazioni di buon vino!
IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza
Lugana DOC
San Martino della Battaglia DOC
Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC
Riviera del Garda Classico DOC
Benaco Bresciano IGT
Numero di ettari vitati
16
Tipologia di vitigni allevati
Turbiana, Tuchì, Groppello, Chardonnay, Marzemino, Rebo
Numero di etichette prodotte
Oltre 10
Produzione annua (numero di bottiglie)
100000
Enologo
Emiliano Rossi
Agricoltura
Mista tradizionale/biologica
Produzione di olio
Sì
Degustazione di olio?
Sì
