La Collina Azienda Vitivinicola (Cantina)

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

“Una ricca degustazione di vino che consigliamo a tutti coloro che vogliono entrare in contatto con una vera cantina a conduzione familiare e degustare vini artigianali”
Preparati a vivere una degustazione di vini personale, in grado di trasmetterti il valore qualitativo della produzione dell’Azienda Vitivinicola La Collina e il valore personale e umano delle persone che vi lavorano.
L’Azienda Vitivinicola La Collina ha scelto di offrirti una degustazione di vini unica nel suo genere. Sara, la quinta generazione di questa cantina a conduzione familiare, ti accoglierà nella struttura storica, la cantina del XIX secolo dove è iniziata la storia vitivinicola della famiglia. Insieme a Sara ripercorrerai le tappe e gli aneddoti che hanno portato la cantina ai giorni nostri e con lei passeggerai tra i vigneti collinari della proprietà, lasciandoti incantare da un paesaggio suggestivo e inaspettato.
Arriverai poi nel vigneto, il cuore pulsante dell’Azienda dell’Azienda Vitivinicola La Collina, dove avrai l’opportunità di osservare e toccare con mano le vigne mentre Sara spiegherà le peculiarità che rendono la zona vitivinicola bergamasca fortemente vocata alla produzione di vino.
Infine, nella sala di degustazione, ti aspetta un’intensa degustazione di 5 etichette: due vini bianchi storici, il Valcalepio DOC Classico, il Valcalepio DOC riserva 10 anni, fiore all’occhiello della cantina, e una linea in edizione limitata. Insieme a Sara, cercherai di riconoscere gli aromi olfattivi e gustativi sprigionati in ogni calice attraverso un gioco sensoriale e abbinerai i vini alla gastronomia locale e artigianale.