Cantina Imperatori

Cantina Imperatori

Cantina Imperatori – Frascati (RM): scheda dettagliata con tutte le informazioni necessarie per gli enoturisti

Dati anagrafici

Nome azienda

Cantina Imperatori

Anno di fondazione

2010

Indirizzo

Via di Pietra Porzia 14

Località

Nessuna località specificata

Comune

Frascati

CAP

00044

Provincia

RM

Eventuali indicazioni aggiuntive utili per raggiungere l’azienda

Nessuna indicazione aggiuntiva specificata

Telefono

0694015058

Cellulare

3931474262

Indirizzo e-mail

info@cantinaimperatori.it

Sito web

www.cantinaimperatori.it

Persona/e di riferimento per le visite, degustazioni e accoglienza clienti

Nina Farrell

Ricettività, degustazioni, visite e ospitalità

Si effettuato visite in cantina?

Sì, ma solo su appuntamento

Giorni in cui solitamente si effettuano le visite

Da lunedì a sabato

Orari in cui solitamente si effettuano le visite

11:00

E’ prevista la degustazione dei vini prodotti dall’azienda?

Condizioni economiche per visita e degustazione

Prezzo fisso unico

Descrizione della visita/degustazione (durata approssimativa, come si svolge, numero di vini in degustazione, costo, eventuali pacchetti, ecc.)

L’offerta ricettiva ed enoturistica di Cantina Imperatori si articola nei due pacchetti sotto descritti:

– L’esperienza “Un assaggio di Cantina Imperatori” ha un costo di €25 a persona che include la visita della cantina, 4 vini da degustare con pizza/pane e olio. La durata è di un’ora e mezza/due.

– L’esperienza “Vino e cibo per raccontare la nostra realtà” ha un costo di €35 a persona che include la visita, 4 vini da degustare abbinati a prodotti locali (formaggi, salumi, pizza/pane misto). La durata totale del’ esperienza è circa di due ore/due ore e mezza.

Descrizione valida per entrambre le esperienze: Scopri il fascino della nostra barricaia, della grotta delle anfore, allestita con le bottiglie per l’affinamento del cesanese con metodo classico. Godi del panorama dei vigneti. Ascolta i racconti di ricerca, lavoro, progetti e idee. Un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e stimola il palato e l’olfatto.

E’ possibile acquistare i vini prodotti in azienda (vendita diretta)?

Si

L’azienda fornisce servizio di ristorazione?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di coperti; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

L’azienda offre servizio di pernotto?

No

Se si, descrivere brevemente le condizioni (tipologia di servizio; sempre aperto; solo su prenotazione, mesi, giorni e orari di apertura; numero di stanze/appartamenti; si accettano animali; ecc.)

Nessuna descrizione specificata

Aspetti tecnici

Breve descrizione dell’azienda

Cantina Imperatori è inserita in una zona a Sud di Roma, a forte vocazione vitivinicola, dove la vite prospera da millenni.
L’obiettivo è quello di produrre vini che possano interpretare, in chiave diversa, l’area dove l’azienda è radicata. Lo scopo è quello di creare vini destinati a consumatori di prodotti d’eccellenza.
Il progetto persegue l’obiettivo di valorizzare e riscoprire in chiave moderna le varietà autoctone coltivate da millenni su queste colline. La filosofia produttiva è incentrata nell’applicazione di tecniche agronomiche ed enologiche che siano in grado di trasferire nei vini aziendali le caratteristiche uniche dei suoli vulcanici nel rispetto dell’ambiente, della fertilità e della salvaguardia dei suoli.

Visita il sito web di Cantina Imperatori

IGT, DOC e/o DOCG di riferimento/appartenenza

IGP Lazio
DOC Frascati

Numero di ettari vitati

6

Tipologia di vitigni allevati

Trebbiano Verde, Malvasia Puntinata, Cesanese d’Affile, Cabernet Sauvignon

Numero di etichette prodotte

Da 5 a 10

Produzione annua (numero di bottiglie)

35000

Enologo

Angelo Giovanni

Agricoltura

Mista tradizionale/biologica

Produzione di olio

Degustazione di olio?

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