La Cantina Monte del Frà di Sommacampagna (VR), il giorno 8 aprile 2022, organizza l’evento speciale “Degustazione Verticale di Famiglia”
Siamo venuti a conoscenza dell’evento in oggetto e riportiamo di seguito quanto comunicato dagli organizzatori:
Per celebrare Anteprima Vinitaly 2022, la famiglia Bonomo è lieta di accoglierti in cantina per un appuntamento davvero speciale: una degustazione verticale con il vino più pregiato e premiato Cà del Magro Custoza Superiore (il vino che ottiene da ben 12 anni il premio dei 3 bicchieri sulla prestigiosa guida del Gambero Rosso)! Durante la serata avrai la possibilità di partecipare ad un’esclusiva visita serale della cantina, degustando cinque etichette e una selezione di specialità territoriali preparate da uno chef privato.
La degustazione verticale è un’esperienza sensoriale con lo scopo di comprendere il vino in modo emozionale e consapevole.
Prevede l’assaggio della stessa tipologia di vino, vitigno e denominazione ma di annate diverse e ha lo scopo di valutare la capacità di invecchiamento del vino, interpretare l’annata e comprendere l’evoluzione.
Il vino scelto per la ‘Verticale di Famiglia’ sarà Cà del Magro Custoza Superiore, il vino più rappresentativo della cantina, acclamato dalla critica mondiale per il suo prestigio e qualità. Vincitore per dodici anni consecutivi dei tre bicchieri Gambero Rosso e classificato tra i TOP 100 Wine Spectator in USA.
Durante questa degustazione potrai scoprire la complessità e l’identità del territorio di Custoza e delle colline moreniche del lago di Garda. Potrai conoscere l’influenza del tempo nei vini e sperimentare gusti e sapori locali.
“Verticale Di Famiglia – Emozioni Di Bianco“, l’esperienza include:
– Tour guidato della cantina
– Degustazione a sedere con abbinamento gastronomico: cinque etichette e selezione di prodotti tipici locali
– Materiale cartaceo informativo riservato solo ai partecipanti
– Percorso olfattivo e sensoriale guidato dalla famiglia per scoprire le sensazioni del Custoza superiore
– Durante il percorso verranno trattate le tecniche di vinificazione, la storia del vino e l’influenza dell’andamento stagionale nel calice
– Parcheggio gratuito in struttura
Degustazione:
– Calice di benvenuto: Custoza Spumante Brut Scianco
– Cà del Magro Custoza Superiore 2020
(Spezzafame di asparagi bianchi della Mambrotta e uova con pan tosà)
– Cà del Magro Custoza Superiore 2017
(Pane e Monte Veronese con primizie di primavera sott’olio)
– Cà del Magro Custoza Superiore 2016
(Coppa affinata all’Amarone di Corrado Benedetti e Prosciutto crudo veneto)
– Cà dl Magro Custoza Superiore 2015
(Bis di formaggi Piave Oro e Monte Veronese d’Allievo)
Prezzo: 45€
Posti limitati – prenotazione obbligatoria
Possibilità di annullamento: fino a 48 ore prima con rimborso totale.
Prenotazioni accettate fino al 5 aprile 2022 e valide fino a esaurimento posti.
La visita avviene nel rispetto delle misure di prevenzione e contenimento per l’emergenza Covid-19 secondo le ordinanze del Ministero della Salute. Si pregano i gentili visitatori di attenersi alle regole indicate lungo il percorso.
Per maggiori informazioni:
info@montedelfra.it
+39 045.510490
https://www.montedelfra.it/33846-2/
https://www.facebook.com/montedelfra/
Cosa: Verticale di Famiglia
Quando: 8 aprile 2022, ritrovo e check-in ore 19:15 (controllo SUPER green pass), inizio degustazione ore 19.30
Dove: Monte del Frà, Strada Custoza 35, Sommacampagna (VR)
