Domenica 21 gennaio 2024 Treviso Slow Wine torna nell’omonima città veneta, con oltre 80 produttori segnalati nell’ultima Guida Slow Wine
Domenica 21 gennaio 2024 torna la nona edizione di Treviso Slow Wine, l’evento organizzato con il patrocinio del Comune di Treviso e del Coordinamento Regionale del Veneto di Slow Food. Dalle 10:00 alle 19:00, presso l’Hotel Maggior Consiglio d Treviso, oltre 80 produttori vinicoli segnalati nell’edizione 2024 della Guida Slow Wine presenteranno le proprie etichette. Un evento che si rivolge a tutti gli appassionati del settore enologico: ristoratori, gastronomie fino a tutto il vasto pubblico degli appassionati del vino, che avranno la possibilità di degustare alcuni dei migliori vini del territorio, oltre a conoscere la storia e le tradizioni dietro di loro. Sarà un viaggio che si snoda dal Trentino Alto Adige, a Verona con le aree del Custoza, Bardolino, Valpolicella e Soave, al Vicentino e al Padovano con Breganze e i Colli Berici e Euganei, a Treviso con le Colline del Prosecco e la zona del Piave, proseguendo attraverso le Terre di Pianura e le Colline Orientali del Friuli, il Collio, Isonzo e Carso, per concludersi nella vicina Slovenia.
Sarà inoltre possibile partecipare a due masterclass di approfondimento (solo su prenotazione) con un contributo di 15€.
Questo il programma delle masterclass che si terranno durante il corso di Treviso Slow Wine 2024:
– ore 14:30 “Lo scorrere del tempo in un grande vino: il Manzoni bianco”. Degustazione di 6 vini di vecchie annate di Manzoni bianco di 6 cantine presenti nella Guida Slow Wine. Conducono Patrizia Loiola (responsabile Guida Slow Wine Veneto) e Roberto Checchetto (collaboratore Guida Slow Wine)
– ore 17:00 “Nuovi territori del vino: contadini in Valbelluna”. Degustazione di 4 vini di produttori di questo territorio. Conducono Patrizia Loiola (responsabile Guida Slow Wine Veneto) e Chiara Ronchiato (collaboratrice Guida Slow Wine)
Ai partecipanti di Treviso Slow Wine 2024 verrà richiesto un contributo di 20€ (15€ per i Soci Slow Food), comprensivo di degustazione dei vini e del calice e porta-calice con il logo di Slow Food. Inoltre, solo per questa speciale occasione, i visitatori con meno di 30 anni potranno diventare soci Slow Food con una quota speciale di soli 5€. Quest’anno il ricavato della manifestazione finanzierà una borsa di studio presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
L’area ristoro/degustazione, a cura del Ristorante Oro Basilico, all’interno dell’Hotel Maggior Consiglio, proporrà servizio bar e ristorazione per tutta la giornata con un menù dedicato alla tradizione e all’esaltazione dei prodotti stagionali del territorio. Si ricorda inoltre che l’hotel dispone di un ampio parcheggio.
Questo è l’elenco (in aggiornamento) delle cantine partecipanti all’edizione 2024 di Treviso Slow Wine:
Adami (Veneto), Anticobroilo (Friuli Venezia Giulia), Atelier Kramar (Slovenia), Ca’ Biasi (Veneto), Case Paolin (Veneto), Cirotto (Veneto), Az. Agr. Cecchetto Giorgio (Veneto), Brandolin (Friuli Venezia Giulia), Coffele Alberto (Veneto) , Follador Francesco (Veneto), Kitzmüller Thomas (Friuli Venezia Giulia), Longariva (Trentino Alto Adige), Vicentini Agostino (Veneto), Il Mottolo (Veneto), Bele Casel (Veneto), Biancavigna (Veneto), Bival (Veneto), Bonotto delle Tezze (Veneto), Borgo Trevisan (Friuli Venezia Giulia), Borgoluce (Veneto), Ca Modeano (Friuli Venezia Giulia), Ca’ Lustra Zanovello (Veneto), Cantina A. Martinelli 1860 (Trentino Alto Adige), Cantina Bozen (Trentino Alto Adige), Cantina di La-Vis (Trentino Alto Adige), Cantina Kaltern (Trentino Alto Adige), Cantina Pegoraro (Veneto), Casa Cecchin (Veneto), Cesarini Sforza (Trentino Alto Adige), Oryzetum (Veneto), Danilo Mavrič Wines (Slovenia), Dobuje-Family Wine Estate (Slovenia), Drius (Friuli Venezia Giulia), Garbara (Veneto), Gigante Wine (Friuli Venezia Giulia), Pra Graziano (Veneto), Roberto Komjanc (Friuli Venezia Giulia), Kren (Friuli Venezia Giulia), La Giostra Del Vino (Slovenia), La Sclusa (Friuli Venezia Giulia), Le Fraghe (Veneto), Le Marognole (Veneto), Maculan (Veneto), Malibran (Veneto), Marinig (Friuli Venezia Giulia), Vignaioli Martignago (Veneto), Maso Grener (Trentino Alto Adige), Mongarda (Veneto), Montemoro (Slovenia), Mulit (Slovenia), Petrucco (Friuli Venezia Giulia), Pieropan (Veneto), Primosic (Friuli Venezia Giulia), Rocca Bernarda – Sagrivit (Friuli Venezia Giulia), Ronc Dai Luchis (Friuli Venezia Giulia), Ronco Margherita (Friuli Venezia Giulia), Ruggeri & C. (Veneto), Sassocorno (Friuli Venezia Giulia), Secondo Marco (Veneto), Sorelle Bronca (Veneto), Tenuta Sant’Antonio – Famiglia Castagnedi (Veneto), Tessere (Veneto), Tezza (Veneto), Vigneti Villabella (Veneto), Vigneto Due Santi (Veneto), Villa Canestrari (Veneto), Vistorta (Friuli Venezia Giulia), Weingut Klaus Lentsch (Trentino Alto Adige), Zorzon (Friuli Venezia Giulia)
Contatti e maggiori informazioni sull’edizione 2024 di Treviso Slow Wine:
https://www.facebook.com/slowineveneto
https://www.facebook.com/SlowFoodTreviso
https://www.facebook.com/events/288811104130635
trevisoslowwine@gmail.com
Cosa: Treviso Slow Wine 2024
Dove: Hotel Maggior Consiglio, Strada Terraglio 140, Treviso
Quando: domenica 21 gennaio 2024
