Mezzocorona (TN), 8 maggio 2022, di cantina in distilleria tra Teroldego ed eccellenze locali con l’evento “Dalla Paganella alla Rotaliana”
Una domenica all’insegna della convivialità e della scoperta di tesori enogastronomici del territorio; dalle 10:30 alle 18:00, passo dopo passo, pedalata dopo pedalata, per raggiungere cantine e distillerie di Mezzocorona (TN), incontrando produttori e ristoratori, visitando vigneti e aziende, ma anche degustando golosità locali.
Spostandosi in autonomia, si potrà definire il proprio tour delle cantine e distillerie della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: presso ogni fermata si potranno degustare due vini, uno della cantina ospitante e uno di una seconda cantina della Piana Rotaliana lì presente, abbinati a una proposta gastronomica di un ristoratore locale.
Il percorso a tappe terminerà a Palazzo Martini, dove si terrà la mostra “Alla scoperta del Teroldego”.
Il ritiro di calice e ticket è presso Palazzo Martini (via Conte Martini 17, Mezzocorona – TN); la quota di partecipazione è di € 39 e comprende una visita guidata in cantina/distilleria, calice con sacchetta, dieci degustazioni di vino, una di grappa, una di caffè e alcune gastronomiche, più la visita guidata con degustazione presso Cantine Mezzacorona ma solo per i primi 90 iscritti.
In occasione della manifestazione “Dalla Paganella alla Rotaliana 2022”, si potranno visitare le cantine e distillerie di Mezzocorona secondo le seguenti fasce orarie: ore 11:00 – 12:30 – 14:00 – 15:30 – 17:00
Al momento della prenotazione della proposta, verrà richiesta la vostra preferenza di visita
Si potrà raggiungere Mezzocorona senza l’auto, utilizzando la ferrovia della Trento-Malè e muoversi di azienda in azienda in completa autonomia, senza orari prestabiliti.
Il percorso totale è di 6 km circa.
Si consiglia una coperta da pic-nic qualora abbiate piacere di rilassarvi nel vigneto.
Prenotazione obbligatoria entro il giovedì 5 maggio 2022.
Elenco delle Tappe:
– Azienda Agricola De Vescovi Ulzbach
Tra i vini in degustazione della cantina padrona di casa, un calice a scelta tra: Teroldego Rotaliano DOC Classico 2020, Teroldego Rotaliano DOC Rosso Ulzbach 2021, Teroldego Rotaliano DOC Kretzer Rosa Ulzbach 2020
Tra i vini in degustazione di Azienda Agricola Roberto Zeni, cantina ospite: un calice a scelta tra: Teroldego Rotaliano Doc Lealbere 2020, Teroldego Rotaliano Doc Riserva Pini 2017, Spumante bio di uve Nosiola Arlecchino
La proposta food del produttore gastronomico presente, Macelleria Paolazzi: Speck alla brace, Speck Imperatore, Luganega classica e Luganega affumicata.
– Azienda Agricola Andrea Martinelli
Tra i vini in degustazione della cantina padrona di casa, un calice a scelta tra: Teroldego Rotaliano DOC Classico 2018, Teroldego Rotaliano Doc Pink 2020, Trentodoc Extrabrut Le Sort
Tra i vini in degustazione di De Vigili, cantina ospite, un calice a scelta tra: Teroldego Rotaliano DOC Tonalite, Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Rosato
Tra i vini in degustazione di Cantina Roverè della Luna Aichholz, cantina ospite, un calice a scelta tra Teroldego Rotaliano DOC 2020, Schiava Trentino DOC 2021, Pinot Grigio Trentino DOC 2021
La proposta food del Ristorante Da Pino: orzotto mantecato al Teroldego con salsiccia nostrana e mirtilli
– Dorigati
Tra i vini in degustazione della cantina padrona di casa, un calice a scelta tra: Teroldego Rotaliano DOC Classico 2020, Lagrein Kretzer Trentino DOC 2021
Tra i vini in degustazione di Gaierhof Azienda Vinicola, cantina ospite, un calice a scelta tra: Teroldego Rotaliano Riserva DOC 2016, Gewürztraminer Trentino DOC 2021
La proposta food del Ristorante Da Pino: Focaccia casareccia con prosciutto di capriolo, stracciatella zucchine dorate e pomodorini confit
– Azienda Agricola Marco Donati
Tra i vini in degustazione della cantina padrona di casa un calice a scelta tra: Teroldego Rotaliano DOC Bagolari 2019, Teroldego Rotaliano DOC Rosato 2020, Mueller Thurgau Trentino DOC Albeggio 2020
Tra i vini in degustazione di Cantina Endrizzi, cantina ospite: Teroldego Rotaliano DOC Riserva 2018 Leoncorno, Trentodoc Riserva 2017 Piancastello
– Mezzacorona
Tra i vini in degustazione della cantina padrona di casa un calice a scelta tra: Teroldego Rotaliano DOC Castel Firmian 2019, Teroldego Rotaliano Riserva DOC Castel Firmian 2018
La proposta food: Trentingrana e grissini croccanti di Sosi
– Bertagnolli
La grappa in degustazione è la Grappa di Teroldego Barrique di Distilleria Bertagnolli
Inoltre si potrà assaggiare il Caffè di Torrefazione Bontadi
La proposta food è un Biscottone di frolla croccante di Panificio Tecchiolli
– Palazzo Martini
Selezioni di varie etichette di Teroldego Rotaliano DOC e Grappa di Teroldego
Contatti, informazioni e prenotazione:
tel. 0461.921863
info@stradavinotrentino.com
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Cosa: Dalla Paganella alla Rotaliana 2022
Dove: Mezzocorona (TN)
Quando: domenica 8 maggio 2022, dalle 10:30 alle 18:00