Mercoledì 27 luglio 2022, presso le Cantine Nicosia a Trecastagni (CT), si terrà la terza edizione di “Bolle in Vigna”
“Bolle in Vigna”, l’evento estivo interamente dedicato al Metodo Classico etneo (e non solo) in collaborazione con “Spumanti dell’Etna”, anche per questa terza edizione, si terrà ai vigneti di contrada Monte Gorna (a Trecastagni – CT) di Cantine Nicosia, mercoledì 27 luglio 2022. Due eventi in uno, entrambi da non perdere, dove tutto, dalle bollicine al dress code, sarà rigorosamente Bianco. A partire dalla Masterclass “Blanc de Blancs” guidata da Daniela Scrobogna, docente e responsabile didattica di Fondazione Italiana Sommelier (FIS), che accompagnerà i partecipanti dell’evento d’apertura delle 18:30 alla scoperta di alcune delle migliori espressioni di spumanti metodo champenoise da uve bianche dalle zone più vocate dell’Italia e del mondo. Poi, a partire dalle 20:30, la sciabolata di benvenuto darà il via al Sabrage Party con ancora tante bollicine, banchi d’assaggio di vecchie annate di spumanti e vini Etna DOC, le Isole del Gusto, la musica live del 1° quartetto d’archi femminile in Sicilia, le Dammen Quartet, e tanto altro ancora.
Ecco il programma completo di “Bolle in Vigna 2022”:
– Apertura alle ore 18:30, Vigneti Monte Gorna;
– Masterclass “Blanc De Blancs”, alle ore 18:45, a cura di Daniela Scrobogna (docente Fondazione Italiana Sommelier – FIS); degustazione guidata di Spumanti Metodo Classico da uve a bacca bianca, dal Carricante al resto del Mondo. A fine masterclass, i partecipanti potranno provare l’abbinamento degli spumanti in degustazione con un piatto realizzato per l’occasione dal resident chef de L’Osteria di Cantine Nicosia Angelo Cinquerughe;
– Sabrage Party in vigna, alle ore 20:30.
Il Party in vigna, a sua volta, prevede:
– Sciabolata di benvenuto;
– Banco d’assaggio ‘Sosta Tre Santi’ new vintage, le nuove annate degli spumanti dell’Etna “Sosta Tre Santi” da uve Carricante e da uve Nerello Mascalese in degustazione libera;
– Banco d’assaggio contrade Etna DOC, gli Etna DOC Bianco e Rosso di contrada Monte Gorna e di contrada Monte San Nicolò in degustazione libera;
– Banco d’assaggio vecchie annate in palmento, gli spumanti “Sosta Tre Santi” e gli “Etna DOC” di Contrada di diverse annate in degustazione esclusiva nella suggestiva cornice dell’antico palmento di Monte Gorna.
– isole del gusto, Pizze, focacce, street food ed altre sfiziose preparazioni de L’Osteria di Cantine Nicosia, per provare i migliori abbinamenti con gli spumanti protagonisti della serata;
– Angolo mixology, a cura di Rossa Sicily – Amaro “Amara”;
– Sud Look Talk Show, a cura della Redazione di Sud Look, Intrattenimento, dirette social e interviste con i protagonisti della serata;
– Dammen Quartet Live, il 1° Quartetto d’archi femminile siciliano in concerto;
– Nuccio Giuffrida DJ Set, le selezioni musicali anni 70, 80 e 90 dello storico Dj catanese Nuccio Giuffrida, per ballare sotto le stelle;
– L’arte tra i filari, opere in mostra tra i filari di Monte Gorna.
Il punto di raccolta e registrazione dei partecipanti è direttamente ai vigneti di Monte Gorna, Strada Vicinale Minnoliti 1, Trecastagni (CT).
Costi di “Bolle in Vigna 2022”:
– Masterclass “Blanc de Blancs” + Sabrage Party (con inizio alle ore 18:30): € 100 a persona
– Solo Sabrage Party (con inizio alle ore 20:30): € 60 a persona
Maggiori informazioni:
https://www.winerytastingsicily.com/magazine/it/eventi/ritorna-bolle-in-vigna-sabrage-party-da-cantine-nicosia/
https://www.facebook.com/events/1196390144510644
https://www.facebook.com/pages/Tenute-Nicosia-Vigneto-Monte-Gorna/128428084519934
Biglietti:
https://www.sostatresanti.com/prodotto/bolle-in-vigna-masterclass-blanc-de-blancs-sabrage-party/
https://www.sostatresanti.com/prodotto/bolle-in-vigna-sabrage-party-in-vigna/
Cosa: Bolle in Vigna 2022
Dove: Cantine Nicosia, Strada Vicinale Minnoliti 1, Contrada Monte Gorna, Trecastagni (CT)
Quando: Mercoledì 27 luglio 2022, alle ore 18:30
