Giovedì 30 Dicembre Cantine Saputi propone un viaggio all’interno del processo produttivo e artigianale del Ribona, vitigno autoctono del Maceratese
Dalla newsletter dell’azienda vitivinicola Saputi:
Visita in Cantina e degustazione itinerante
Giovedì 30 Dicembre 2022
Tre fascie di orario 11:00 / 15:30 / 18:00
Cantine Saputi propone un viaggio all’interno del processo produttivo e artigianale del Ribona, vitigno autoctono del Maceratese, su cui la famiglia Saputi ha costruito la sua storia
Prenotazione obbligatoria
0733 508137
WhatsApp 3407739278
Costo 10 euro a persona (con una spesa minima di 50 euro nello Shop la quota verrà omaggiata)
Evento svolto nel pieno rispetto delle normative vigenti anti-Covid.
Necessario Green Pass
https://www.facebook.com/CantineSaputi/
https://www.saputi.it/contatti/
Società Agricola Saputi S.S.
Via Fiastra 1, Colmurano
62020, Macerata (Italia)
Tel.: 0733 508137
Email: info@saputi.it
Il fondatore, Angelo Saputi, nella prima metà del XX secolo, creò una delle prime cantine marchigiane con vini di grande carattere. l’Azienda passò al figlio, Adriano, che con passione e devozione continuò l’ampliamento della cantina costruendone una nuova nel 1962 a ridosso di un monte chiamato in epoca picena “Castru Vecchiu”. Da quell’anno in poi la famiglia si impegnò nello sviluppo dell’attività introducendo, oltre all’autoctona Ribona, anche nuove varietà di uve come Sangiovese, Montepulciano, Passerina, Chardonnay, Merlot e Sauvignon Blanc.
Oggi è un azienda a conduzione familiare arrivata alla 4° generazione ed è gestita da Alvaro Saputi con i suoi 2 figli, Leonardo vignaiolo specializzato in viticultura e Andrea responsabile commerciale. L’attenzione per il territorio, i vigneti e soprattutto l’amore per i propri figli e per le future generazioni, hanno spinto la famiglia Saputi verso una coltivazione sana, senza pesticidi e prodotti chimici, trasformando tutte le proprie coltivazioni da agricoltura convenzionale alla BIO, un ciclo terminato nel 2017 con la certificazione in etichetta “prodotto biologico”. La cantina ha più di 24 ettari vitati, con una collezione di 13 etichette e una produzione annuale di circa 120 mila bottiglie. Tra esse si evidenzia l’eccellenza autoctona del Ribona da sempre protagonista della mission nelle politiche aziendali della cantina. Infatti l’azienda propone e valorizza la DOC Colli Maceratesi Ribona sia nella versione ferma che in quella spumante.