Colmurano (MC), Marche – venerdì 17 e sabato 18 Dicembre 2021: degustazione guidata delle Bollicine di Ribona (Metodo Classico e Charmat)
Dalla newsletter dell’azienda vitivinicola Saputi:
quest’anno, per porvi i nostri auguri di buone feste, vi aspettiamo in cantina per una degustazione guidata da un nostro operatore delle nostre Bollicine di Ribona: Metodo Classico e Charmat.
Vi aspettiamo venerdì 17 e sabato 18 Dicembre 2021
INGRESSO LIBERO: 15:30 – 19:30
Sempre nel pieno rispetto delle normative anti-covid
https://www.facebook.com/CantineSaputi/
https://www.saputi.it/contatti/
Società Agricola Saputi S.S.
Via Fiastra 1, Colmurano
62020, Macerata (Italia)
Tel.: 0733 508137
Email: info@saputi.it
Il fondatore, Angelo Saputi, nella prima metà del XX secolo, creò una delle prime cantine marchigiane con vini di grande carattere. l’Azienda passò al figlio, Adriano, che con passione e devozione continuò l’ampliamento della cantina costruendone una nuova nel 1962 a ridosso di un monte chiamato in epoca picena “Castru Vecchiu”. Da quell’anno in poi la famiglia si impegnò nello sviluppo dell’attività introducendo, oltre all’autoctona Ribona, anche nuove varietà di uve come Sangiovese, Montepulciano, Passerina, Chardonnay, Merlot e Sauvignon Blanc.
Oggi è un azienda a conduzione familiare arrivata alla 4° generazione ed è gestita da Alvaro Saputi con i suoi 2 figli, Leonardo vignaiolo specializzato in viticultura e Andrea responsabile commerciale. L’attenzione per il territorio, i vigneti e soprattutto l’amore per i propri figli e per le future generazioni, hanno spinto la famiglia Saputi verso una coltivazione sana, senza pesticidi e prodotti chimici, trasformando tutte le proprie coltivazioni da agricoltura convenzionale alla BIO, un ciclo terminato nel 2017 con la certificazione in etichetta “prodotto biologico”. La cantina ha più di 24 ettari vitati, con una collezione di 13 etichette e una produzione annuale di circa 120 mila bottiglie. Tra esse si evidenzia l’eccellenza autoctona del Ribona da sempre protagonista della mission nelle politiche aziendali della cantina. Infatti l’azienda propone e valorizza la DOC Colli Maceratesi Ribona sia nella versione ferma che in quella spumante.