La manifestazione “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano” torna nel capoluogo lombardo giovedì 23 marzo 2023
“La Strada del Barolo e grandi vini di Langa” e “Terre Derthona – Strada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi” approdano a Milano per la seconda edizione di “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano“, uno straordinario evento di degustazione: giovedì 23 marzo 2023 dalle 17:00 alle 22:00 i corridoi interni del Chiostro della Magnolia, presso la Fondazione Stelline, diventeranno un percorso ideale attraverso le Langhe e i Colli Tortonesi, dove il pubblico di wine lovers avrà l’occasione di degustare decine di etichette di Barolo DOCG e Timorasso Derthona DOC che i produttori presenteranno di persona nelle loro molteplici sfaccettature, proponendo in degustazione cru e annate differenti.
Il Palazzo delle Stelline, dove la Fondazione ha sede, è uno dei luoghi storici maggiormente radicati nella storia di Milano, situato di fronte alla Chiesa di S. Maria delle Grazie dove è conservata L’ultima cena di Leonardo da Vinci, e rappresenta uno degli ambienti di maggior rilievo nel tessuto urbano milanese. Prima antico monastero delle suore Benedettine di Santa Maria della Stella, poi dal 1600 scuola e opera di accoglienza delle orfanelle (le “stelline”) per volere di San Carlo Borromeo. Il complesso oggi è adibito a spazio polifunzionale e racchiude al suo interno un giardino segreto, un luogo che porta con sé storie affascinanti: si dice che tutta l’area un tempo facesse parte della famosa Vigna di Leonardo Da Vinci.
Le degustazioni saranno accompagnate da assaggi di prodotti agroalimentari di eccellenza del territorio piemontese presentati da aziende associate alla Strada del Barolo e a Terre Derthona. Inoltre sarà possibile acquistare i prodotti sul posto direttamente dai produttori.
Il pubblico potrà approfittare dell’accesso al giardino su cui si affaccia il chiostro: un ambiente ideale per degustare e godere di momenti di relax all’aperto con sedute e tavolini, nell’atmosfera di una location unica e ricca di fascino.
Durante l’evento sono previsti anche interessanti occasioni di approfondimento, come il “Salotto-degustazione“, una degustazione da seduti, con posti riservati, durante la quale Walter Massa, produttore di Derthona Timorasso a Monleale (AL), e Sergio Germano, produttore di Barolo a Serralunga d’Alba (CN), racconteranno la loro esperienza proponendo un vino particolarmente rappresentativo delle loro aziende, non presente ai banchi di assaggio allestiti nel chiostro. L’iniziativa è organizzata in partnership con Identità Golose e il tema sarà “La Rivoluzione nel Calice“.
Un altro appuntamento della giornata sarà lo “Smell camp“, un’esperienza sensoriale elaborata in modo unico ed esclusivo per questo evento sulla base dei profili aromatici dei due vini Timorasso Derthona DOC e Barolo DOCG. Un laboratorio multisensoriale, che, giocando con il pubblico (professionale o amatoriale), lo immerge in un’esperienza enogastronomica sperimentale, tra molecole odorose, profumi e colori.
Questo è il programma dettagliato dell’edizione 2023 di “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano”:
– ore 17:00-22:00 Degustazione “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano”, con postazioni wine & food allestite nei corridoi interni del chiostro
– ore 19:00-20:00 Salotto-degustazione
– ore 18:30-18:50 Smell camp “L’arcobaleno del Derthona: sfaccettature olfattive di un vitigno riscoperto”
– ore 19:00-19:20 Smell camp “I profumi di un eterno nobile: l’evoluzione stilistica del Barolo, fra interpretazioni a confronto”
– ore 19:30-19:50 Smell camp “Le molecole di Afrodite: il Timorasso, il Nebbiolo e l’attrazione naturale”
– ore 20:00-20:20 Smell camp “ll naso, le scienze, il vino: l’evoluzione parallela di Nebbiolo e Timorasso”
Il costo del biglietto di ingresso è di 35 € a persona (30 € per i soci AIS, FISAR e ONAV) e include degustazioni illimitate di vino e un assaggio per ogni produttore food, oltre al calice della Strada del Barolo e la tasca porta-bicchiere. Il costo del biglietto di ingresso con incluso l’accesso al salotto-degustazione è di 45 € a persona. Per partecipare agli Smell camp è previsto un costo extra di 10 € a persona sul biglietto di ingresso.
Questo infine è l’elenco dei produttori che saranno presenti all’edizione 2023 di “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano”:
Strada del Barolo e grandi vini di Langa: Bel Colle, Verduno (CN); Diego Morra, Verduno (CN); Dosio Vigneti, La Morra (CN); Ettore Germano, Serralunga d’Alba (CN); I Brè, Verduno (CN); La Biòca, Serralunga d’Alba (CN); Le Strette, Novello (CN); Marengo Mauro, Novello (CN); Podere Gagliassi, Monforte d’Alba (CN);
Terre Derthona – Strada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi: Canevaro Luca, Avolasca (AL); Cantina di Tortona, Tortona (AL); Cascina Gentile, Capriata d’Orba (AL); Cascina Giambolino, Carbonara Scrivia (AL); Daglio Giovanni, Costa Vescovato (AL); Ezio Poggio, Vignole Borbera (AL); La Colombera, Tortona (AL); Sassaia, Capriata d’Orba (AL); Vigneti Boveri Giacomo, Costa Vescovato (AL); Vigneti Massa, Monleale (AL); Vigneti Repetto, Sarezzano (AL)
Contatti e maggiori informazioni sull’edizione 2023 di “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano”:
https://www.stradadelbarolo.it/11173/barolo-derthona-milano-2023/
https://www.facebook.com/events/1936280910048060
comunicazione@stradadelbarolo.it
Cosa: Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano 2023
Dove: Fondazione Stelline, corso Magenta 61, Milano
Quando: giovedì 23 marzo 2023
