Go Wine, Febbraio 2022 – Genova, Milano, Bologna e Roma: quattro eventi di degustazione e di abbinamento vino e cibo, nei giorni 15, 17, 21 e 23
Tutti i colori del Bianco Winter Edition
Go Wine inaugura il mese di Febbraio 2022 a Genova con un’edizione speciale di “Tutti i colori del Bianco”, evento di degustazionededicato ai vini bianchi italiani.
Al banco d’assaggio e in enoteca sarà possibile apprezzare e degustare la biodiversità e ricchezza del bianco italiano, attraverso una selezione di etichette espressione di differenti vitigni e aree, annate e metodi di vinificazione. Sarà presentato un banco d’assaggio con una selezione di cantine direttamente presenti a incontrare il pubblico; un’enoteca completerà il panorama della degustazione.
Ecco un primo elenco delle cantine protagoniste:
Benforte, Valori e Verdicchio – Cupramontana (An);
Cascina Belvedere 1932 – Mornese (Al);
Castello di Corbara – Orvieto (Tr);
Ceraudo – Strongoli (Kr);
Dorigo – Premariacco (Ud);
Gigante Adriano – Corno di Rosazzo (Ud);
Lombardi – Terzorio (Im);
Molinetto Carrea – Francavilla Bisio (Al);
Rebollini – Borgoratto Mormorolo (Pv);
Ricchi F.lli Stefanoni – Monzambano (Mn);
Tenute Dettori – Sorso (Ss);
Torre Rosazza – Manzano (Ud);
Torre Varano – Torrecuso (Bn);
Vitis Aurunca – Cellole (Ce);
U Tabarka – Cagliari.
TURNI DI PRENOTAZIONE
ore 17:00-18:30: turno di degustazione in anteprima riservato a operatori del settore ristorazione, enoteche e stampa
ore 18:00-20:00: degustazione aperta agli enoappassionati
ore 20:00-22:00: degustazione aperta agli enoappassionati
COSTO DELLA DEGUSTAZIONE
€ 18,00
€ 12,00 per i Soci Go Wine
€ 15,00 per i soci associazioni di settore
L’ingresso sarà gratuito per coloro che decidono di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari), con iscrizione valevole fino al 31 dicembre 2022.
Dove: StarHotels President (Corte Lambruschini, 4)
Quando: martedì 15 febbraio
Per partecipare: https://www.gowinet.it/evento/tcb-winter-ed-genova-22/
Evento in sicurezza, con ingressi contingentati e su prenotazione obbligatoria, articolato in più turni di degustazione in modo da assicurare distanziamento ed evitare assembramenti.
Ricordiamo che, trattandosi di un evento, è obbligatorio essere muniti di Super Green Pass
Barolo, Barbaresco & Roero
Torna a Milano l’evento di degustazione Go Wine dedicato alle nuove annate (e non solo) del Barolo, del Barbaresco e del Roero, nelle ampie sale dell’Hotel Melià.
Un’occasione unica per approfondire e degustare i grandi rossi piemontesi, ma anche per conoscere i produttori presenti ai banchi d’assaggio, con la loro storia, i loro terroir, i piccoli segreti legati a vini che arrivano sulle tavole dopo un percorso di anni e di affinamento.
Non saranno protagoniste solo le ultime annate in commercio: alcune cantine, infatti, presenteranno anche selezioni di annate anteriori, per esaltare il valore di grandi vini che hanno nella longevità uno dei punti di forza.
Ecco l’elenco delle cantine partecipanti
ALARIO CLAUDIO – Diano d’Alba
ABRIGO – Diano d’Alba
BOASSO – Serralunga d’Alba
BOGLIETTI ENZO – La Morra
BOLMIDA SILVANO – Monforte d’Alba
BRIC CASTELVEJ – Canale
BRIC CENCIURIO – Barolo
BROCCARDO – Monforte d’Alba
CASCINA ALBERTA – Treiso
CASCINA CA’ ROSSA – Canale
CULASSO PIERCARLO – Barbaresco
FRANCONE – Neive
GIGI ROSSO – Castiglione Falletto
L’ASTEMIA PENTITA – Barolo
LUZI DONADEI – Clavesana
MONTALBERA – Castagnole Monferrato
DIEGO MORRA – Verduno
NADA GIUSEPPE – Treiso
NEGRO ANGELO E FIGLI – Monteu Roero
CANTINA PALLADINO – Serralunga d’Alba
PIAZZO COMM. ARMANDO – Alba
Poderi Moretti – Monteu Roero
SAN BIAGIO – La Morra
SORDO GIOVANNI – Castiglione Falletto
TENUTA SAN MAURO – Castagnole delle Lanze
G.D. VAJRA – Barolo
VIETTI – Castiglione Falletto
VOERZIO MARTINI – La Morra
Con la partecipazione, quali ospiti speciali, di ALBUGNANO 549 Vignaioli Albugnano Doc
Conclude la degustazione la DISTILLERIA SIBONA – Piobesi d’Alba con il nuovo Vermouth ricavato da nebbiolo e con la selezione delle Grappe.
TURNI DI PRENOTAZIONE
ore 15-17:45: turno di degustazione in anteprima riservato a operatori del settore ristorazione, enoteche e stampa
ore 17:45-20: degustazione aperta agli enoappassionati
ore 19:45-22: degustazione aperta agli enoappassionati
COSTO DELLA DEGUSTAZIONE
€ 23,00
€ 15,00 per i Soci Go Wine
€ 20,00 per i soci associazioni di settore
L’ingresso sarà gratuito per coloro che decidono di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari), con iscrizione valevole fino al 31 dicembre 2022.
Dove: Milano – Hotel Melià
Quando: GIOVEDI’ 17 FEBBRAIO 2022
Per partecipare: https://www.gowinet.it/evento/barolo-barbaresco-roero-milano-2022/
Evento in sicurezza, con ingressi contingentati e su prenotazione, articolato in più turni di degustazione in modo da assicurare distanziamento ed evitare assembramenti.
Ricordiamo che, trattandosi di un evento, è obbligatorio essere muniti di Super Green Pass
Prenotazione OBBLIGATORIA a: stampa.eventi@gowinet.it
Mortadella & Wines & more…
Gli appuntamenti di Go Wine, nel mese di febbraio 2022, continuano a Bologna con la settima edizione di un evento esclusivo dedicato all’abbinamento vino e cibo.
L’evento nasce anni fa da un’idea di Francesco Carboni: in sala sarà presentata una selezione di vini da abbinare con degustazioni di mortadella e altri prodotti, con l’intento di valorizzare un grande prodotto tipico bolognese, valorizzare vini che, per le loro caratteristiche, possono rappresentare il miglior abbinamento e per svolgere un’opera di divulgazione a favore degli enoappassionati, portando la comunicazione in tutta Italia.
I vini potranno essere liberamente degustati e si potrà compilare una scheda annotando quelli più graditi nell’abbinamento.
L’evento, rivolto a soci Go Wine, simpatizzanti e ai professionisti del settore, si svolgerà in sicurezza e con il rispetto delle disposizioni in corso nel periodo della manifestazione: su prenotazione in tre diverse fasce orarie e con numeri contingentati al fine di mantenere il distanziamento ed evitare assembramenti in sala; presenza di igienizzanti per le mani, utilizzo obbligatorio delle mascherine, ecc…
Rammentiamo inoltre che, in base alle più recenti disposizioni, è richiesto il Super Green Pass per partecipare.
E’ necessario prenotare per un corretto svolgimento dell’evento e utilizzo degli spazi a disposizione, e per avere la garanzia del posto.
Protagonista di questa edizione le selezioni di Mortadella a cura di Felsineo – Zola Predosa (BO). Con l’intervento in sala dello chef Francesco Carboni del Ristorante Acquapazza.
Programma, orari e modalità di prenotazione:
Come riferito, per garantire la sicurezza dei partecipanti gli ingressi saranno contingentati e su prenotazione entro le ore 12 di lunedì 21 febbraio. Per permettere a un numero maggiore di persone di accedere al banco di assaggio la degustazione verrà divisa in 3 turni a cui sarà obbligatorio attenersi.
Ore 17:00-18:00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico, soggetti riconosciuti che operano in enoteche, ristoranti, wine bar: una persona per locale, salvo motivate eccezioni)
La richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto.
Ore 18:00-20:00: primo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati;
Ore 20:00–22:00: secondo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati.
Il costo della degustazione per il pubblico è di € 18,00 (€ 13,00 Soci Go Wine).
L’ingresso sarà gratuito per coloro che decidono di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari).
L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2022. E’ possibile indicare già all’atto della prenotazione la volontà di associarsi (in tal caso si potrà versare la quota associativa, poi partecipando all’evento senza altri costi e ritirando il pacco soci al termine).
Dove: Hotel Relais Bellaria – Via Altura 11 – BOLOGNA
Quando: LUNEDI’ 21 FEBBRAIO 2022
Per partecipare: https://www.gowinet.it/evento/mortadella-wines-bologna-2022/
Vini di Sicilia: i vini autoctoni dell’isola, storie di uomini e donne del vino
Nuova serata di degustazione Go Wine a Roma, l’ultima in programma per ora a febbraio 2022, dedicata alla viticoltura della Sicilia: un approfondimento sulle diverse aree ed espressioni della regione, valorizzando tanti vitigni, autoctoni e internazionali.
Parteciperanno all’evento, nelle diverse forme, cantine che rappresentano differenti aree viticole della regione.
TURNI DI PRENOTAZIONE
ore 16:30-18:00: anteprima riservata agli operatori professionali qualificati
ore 18:00-20:00: degustazione aperta agli enoappassionati
ore 20:00-22:00: degustazione aperta agli enoappassionati
COSTO DELLA DEGUSTAZIONE
€ 18
€ 12 riduzione Soci Go Wine
€ 15 riduzione soci associazioni di settore
Evento in sicurezza, con ingressi contingentati e su prenotazione obbligatoria, articolato in più turni di degustazione in modo da assicurare distanziamento ed evitare assembramenti.
Ricordiamo che è obbligatorio essere muniti di Super Green Pass
Per partecipare: https://www.gowinet.it/evento/vini-di-sicilia-a-roma-22/
Dove: Savoy Hotel (Roma – Via Ludovisi, 15)
Quando: mercoledì 23 febbraio 2022
