Domenica 21 gennaio 2024 a Calvisano (BS) torna Vino In-dipendente, la mostra-mercato di vini naturali e artigianali con 70 produttori
Domenica 21 gennaio 2024 a Calvisano (BS) torna Vino In-dipendente, la mostra-mercato che vedrà dietro ai banchi d’assaggio 70 produttori di vini artigianali e naturali provenienti da tutta Italia. L’evento, ideato dal sommelier e cultore di vini naturali Stefano Belli, si svolgerà nella sala polivalente Beata Cristina, dalle 10:30 alle 20:00. I partecipanti potranno degustare liberamente e acquistare direttamente dai produttori, sia di vino che di prodotti gastronomici. Per gli appassionati e gli operatori del settore sarà un’ottima occasione per conoscere vignaioli che condividono una stessa filosofia produttiva, fatta di rispetto per il territorio, della vite e dei cicli naturali.
Il gruppo Vino In-dipendente si pone infatti come scopo quello di aggregare i produttori che seguono una “regola”, che prevede, tra le altre cose, di limitare l’utilizzo di chimica e tecnologia in genere, sia vigna che in cantina.
Queste le parole con cui il gruppo si descrive:
“Vino In-dipendente raggruppa vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale, per produrre vino che prevede il minor numero possibile di interventi in vigna e in cantina, attraverso l’assenza di additivi chimici e di manipolazioni innaturali da parte dell’uomo, che portano i vignaioli a correre molti rischi, che solo la grande conoscenza in vigna e in cantina può far superare. Produrre vino naturale significa agire nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando l’utilizzo di chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina, conservando l’unicità del vino dall’omologazione che chimica, tecnologia e industrializzazione hanno portato nelle aziende vitivinicole. Scopo della manifestazione è promuovere il lavoro dei vignaioli che quotidianamente faticano a farsi sentire“.
Il biglietto per partecipare a Vino In-dipendente 2024 si acquista direttamente all’evento e costa 15 euro, comprensivi di calice per le degustazioni, che resterà poi di proprietà dei partecipanti. L’accesso alla mostra-mercato è consentito ai soli maggiorenni e ai titolari di biglietto d’ingresso.
I vignaioli presenti a Vino In-dipendente 2024 saranno i seguenti:
Az. Agr. Di Cato (Abruzzo), Villa Calicantus (Veneto), Foradori (Trentino), Sa’ Defenza (Sardegna), Tommaso Gallina (Piemente), Sans Domaine (Spagna), Ricci Daniele (Piemonte), Casa Caterina (Lombardia), Terén (Friuli Venzia Giulia), Az. Agr. I Cangianti (Umbria), Terre di Macerato (Emilia Romagna), Le Vignette (Toscana), La Scapigliata (Lombardia), Az. Agr. Lepri Roberto (Umbria), VNA Wine (Lombardia), Abbazia San Giorgio (Sicilia), Leonardo Pallotta (Puglia), Fattoria San Vito (Toscana), Rocco di Carpeneto (Piemonte), Corti Cugini (Lombardia), Terre di Pietra (Veneto), Mo-Ka (Lombardia), Eno’-Trio (Sicilia), Az. Agr. Santa Caterina (Liguria), Terrazzi Alti (Lombardia), Insolente (Veneto), Vino Riflesso (Piemonte), Tenuta Cà Sciampagne (Marche), Az. Agr. Emilia Pennac (Lombardia), Antonio Ligabue (Lombardia), Az. Matrignano (Toscana), Forti del Vento (Piemonte), Cuore Impavido (Veneto), Prima Radice (Friuli Venezia Giulia), Tre Rii (Emilia Romagna), Az. Agr. Pezzalunga (Veneto), Az. Agr. Colle Civarolo (Lombardia), Gaspare Buscemi (Friuli Venezia Giulia), Castello di Stefanago (Lombardia), Az. Agr. La Rosi (Veneto), Az. Agr. Biondo Jeo (Veneto), Elcitera (Lombardia), Bellelasta (Veneto), La Signorina (Piemonte), Colle del Bricco (Lombardia) Az. Agr. Brandolini (Lombardia), Az. Agr. Boffalora (Lombardia), Boschera Winkler (Veneto), Az. Agr. Bragagni (Emilia Romagna), Cascina Val Liberata (Piemonte), Cantina Quinzan (Emilia Romagna), Az. Agr. Antica Valpolicella (Veneto), Az. Agr. Distina (Emilia Romagna), Az. Agr. La Poiesa (Emilia Romagna), La Rocchetta di Mondondone (Lombardia), Az. Agr. Filarole (Emilia Romagna), Cà dei Quattro Archi (Emilia Romagna), Az. Agr. Grazioli (Lombardia), Az. Agr. Torrazzetta (Lombardia), Bressanelli Fortunato (Lombardia), Ros – Az. Agr. Paolucci Daniele (Lombardia), Alberto Lot (Veneto), Case Vecchie (Lombardia), Az. Agr. Samuele Casella (Lombardia), Gigi Miracol (Veneto), Az. Agr. Morandin (Veneto), Val di Buri (Toscana), Dulcamara – enoliti (Lombardia), Cantina del Gega – vermouth (Lombardia)
I produttori di cibo presenti a Vino In-dipendente 2024 saranno i seguenti:
Foradori (formaggi e non solo – Trentino), Bezzi Andrea (formaggi – Val Camonica, Lombardia), L’Anciua (alici/acciughe – Liguria), La Baita (olio, olive in salamoia, giardiniera – Liguria), Il Colmetto agriturismo (cibo di qualità – Lombardia), Tagliato per il gusto (salumi di qualità – Veneto), Passion Cocoa (artigiano del cioccolato – Lombardia)
Contatti e maggiori informazioni sull’edizione 2024 di Vino In-dipendente:
https://www.vinoindipendente.it/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100068442668093
info@vinoindipendente.it
Tel. +39 333 4308938
Cosa: Vino In-dipendente 2024
Dove: Sala Polivalente Beata Cristina, Via S. Michele, Calvisano (BS)
Quando: domenica 21 gennaio 2024
